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第13章 独特的草原文明逐水草而居(1)

蒙古人自古以来的生产和生活,是以牧业为主,而草原是基础。

经营畜牧业有三种情况:马为“阿都”,牛为大性畜,羊为小牲畜。骆驼、驴、骡为特殊性畜。

放养这些牲畜的办法是:三百到五百匹马为一群,到六、七百匹就要分群。—匹好公马可以管二十多匹母马,中等公马可以管十几匹母马。牲畜多的人家经常跟着畜群,就知道畜群中的优劣情况。要选好公马留作种马,其它公马全部骟掉,叫做骟马。畜群每三年到四年分一次群,选留一次马种,打马印。早期各部落有自己的马印记,而如今各旗有各旗的印记。每个旗的印记虽然都是一个字,但字的大小也不一致。从印记上可以区别牲畜是哪个旗的,如果在共有的草场上放牧,要以牲畜的印记来认定自己的畜群。

春三月,要找背风的地方放牧。夏季的三个月,找高地放牧。夏天蚊蝇和牛虻较多,洼地无风,畜群呆不了;高地有风,蚊蝇不易存留。因此,夏季畜群要放牧于高地。秋季的三个月,要在河边放牧。

这个季节牲畜吃草籽,爱喝水,加上秋季的水清而温度适宜,对牲畜的发育有利。对牲畜来说,秋季的水就象用药一样。牧业经营者特别注重用秋水饮畜,因而秋季放牧在沿河的草地。如果无秋水放牧,畜群就要长病闹灾,牧民非常注意这一点。冬季三个月,要在向阳之地一一草多的山地或灌木丛中放牧,也要注意就近有水。

冬季严寒时,牲畜易受凉,不可用井水饮畜。霜太大也不利于母畜保脂,因此在没出太阳以前不能放牧,牧民要等待太阳升起霜化后再放牧。如果各种有孕的母畜吃了有霜的草,就会流产。夏孕的大热天炊牲畜,特别注意不要同时让很多牲畜挤在一起喝水,因这样挤在一起容易把幼畜挤死。所以,牧人也很注意热天饮畜的方法。

马怀十个月生驹,牛怀怀八个月生犊,羊怀六个生生羔,猪怀土个月生崽,狗怀百日生崽,牧民在牧业活动中十分注意这些规律。

因蒙古地方寒季较长,蒙古虽也养家禽,但除鸡以外并不养其它禽,如鸭、鹅等。不过养鸡业也只有农业地区才有,非农业旗不养猪、禽。

如果要宰食畜群,就需从畜群中选那些已经失去生育能力的或没有其他用处的、或者选老的宰杀。畜群中生过十个幼畜的母畜,绝不能宰食,并要栓上布结,挂在角上或挂在耳上,打扮起来当作有功的牲畜对待。生很多的母牛或母马死后也要埋葬起来,年久的种公马也受尊重,马虽然是牲口,但绝不与自己生身母马交配,因此被称为“义畜”。对狗也很爱护,狗不嫌主贫而另择富户索食,也称“义畜”。蒙古人从祖先起,顺应天命经营畜牧业的规矩就是这样。

崇尚摔跤

摔跤,蒙古语称为“搏克”,是蒙古族的传统体育活动。早在十三世纪时已经盛行于北方草原。摔跤,既是体育活动,也是一种娱乐活动,常在祭敖包和那达慕大会时进行。在平时,蒙古人也三五相聚,搏击为乐。

摔跤在蒙古被视为男子三项竞技之首。蒙古族的摔跤最早见诸于历史记载是在成吉思汗时代。此时涌现了众多的摔跤好手。据传成吉思汗十分喜爱摔跤,其弟别里古台、大将木华黎、哲别均为著名的摔跤手,当时被誉为“孛阔”(力士)。而且蒙元时期,常常将摔跤、射箭技能之高下作为选任将领的主要条件。

