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第10章 产品坎:成也保健品,败也保健品(3)

1.褪黑素=脑白金?褪黑素是人体数十种激素中的一种,但脑白金这个名字很容易使人误认为是大脑分泌的重要物质,并将其与广告中宣传的褪黑素等同起来。

2.无毒副作用?脑白金在做广告时宣称无毒副作用,但在包装上又标出“孕期或哺乳期妇女、抑郁型精神病患者、正在驾车和机械操作者、青少年、自身免疫性疾病患者不宜服用”的字样,可谓自相矛盾。

3.改善睡眠?每个人体质不同,失眠的原因也不尽相同,都服食脑白金是不妥的。

4.什么是“脑白金体”?把学术名词“松果体”美化为“脑白金体”是不妥当的。

5.延缓衰老?人体衰老的原因涉及诸多方面,补充脑白金就能恢复年轻,这样的说法是不妥的。

6.大便中毒?“大便滞留一天等于三包烟”的宣传语会给消费者的心理带来不良影响。

7.国外热销?很难有具体的数据支撑。

8.脑白金里有“金砖”?早期为宣传产品曾经印了“金砖”字样,但迟迟不见兑现。

能把一款产品研究得如此透彻,功效利弊分析得如此头头是道,可见媒体是下足了功夫的。这8宗罪对脑白金来说,宗宗都是致命的,如果处理不好,脑白金可能也会像脑黄金、巨不肥一样消失。

但是,这次史玉柱面对质疑却保持了沉默。脑白金能挺过这一关吗?

史玉柱的战术

与公关公司合作,规范公司运作

危机出现后,史玉柱并不是真的害怕了,虽然他本人没有面对媒体,但却通过北京的一家公关公司进行危机公关。

过去,史玉柱执掌的健特公司内部没有公关部门,外部也没有与任何公关公司合作,相当于健特公司与媒体系统没有任何沟通渠道。

那些对脑白金不利的报道都是单方面的指证,因为记者偶然听说脑白金的负面消息之后,没有办法找到沟通的渠道,只能道听途说,随意转载别家的报道。

为了化解这场危机,也为了规范公司的正常运作,史玉柱便正式雇佣了公关公司。公关公司从健特公司拿到了所有有关脑白金的材料向媒体公示,从原料、产地到效果及质检信息等内容一应俱全。

这场风波渐渐平息。但令人感到奇怪的是,此后连续3年,一到3月份,脑白金就会遭遇类似这样的攻击。

继续做广告,成功逆袭

事件发生后,健特公司明确表示,对于夸大宣传的内容会进行规范化整顿。但是,这绝不代表史玉柱会放弃广告的宣传策略。作为一位在保健品的宣传方面见解独到的营销专家,他深知广告对于产品销量的重要意义。因此,史玉柱反而加大了脑白金广告的投入力度。

当时根据渠道反馈,脑白金的销量并未受到影响,“在全国保健品整体回落30%的情形下,脑白金春节期间的销售至少比去年增长了20%”。

事后,有专家这样分析,脑白金广告虽然存在着一定的夸张成分,但是不可否认的是,媒体列出来的8宗罪其实也恰恰帮脑白金证实了存在着一定的功效。于是,一向对保健品谨慎有加的消费者,这次却不理传闻,继续为脑白金埋单。

坎外真经

企业必须重视“危机管理”

“危机管理”是企业管理中不可或缺的一环。在注重消费者权益和企业形象的现代社会,企业随时可能面对来自各方的危机。一旦发生危机,企业形象就会不同程度地遭受损害,公关人员要做的是整合所有信息,在内部先行协调,同时要针对不同的媒体特性去与他们进行沟通,有目的、有方向地管理对内和对外的信息传递和内容。公关人员的重要性不是体现在平时的锦上添花,而是在于危机时刻将危机化解,并发掘机会点,在危机中发现转机,这才是危机公关的最高境界。危机其实就是“危险+机会”,如果处理不慎会使企业深陷险境,但如果应对得当,则有可能使企业获得重大发展机会。

不少企业在面对危机的时候,不仅没有败下阵来,还借此来了场漂亮的反击。2003年2月,南京消费者发现中电通信CECT928手机屏幕上有“Hello Chow”字样,直译为“你好,中国种的狗”。媒体曝光后,立刻掀起轩然大波。许多人认为这是对民族尊严的伤害,是对中国人的侮辱。

事发当日,中电通信立刻与首先发现问题的手机用户取得联系,并发表公开声明:

中电通信绝无伤害国内用户民族尊严的想法与行为;“Hello Chow”是手机问候语,意为“你好,可爱的宠物狗”;购机用户如不喜欢该界面,CECT可提供免费软件升级。

