登陆注册
7844100000031

第31章 银鱼蛋炒饭

原 料:

小银鱼50克,鸡蛋1个,芸豆适量,白米饭200克,食用油15毫升,盐5克,香葱、味精、胡椒粉各少许。

制作过程:

1.小银鱼焯水烫透,捞出,沥净水;鸡蛋打入碗中,搅成蛋液;芸豆切小片,焯水处理;香葱切段,备用。

2.炒锅上火烧热,下底油,放入蛋液炒至定浆,再下入香葱、白米饭翻炒片刻。

3.加入小银鱼、芸豆片和盐,味精、胡椒粉,炒拌均匀,入味即可。

营养功效

银鱼,性平,味甘,含丰富的蛋白质,是一种高蛋白低脂肪食品,具有补虚、养胃、健脾、益气的功效。

小贴士

小银鱼焯水要适度,断生即可。也可滑油处理,油温要控制在四五成热。

同类推荐
  • 风味拿手菜

    风味拿手菜

    本书主要包括蔬菜、肉类、豆制品和海鲜4类。做法详尽,操作简单,易学上手,是家庭日常必备书籍。
  • 烧味食谱

    烧味食谱

    《家庭美食坊丛书》根据四季的特点、不同的家常菜式、南北方的不同饮食习惯,精选了一千多道家常菜。食物搭配具有较强的针对性,富含营养,又有保健功效,让你吃得美味,吃出健康。《家庭美食坊丛书》内容丰富,实用性强,通俗易懂,还有相关的营养知识,是家庭食物调养的有益参考书。
  • 天天营养百味:千古招牌菜

    天天营养百味:千古招牌菜

    中国是一个历史悠久的饮食文化大国,其中有些菜式从古代一直流传至今,荣升千古招牌菜之列。这些招牌菜都有着丰富的内涵和巨大的影响,在今天依然长盛不衰,而且不断得到发扬和光大。《千古招牌菜》教你做从古至今的美味招牌菜肴,书中列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤,让你成为大师级别的高手!
  • 中华健脑菜

    中华健脑菜

    本书详细讲解了日常生活中最常用的众多健脑食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌,及以这些食物为主料烹制的多道家常菜肴。这些菜普均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效,让您既享受到美味,又增加了营养。书中还阐述了脑的生理结构和功能,以及健脑原则和饮食调理方法,帮助您用科学的方法健脑补脑。
  • 寻味江南:话说杭帮菜

    寻味江南:话说杭帮菜

    本书主要分为以下几个部分:飘香的历史画卷、佳肴故事多、经典的滋味、食都盛宴、食淡百味足、钱塘风味等。
热门推荐
  • 旧十年

    旧十年

    开灯的是我,但我希望关灯的是你。你是我想驻留欣赏的风景,可看你的人太多了,而我是你生命中,最不起眼的。(更新不稳定了,本君子很恼怒,所以,你们就别恼怒了——)你长发飘飘,我收买了风,让你发拂过我脸庞。
  • 都市猎行

    都市猎行

    凌天对于不同人来说有着不同的化身:女人心中既爱又恨的无赖王子;兄弟口中混蛋透顶的无敌老大;敌人眼中身份神秘的难缠对手……“NND,何必搞的那么复杂,我就是个相当有前途的极品天才流氓而已!”闻凌天之言者不分男女老少立时晕倒一片……PS:本书适度YY,精读细品促进血液循环,利于身体健康!
  • 宠卿一世:汝为本王妃

    宠卿一世:汝为本王妃

    大离国全国百姓皆知,他们伟大的国君帝征终于要成亲了,新娘是太师府的嫡亲小姐弥不惊。闻此全国上下一片唏嘘,这个皇妃可是出了名的少根筋啊!出嫁前是痴痴傻傻终日不言——智商低出嫁后是冷冷清清雷厉风行——情商低国君帝征只能哀嚎无泪,明明娶之前是小白兔一只,怎地娶完之后就化为狠辣的大灰狼了呢!还有这只狼无情商高智商,对于各种明里暗里的花哨的直接的表白充耳不闻,追到难哦!帝征啊,情路坎坷!还是慢慢哄下美人,先霸住后征服吧!
  • 天域圣旨

    天域圣旨

    混沌化天地,日月定苍穹!然,太苍年间,修者修行,却惊现,日月之间,不知何时,已悄然骤变。日中的紫金棺材,月中的殷红坟墓,就连那伴随的每一颗星辰之中,都有着一个个死灰冢包。从此人心惶惶不可终日,各界不再平静,直至天地动荡,诸界崩塌,每一处都化为了废墟,整个世界陷入死一般的沉寂。花开一季,亘古留香,时间如河水奔流不息,携历史痕迹,泛着岁月光芒万年之后,盛世再现时,日棺已劣迹斑斑,月墓洞影重重,星辰间一个个细小的冢包散发出一股股死气,然,这些场景却在某一天,都无故消失了,一切似乎都预示着山雨欲来风满楼。星空的修者再次疯狂,八方不在平静。一位少年,带着梦中“景”,为救小妹,揭开了这万古之谜。
  • 奔跑吧兄弟之猎豹出击