蒙古式摔跤具有独特的民族风格。既不同于中国式摔跤,也不同于日本的相扑。它在规则、方法、服装、场地等方面都有自己的特点。

蒙古族的摔跤,摔跤人数是八、十六、三十二、六十四、一百二十八、二百五十六等双数,总数不能出现奇数。报名不分民族,不分地区,不限体重。安排对手由德高望重的栽判员负责,不征求摔跤手的意见。比赛实行单淘汰制,即每轮淘汰半数。

摔跤手的服装比较讲究,下身穿肥大的白裤子,外面再套一条绣有各种动物和花卉图案的套裤,上衣是用香牛皮制做,上边钉满银行或铜钉,后背中间有圆形镜或“吉祥”之类的字,腰间系有红、蓝、黄三色绸子做的围裙,脚登蒙古靴或马靴。名跤手脖子上佩戴着五颜六色的布条项圈—江嘎,看上去煞是威风。它是在一定级别的比赛中获得优胜的象征。

蒙古式摔跤也有很多规则。双方可以捉、拉、扯、推、压等十三个基本技巧演变出一百多个动作,可以抓住摔跤衣、腰带、裤带,但不许抱腿,不准打脸,不准突然从后背把人拉倒,触及眼睛和耳朵,不许拉头发,踢肚子或膝部以上的任何部位。

不过,这种摔跤方式规定卧倒仍可以相搏,使对方双肩着地才算赢家。因此,为达到这个目的,参赛者可以用各种手段去制服对方,发生伤残和死亡的事故也是常有的事情,因此,统治者也常藉以作为杀人的工具。

据《蒙古祕史》记载,成吉思汗之弟别勒古台与主儿乞部的不里孛阔均以力士着称,而别勒古台曾败于不里孛阔,并在宴会时被其砍伤。一日,成吉思汗叫别勒古台与不里孛阔比赛摔跤,不里孛阔故意倒下,别勒古台压不住他,就抓住他的肩膀、骑上他的臀部,并回头看成吉思汗。可汗咬了咬自己的下唇,别勒古台明白其意,就骑在不里孛阔身上,从两边交错扼住其颈项向后扯,用膝盖按住,折断了不里孛阔的嵴骨。

摔跤选手出场时也极富民族特色。比赛前分左右排站立,出场时全体赛手在场外人的高声伴歌下,边舞边跳向比赛场中。

在比赛后,获胜一方要伸手将对方扶起,以示胜不骄、败不馁的王者风范。

蒙古人的摔跤活动,原具有极大的体育、军事性质,是用以锻鍊力量和技巧,与选拔力士的依据,到了元帝国建立后,因局势安定,人们对于文化生活的要求日益提高,摔跤的社会娱乐成分也越来越重。

元仁宗时朝廷就专设“校署”职司摔跤管理,并设计专供摔跤的衣服,同时也由具有名望的摔跤手充当兼职裁判。

但不管怎样,摔跤是蒙古族崇尚勇武精神的载体,更是蒙古族开拓、进取精神的集中反映。

酷爱射箭

射箭,摔跤,骑马被称为蒙古族“男子三项竞技”,是每个男子都应掌握的本领。以精骑善射而著称的蒙古族更酷爱并擅长射箭运动,因为在古代,射箭是蒙古族进行狩猎和征战的主要工具和武器。

13世纪成吉思汗统一蒙古诸部落后,射箭活动得到迅速发展,骑射技艺闻名于世。成吉思汗手下的大将“哲别”(蒙语为箭的意思)就是一个著名的射箭能手。据记载:哲别“猿臂善射,挽弓二百强。”

十三世纪时的意大利传教士普拉努·卡尔皮尼,在《出使蒙古记》

中,就对蒙古族使用弓箭的情景作了专门描述。说当时蒙古族战士“至少必须带有下列武器:弓二张到三张,其中至少有一张好弓,三个装满箭的大箭筒。铁制的箭头极锐利,跟双刃宝剑似也,两面都削尖了。”