中电通信公司这种机智的回应及时为本公司挽回了声誉。

上海健特在脑白金出现危机之后,马上请专业的公关公司进行危机公关,这也是非常明智的做法,最大程度地降低了不良影响程度。

企业家面对危机需要冷静处理

要成功地化解企业的危机,一个非常重要的方面就是要求企业的决策者能够处变不惊,冷静地分析危机产生的原因,同时找到解决危机的办法。

经历过商海沉浮的史玉柱,早已经习惯了惊涛骇浪。放下了当年的冒进与轻狂,多了几分踏实与冷静。面对媒体的种种质疑,史玉柱没有急于澄清解释,而是保持暂时的沉默。因为史玉柱深知,现在媒体的报道大多是道听途说,没有实际根据。媒体进行炒作可能是当年的巨人大厦之败,对史玉柱的信誉有一定影响,甚至不排除有竞争对手在背后恶意中伤。史玉柱清醒地认识到了问题的所在,所以,他选择了沉默,将危机的处理交给了公关公司。当然,史玉柱的冷静沉着也是有着对脑白金功效的信心为后盾的。

成功不能光靠运气

有人曾认为史玉柱做成了脑白金,是一种侥幸。其实不然,史玉柱的成功并不全靠运气。他经历了长时间的历练,拥有非凡的才能和不屈的毅力。同时,我们都能看到史玉柱成功背后所经历的各种积累。

史玉柱之所以能够凭借脑白金这样一款市场同质化较为严重的产品翻身,是因为其深入了解了消费者的需求。他是在对目标消费群体做了十足的市场调研后才制定出出奇制胜的战略部署,也才能在细节上以战术取胜。消费者是永远的老师,也正是因为史玉柱具备了足够的战术与战略素养,所以才能够在负债2亿多元的情况下成功逆袭。

第十三道坎

竞争激烈,“黄金搭档”为他人做嫁衣

借着脑白金热销的东风,史玉柱又一鼓作气推出了维生素和矿物质混合物类保健品——黄金搭档,刚开始依然采用狂轰滥炸的广告宣传模式。不过,由于市场认知程度不够,第一轮销售以失败收场。

坎里那些事儿

精明的史玉柱在脑白金火爆全国之时,又开始研发新的保健产品了,降血脂的、抗感冒的、补血的、治疗胃病的,还有补充维生素的。史玉柱认为,脑白金不可能一直持续辉煌,必须提前找到一片新的蓝海。在众多的产品中,史玉柱选定了维生素和矿物质的混合物类产品——黄金搭档,并在2001年成立了上海黄金搭档生物科技有限公司,准备将黄金搭档推举成新一代明星产品。

史玉柱之所以选择黄金搭档作为主力产品,主要是基于几个方面的考虑。

首先,维生素市场前景非常广阔。有资料显示,在美国,维生素产品消费量非常大,市场规模有上百亿美元。据此,史玉柱认为随着我国民众收入的增加,越来越多的人开始关心自己和家人的身体健康,也愿意把钱花在强身防病上。

其次,维生素类产品是永久市场。维生素是人体必需的物质,民众一旦形成维生素消费习惯,就不可能轻易改变。史玉柱认为“这样的产品,即使销一百年也不会衰退。随着科学的进步,产品本身也会不断地更新和调整,但黄金搭档的牌子可以一直延续,因为每个人都需要这样的产品”。

再次,黄金搭档出身名门,不会招人非议。这款产品的原料是由世界著名的瑞士罗氏维生素公司提供的,配方是与中国营养学会合作的。配方遵循了“营养平衡”的原则,能够全面补充民众身体缺乏的维生素,有强身防病的功效。

总之,史玉柱对黄金搭档充满了信心。为了推广黄金搭档,史玉柱耗资上亿元,各种广告铺天盖地,曝光率几乎与脑白金相当。很显然,史玉柱循着脑白金的发迹之路,打算将黄金搭档推到另一个高峰。

但是这样一款看似完美的产品,却被无情的市场给狠狠地打击了一把,黄金搭档没有发出应有的光芒。史玉柱的重金广告策略为什么不灵了?

脑白金的成功80%归功于广告,但把原来的广告移植到黄金搭档身上,却遭遇了水土不服的尴尬。

首先,试销黄金搭档的城市大多禁止随意张贴大幅广告、禁止乱发小广告,销售柜台也不能像以前一样随意包装,宣传广度打不开,效果自然大打折扣。

其次,正因为维生素是人体必需的物质,所以其他保健品公司也纷纷推出了相似产品。再看看黄金搭档这些软文的标题:《投资数亿三巨头合作》《中国人补维生素矿物质有了权威方法》《中国人如何补充营养素》《营养不良害孩子》《中国人怎么吃饭》《海军上将的悲剧》《白米惹的“祸”》《美国〈科学导报〉报道:人无维生素,只能活10天》等,无疑是“为他人做嫁衣裳”,给竞争对手培育市场。