    奔跑吧兄弟之猎豹出击

    “你想好了吗?”老者含笑问道。“嗯!我想好了。不过要给我的身体强化下,变强一些。”不然怎么弄的过金鈡国。“没问题。我会送你去平行世界,让你成为那个世界的郑恺。那个世界和这个世界一样却又不一样。”老者一脸的神秘。“一样却又不一样?”郑剀的脑海里充满了问号。“这个你以后就明白了,透露下,在那个是baby还是单身。”老者充满着微笑。“哦也!baby公主我来了。”郑剀兴奋的不能自己了。“去吧!”老者轻轻一挥拂尘,郑剀便化作一道光,消失了。
  • 无极圣皇

    无极圣皇

    一片强者为尊的玄幻世界,一个万族争王的纷乱年代,一个自强不息的北纬少年,一段可歌可泣的成长血泪史。强者悉数追随于他,倾国美女也都守在他的身边,万民敬仰。他坚持自己的信仰,一步一步,铿锵有力,走向世界的巅峰,宇宙无极。他自为皇,俯视世界。没有人是废物,只有放错地方的珍宝和不识货的傻子。而怀光,他就是世界上无人可遮挡、最耀眼的光!……就跟你一样。
  • 将门狂妃,傻王戏妻成瘾

    将门狂妃,傻王戏妻成瘾

    前世,她欺他,辱他,笑他,轻他,贱他,恶他,骗他,讥讽他,为了另—个他,诡计用尽,背叛痴爱她的他,最后却换得心爱男人—碗堕胎药和阴毒庶妹囚禁凌辱百般折磨。生死之间,那个几次三翻差点死在自已手上的傻子夫君却紧紧护着她,挡下了飞向她的无数只利箭······一朝重生,她感激上苍!既给她—次重来的机会,那她必定要将前世的帐算清,定要让恶人有那恶报,护他傻夫君一世周全!只是,谁能告诉她,眼前这货真的就是痴傻爱她,纯洁无害,善良小白的前世夫吗?这货是傻,傻的肚里阴险狡诈,行事高调猖狂,十足街头小恶霸。这货是痴,痴到除他外任何男子敢靠近她三步以内便明里秒残了人,暗里直‘废’了人。这货是单纯,可以着一双纯洁无害的善良小眼神诱/惑她。这货也真的很小白,因为他在她面前的自称一直是小白······***点点新文,男强女强,重生爽文,旧文完结会来填坑,喜欢的朋友可以先点个收藏哦!
  • 婚姻不易,且爱且珍惜

    婚姻不易,且爱且珍惜

    这个故事发生在我的身边,我叫叶欣。出生在七六年。在我还没出生的时候,我的大舅一家几辈人的故事就已经拉开序幕。故事开始的那些往事是听我爸爸妈妈讲的,后来我渐渐长大,也跟他们经常往来。而且许多事还是舅娘亲口对我们说的。发生在他们身上的事情其实也就是那年月农村人生活的缩影。油盐酱醋,喜怒哀乐,情感婚姻等都一一体现在这些平常的最普通的大事小事上。过去荒芜的时代,慢慢的进步,慢慢改变许多人和事的结果。如果每个人都能为别人设身处地的想想,思想不要那么狭隘,为人不要那么自私,那么计较,多点善心、多点道德、良知和责任心,或许一切的一切都会随之改变,也就没以后的那些遗憾了......
  • 重生一统天下

    重生一统天下

    大周王朝末期,全国动荡,国运式微。皇子忙着挣那就算登基为帝还不知道能当几天的皇位。而我和母妃,年幼就被父皇丟出宫,一块荒芜的封地,何去何从,如何崛起。请看一代枭雄如何君临天下。
  • 霸道王爷的娇白妃

    霸道王爷的娇白妃

    刚刚还在自己的生日paity上,一阵爆炸声之后,不可思议的穿越到不知明的古代。一个衣着奢华的女子怒瞪着掉入湖中不停扑腾的女子:"哼!你这个蠢货,还妄想嫁给太子做太子妃,哈哈!简直就是笑话,一无是处的废物竟想飞上枝头做凤凰,好妹妹,就让姐姐我替老天爷铲除你这个让我们侯爷俯丢脸,让太子蒙羞的祸害。"......."死女人,敢害我,老娘不发威,当我是病猫。你们这对不要脸的贱货,看我整不死你们!"......