蒙古族的射箭比赛分静射和骑射两种。所谓骑射,就是乘马射箭,这也是一种古老的射箭活动。至今在辽阔的草原上,蒙古族牧民仍喜欢这种骑射活动,每逢欢庆丰收的集会或“祭敖包”时,还要举行骑射比赛。骑射的比赛规则是:一马三箭。即参赛者每轮只许射三支箭,共进行三轮射九支箭。比赛不分男女老少,凡参加者都自备马匹和弓箭,弓箭的样式,弓的拉力以及箭的长度和重量均没有限制。比赛时背上弓箭,把三支箭放在背后的袋子里,乘马到起跑线。裁判一声令下,开始起跑。飞马过程中才准于拿弓、抽箭、搭箭和发箭。一马三箭要在规定的跑道上射完,如未射完剩下箭者,被认为是不光彩的。

取优胜办法,以中靶的箭数多少定前三名,并给予奖励。

蒙古族射箭还有一种比赛方法叫静射。就是射地上静止不变的目标,目标是用许多皮筋制成的小目标堆起来的,呈下宽上尖的塔形。

一箭射中底部,塔形目标全部倒塌,即为优胜。

相比而言,骑射更受蒙古族人民所喜爱,骑射在辽、金、元统治时期就十分盛行。每逢重大节日便举行各种骑射活动。据史料记载,辽有“射兔”活动,金有“射柳”活动;到了元代,则以骑射立国,将弓矢作为战争的主要武器。

射箭运动,不仅能增强人的臂力、腰力,眼力,而且能够培养人们吃苦耐劳,坚毅顽强、沉着机智的性格和品质,所以,千百年来,一直为蒙古族人民所喜爱。

房屋特点

古时,蒙古人居住的房屋,都是圆形,拱顶的隐蔽窝。并且以活树为中柱,用草围起来搭成茅棚而住。后来,人们在生活中变得有经验,利用在高处山岗挖洞居住,以后又发展为用木头做成各种房屋,人们的智力也随着开发,对于改造旧棚窝的入,大家非常惊奇,并且求他给自己造出更好的房屋。因此,对有手艺能造好住房的入,蒙古人都敬称为塔尔罕。大家请这种叫塔尔罕的人给白己建新房,这种人的名字就传开了,几十见外的人也来请他。这样,慢慢地就叫他们木匠、铁匠。从此,有四个柱子、十二顶墙的房就出现了(手尺、挂线之理也开始运用)。

如果把这种房子盖得很好,要花几十万两银子。因为要用最好的木材做柱子,要选最直最好的柳树,破成四棱的方子做墙,外边随着季节用毡子或皮子、布围起来,里边则用布、绸毕较软的东西做里子。

房屋里铺毡子,有的在毡子上边铺上裁绒。住房分一、二、三等。—等的由汗、王居住。二等的由官员们居住三等的造的较宽大,样子也和一、二等不同,由平民百姓居住。

三等房屋也有两种:一种名叫布日贺(简易窝铺),一种名叫蒙古包。布日贺为圆形,远看像扣半球形。有门无窗,顶上有圆形能看见大空的小孔;有盖,大气不好就关上盖;屋里正中有火炉;西北两边为贵座,除房主以外别人不能坐,来客人则进门坐在东边,特别尊贵的客人可以坐在西面,自己家的子女也不准坐在西面,要把西面的坐尊为父母之位。蒙古房屋的规距即如此。

婚姻模式

蒙元时期,蒙古人的婚姻有抢婚、议婚、收继婚、冥婚等模式。

抢婚在13世纪时非常盛行。《蒙古秘史》载,成吉思汗之母诃额伦就是他的父亲也速该从蔑儿乞人那里抢来的。若干年后,蔑儿乞人也抢走了铁木真年轻貌美的妻子孛儿帖,后来铁木真(也即后来的成吉思汗)在别人的帮助下才夺回了妻子,不久,孛儿帖生下了他们的长子术赤。后来,成吉思汗与部下在战争中抢掠了许多美女,后来都成了他们的妻妾。

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