再次,黄金搭档电视广告也与平面媒体的软文有相同的问题。

总之,在黄金搭档强大的广告媒体运作推动和科普教育下,市场上维生素产品的销量在逐步攀高,但黄金搭档却只能在众多的同类产品中分一小杯羹。

另外,黄金搭档首战失利,与客户群定位失当也有一定关系。维生素产品主要消费人群不是大爷大妈,而是追求时尚、思维新潮的都市白领,所以在礼品市场这条老路上,显然是走不通的。而且在互联网日益发达的年代,都市白领们获取信息的渠道非常多,用脑白金那一套软文宣传手法来左右这些人的想法, 也未免太过时了。

史玉柱的战术

“借船出海”,聚焦民众注意力

为了最大限度地吸引媒体和公众的目光,史玉柱先后两次大手笔对黄金搭档进行营销。

第一次是在2002年7月26日,巨人集团联合中国营养学会在人民大会堂举办了“微量营养素与国民健康研讨会”,宣称“中国人正面临营养素危机”,借参会的100位著名专家之口,呼吁中国消费者重视合理的膳食结构并加强微生素等微量元素的摄入。

第二次是在2002年9月份,赞助中央电视台举办“第三届服装设计暨模特电视大赛”,并获得冠名权。2002年11月初,中央电视台播出了“黄金搭档”杯“服装设计暨模特电视大赛”节目实况。

从活动结果来看,应该说,这两次事件营销算是成功地把民众的注意力吸引到黄金搭档这款产品上。

微调广告策略,塑造品牌效应

电视广告方面,史玉柱对中央电视台与其他频道的策略是不一样的。在中央电视台,史玉柱斥巨资拿下黄金时段,播出黄金搭档广告;在其他频道,是让黄金搭档的广告紧紧跟在脑白金之后,并且增加投放的频次,有时黄金搭档的广告会连续播放三四遍,无形间增加了黄金搭档的曝光时间,突出了黄金搭档的品牌。

在平面媒体方面,史玉柱也对黄金搭档进行了密集式的广告投放,报纸版面及广告方案都可圈可点,不再一味使用软文,而是强调黄金搭档是最好的维生素类保健品品牌。

在各大卖场,虽然无法随心所欲地张贴大幅广告牌,但产品的摆放都很整齐、洁净、丰满而醒目,起到了展示产品、增加售卖空间、突出品牌形象的作用。

坎外真经

好广告,瞬间抓住消费者眼球

在如今这个信息爆炸的年代,能在一瞬间就吸引住受众眼球的广告往往能够成功。比如某品牌薄荷糖的电视广告:一堵墙突然出现在那里,画外音“你看清新的空气无法穿过”;旋转的钻头穿墙而过,那堵墙原位旋转90度,画外音“清新的空气快速地通过”;镜头一拉,一片带圆孔的圆形薄荷糖出现在观众眼前,画外音“某品牌,带洞洞眼的薄荷糖”。这则广告从第一帧画面就牢牢地抓住了观众的视线,最后也非常恰当地表现出了商品的特性,所以它成功了。

黄金搭档的广告虽然比较长,但那句“花一样钱补五样”的广告词却非常精彩,往往能够成功地把大部分观众的视线从客厅其他方位拉回到屏幕上来。

当然,广告要迅速吸引消费者的视线,另一个非常重要的因素就是广告宣传的平台,以及广告的频度。黄金搭档在全国市场上的销售,选择了中央电视台为广告主战场,同时在其他媒体上频繁进行深度宣传,观众想不记住都很难。

试销的市场快不得,全国市场慢不得

黄金搭档在推向全国市场之前先后经历了两轮试销。第一轮试销集中在5个城市——漳州、襄樊、吉林、威海、绵阳,但是由于市场定位的问题,第一轮的销售没有达到预期的效果。2002年8月,史玉柱重新调整黄金搭档的试销布局,把目光聚焦在华东的江苏、浙江、福建、山东、安徽5省和上海市,开始第二轮试销。由于吸取了第一轮试销的经验,第二轮试销取得了成功。之后,史玉柱迅速将黄金搭档推向全国市场,在全国范围内进行了快速和铺天盖地式的宣传。

“试销市场快不得,全国市场慢不得,”史玉柱解释道,“做试销不能有利润压力,董事会不能给你利润压力,一定要给予充足的时间,把试销市场做足。试销市场做足了,手册形成了,全国市场就可以很快地铺开。既然这个点是成功的,下个点基本都是成功的,从一个点到一千个点是很快的,这时候你没有钱也不用着急,肯定有钱找你。为什么后来要快呢?你一旦成功,信息是没有秘密的,别人马上会用,所以你要迅速占领市场,不能让别人利用你总结复制,别给他人这样的机会。”

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