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第23章 特禀质——益气固表补脾肺肾 (2)

荆芥在处方中又被称为荆芥穗、炒荆芥等,味辛,微温,归肺、肝经,具有解表散风、透疹、消疮、止血的功效,临床上常用于感冒、麻疹透发不畅、便血、崩漏、鼻衄等疾病的治疗。

选荆芥窍门

以身干、色黄绿、茎细、穗多、无泥杂的荆芥为佳。

荆芥最好存放在干燥密闭的容器内,宜在℃以下保存,要注意防霉。

荆芥不宜久煎。

一日的用量要控制在~克。

有表虚自汗、阴虚头痛的娇美人忌服荆芥。

防风

防风又名山芹菜、白毛草等,味辛、甘,性微温,具有祛风解表、除湿止痛、止痉的功效,常与荆芥、羌活、独活等配伍使用,可用于治疗感冒头痛,与苦参、荆芥、当归等配伍,可治疗风疹瘙痒。

防风既可内服,也能外用,一般生用。

一日用量控制在 ~ 克。

有血虚痉急或非风邪引起的头痛症状的女性忌服防风。

下面推荐两款以防风为主材的汤剂 :

防风药膳

材料:黄芪克,白术克,防风克,莲子克,猪瘦肉克。做法:将以上原料加水适量一起炖汤服食,每周可吃一次。

生黄汤

这款汤对过敏性鼻炎尤其有效,既能对症缓解病症,也能起到预防的作用。材料:生黄芪克,防风克,白术克,桂枝克,炒白芍克,炙甘草克,红枣克,生姜片,乌梅克。

做法:用水煎服,每日剂。

蝉也叫知了,性寒、味香,具有散风宣肺、解热定惊等功能。

有趣的是,说起蝉的药用,人们都只知道蝉蜕(幼蝉的壳)是一味常用的中药。其实,早在古代成虫蝉体就开始在中医中入药。李时珍曾经说:“今人只知用蜕,而不知用蝉也。 ”《神农本草经》当中也有“蚱蝉,味咸寒,主小儿惊痫,夜啼,癫病,寒热”的记载,就连《本草纲目》中也有“秋蝉一个,地肤子炒八分,麝香少许,为末,酒服二钱,可治破伤风病”的记载。

在中医的临床上,蝉可用于治疗外感风热、咳嗽喑哑、咽喉肿痛。风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症。

乌梅

乌梅是蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实,经烟火熏制而成,表面乌黑色或棕黑色,皱缩不平,味极酸,有止泻痢、止咳、生津、止血、敛肺、涩肠等功效,可用于肺虚久咳、久痢滑肠、虚热消渴等。因含多种有机酸,乌梅还有改善肝脏机能的作用。另外,乌梅中的梅酸还可以软化血管,推迟血管硬化,具有防老抗衰作用。

乌梅可以和白砂糖一起煮水制成酸梅汤,日常饮用可起到清凉解暑、生津止渴的作用,尤其适合在夏天饮用。

感冒发热、咳嗽多痰、以及细菌性痢疾和肠炎患者要忌食乌梅。除此之外,特禀质女性在正常月经期以及在产前产后也都不能吃乌梅。

一日的用量要控制在 ~ 克。

下面介绍一款以乌梅为主材的汤粥 :

乌梅粥

这款粥能够起到防过敏的作用。材料:乌梅克,黄芪克,当归克,粳米适量。做法:将三味中药一起放入锅中,加水用大火煮开后,再用小火熬成浓汁,最后在浓汁中加水,水开后加入粳米熬粥,可放些糖调节乌梅的酸味。

乌梅汤

这款汤具有疏散风寒、清热解烦的功效,对过敏性皮炎很有效果。材料:银柴胡克,五味子克,防风克,乌梅克,桂枝克,荆芥克,麻黄克,升麻克。做法:以水煎服。每日剂,日服次,直至痊愈为止。

