岭南人喜欢吃蛇，说蛇肉味道肥美细嫩。
明神宗朱翊钧万历年间（1573~1620年），南海有几个书生在学宫读书，忽然，一条大蛇从房梁上掉下来，书生们一见就流口水了，杀了剖洗干净，放进锅里烹煮。蛇肉还没熟呢，学政大人忽然驾到，书生们赶紧出外列队迎接，没人看守锅灶，锅内汤汁溢了出来，两只狗进来舔舐，双双毙命。书生们归来一看，吓坏了，赶紧将狗的尸体以及汤锅、蛇肉通通深埋后院地下。几天后，那地儿长出几只蘑菇，十分鲜嫩，学宫里的小吏不知情由，采来烹制，没吃几筷子就七窍流血而死。
浙江余姚佥事（明代提刑按察使的属官，负责巡查）毛某，中风之后找来蕲蛇酒喝，半月后脑子长瘤，头痛欲裂而死。
晋中有一人在山里采蘑菇，烹制之后献给一位侍御史吃，这位御史很是贪吃，整整吃了一大盘，赞不绝口。吃完一抹嘴巴，就去歇息了。第二天，御史久久不开门，众人觉得奇怪，破门而入，见床上只剩下一具白骨，皮肉已经化为黄色的汁液，流淌了一地。采蘑菇的哥们儿意识到问题的严重性，硬着头皮去自首，官府还算开通，没拿他做替罪羊，立即下令进山寻找毒蘑菇，以求荡涤毒菌除恶务尽。终于，找到毒蘑菇所在，衙差们挥锨开挖，有几只大蛇汹涌而出。衙差们放火烧蛇，浓烟滚滚升腾而起，凡是浓烟入鼻的，都口喷鲜血而死，死后尸体溃烂，连苍蝇都不叮咬。
潮州有人捉到一条巨大的鳝鱼，吃了之后肠穿肚烂而死。有人说，那巨鳝也是蛇变的。
有一位韩某人，花园内有棵梨树，长了一颗梨竟有斗大，他请宾客分而食之，谁吃了谁死，一点不含糊。幸免于难的家人恼怒异常，将梨树砍倒往下深挖，树根处居然盘着四条蛇！
东海林某，田地里长出一个大西瓜，有三个客商经过，偷偷拿来吃了，当场毙命。林某顺着瓜秧掘地三尺，地下有条巨蟒像柱子一般粗。
可见，但凡物有异常的，都有剧毒。
源自明·朱国祯《涌幢小品》