生地黄

生地黄是地黄或怀庆地黄的根,缓缓炽焙至八成干后入药 ,又称为“干地黄”,其味甘、苦 ,性寒,有清热、生津、滋阴、养血的功效,在中医临床上可用于治疗阴虚发热、消渴、吐血、血崩、月经不调、胎动不安、阴伤便秘等问题。

生地黄可煎汤、煎膏滋、浸酒,也可以做成菜肴,但一日的用量要控制在15~ 30克。

少食腹胀、大便稀溏、舌苔发腻者不宜用生地黄。

这里推荐一款以生地黄为主材的配方 :

琼玉膏

这款配方能够起到益气养心的作用,不但能够防止过敏发生,同时还能抗衰老,解决美人的失眠健忘和早衰白发问题。材料:生地100克,党参15克,茯苓30克,蜂蜜适量。做法:将三味中药煎取浓汁,加入约等量的炼蜜,再煎沸即成。每次使用1~2匙。

牡丹皮

牡丹皮是牡丹的根皮,又名丹皮、粉丹皮、木芍药、条丹皮、洛阳花,具有清热凉血、活血祛瘀的功效,能入血分而清血分之热,常用于温病热入营血而出现的发热、神昏、斑疹等症状。同时,还能清肝经之热,用于治疗肝经郁热所致的胁痛、头痛、月经不调。另外,牡丹皮对于虚劳发热无汗和血瘀肿块、闭经不通、腹部胀痛也有较好的功效。

如果是用于清热凉血,牡丹皮最好是生用;如果要用来活血祛瘀,则最好是以酒炙用。

一日的用量要控制在6 ~ 12克。

血虚有寒、月经量过多及孕妇不宜用。

下面推荐一款以牡丹皮为主材的配方 :

治过敏性鼻炎

材料:牡丹皮克。做法:先用冷水将牡丹皮浸泡1小时,然后放在火上煮15分钟,取煎汁100毫升,每晚一次服用,10天为一个疗程。

治过敏性紫癜

材料:当归、生地黄、牡丹皮、红花、紫草、茯苓、大枣。做法:每晚睡前开水冲服一包,30天为一个疗程。

中医认为,特禀质女性问题的本质就是元气虚弱。固表粥,元气汤《黄帝内经》中说元气

藏于肾,所以益气固表是解决这类人问题的关键。前文已经介绍了一些具有益气固表功效的食材和中药,只要将它们进行合理的搭配,再加上一些精湛厨艺的加工,就能够变出一桌美味的大餐。

固表粥

这款粥具有益气固表的作用,对季节性过敏尤为见效。材料:乌梅15克,黄芪20克,当归12克。做法:将所有原料放入沙锅中加水煎开,再用小火慢煎成浓汁,取出药汁后,再加水煎开后取汁,用汁煮粳米100克成粥,加冰糖趁热食用。

葱白红枣鸡肉粥

这款粥可用于治疗过敏性鼻炎见鼻塞、喷嚏、流清涕。

材料:粳米100克,红枣10个,连骨鸡肉100克。做法:将红枣去核,再与粳米、鸡肉一起分别洗净,姜切片,香菜、葱切末,备用。将鸡肉放入加有适量水的锅内,放入姜片后用大火煮开,然后放入粳米、红枣熬45分钟左右。最后加入葱白、香菜调味。

人参红枣茶

这款茶有益气养血、悦色丰肌的功效,适用于脾虚血弱、元气不足的女性。材料:人参3克,红枣6枚,粳米l00克。做法:先将人参切片,红枣去核,粳米淘净。然后将三味原料一起放入锅中,加适量水熬粥,熟后即可食用。

薏仁山药粥

这款粥具有健脾和胃、益气肤、清利湿热的功效。材料:薏仁、淮山药各克,大枣12个,小米100克,白糖20克。做法:先将小米洗净放在沙锅内煮开,然后将大枣洗净去核,切成细条,将淮山药研成细末,连同薏仁一起倒入锅中,再加适量水,用文火煨粥,根据口味加少许白糖拌匀即可。

黄芪红枣汤

这款汤既能益气固表,又能强身健脑,对气虚多汗者来说非常适合。材料:黄芪15克,红枣15个。做法:将黄芪和红枣放入锅中,加水适量,用文火煮1小时以上即可。每日剂,分2~3次服,食枣喝汤,15天为一个疗程。

玉屏风粥

这款粥具有补气健脾、利水固表的效果。材料:防风5克,白术10克,黄芪20克,粳米30克,白砂糖少许。做法:将上述三味中药先放沙锅内加水熬汤两次、去渣,两次药汤合并后放入粳米熬成粥,调入少许白砂糖即可。

人参黄芪粥

这款粥具有补气强身的功效,适用于五脏虚衰、久病体弱、气短自汗、脾虚泄泻、食欲不振等症。材料:粳米80克,人参5克,白术10克,黄芪20克,白砂糖5克。做法:先将人参、黄芪、白术去净灰渣,切成片,用清水浸泡分钟,然后放入沙锅中加水煎开,再用小火慢煎成浓汁,取出药汁后,再加水煎开后取汁。最后,用药汁煮粳米粥,加白砂糖调匀即可食用。

前文介绍的都是通过食疗达到益气固表、告别过敏体质的目的。其实,日常护理与“六气诀”

除此之外,还有很多办法可以使特禀质女性远离讨厌的过敏症状。下面就为娇美人推荐一些简单的小办法,只要坚持下去,同样可以起到不错的功效。

环境卫生

对特禀质女性来说,春、夏是要特别需要注意的季节。春季室外花粉较多时,要尽量减少室外活动时间,这样能从很大程度上避免季节性的过敏。夏季是细菌最容易滋生的季节,这类人要注意保持室内的通风和卫生,床单和被褥也要经常洗晒。

对购置了新居的女性来说,尽管心情急切,但是也要先忍住,最好不要立即搬进刚装修后的新房子里居住。在搬家之前,要提前打开窗户,让室内装修留下的油漆、甲醛等化学物质气味挥发干净后再搬。

另外,为避免动物皮毛过敏,最好不要在家里养猫、狗等宠物。

日常起居

保持充足的睡眠,积极参加体育锻炼,也是增强和改善体质的良好途径之一。天气晴朗、暖和的时候,不妨去户外走走,可以去水质较好的游泳馆活动一下。当然,如果遇到天公不作美的时候,最好避免户外活动,可以把运动锻炼改在室内进行。即便要进行户外锻炼,也要注意防寒保暖。

另外,如果你正处于疾病的缓解和康复期,坚持适宜的体育锻炼可以帮助机体能量的恢复,但最好不要做过于剧烈的运动,如跑步、踢球等。

日常护理

尽管皮肤十分敏感,但爱美是女人的天性,化妆是女性日常生活中必不可少的环节。面对琳琅满目的化妆品,在选用时应遵循以下原则:

.不选香味太浓的产品,因为含量过高的香料很容易引起过敏。

.慎用含酒精和果酸成分的产品,因其对皮肤刺激大,对敏感性肌肤无疑是雪上加霜。

.不使用深层清洁的磨砂膏和去角质霜,这些都是加重过敏的产品。

.购买化妆品时,一定要选用在包装说明上标有“敏感肌肤用”,或“低过敏”、“经皮肤科医生测试”等字样的产品。

穴位敷贴

除了内治法之外,中医还根据天人相应的原理,在季节转换的节点——夏季三伏以及冬季三九,通过穴位敷贴的方式对过敏体质采取外治措施。

简单说来,就是将渗透性强的特定药物贴敷在体表的特定穴位,辅以离子导入法,使药物沿“腧穴—经络—脏腑”途径渗透并扩大药效。通过冬夏有序的治疗,可以调整机体的阴阳平衡,使肺、脾、肾等脏腑功能得到调节,从而起到扶助正气、抗御病邪、抑制机体过敏的效果。

体育锻炼

特禀质的形成与先天性禀赋有关,特禀质女性可以尝试着练习“六字诀”养生法中的“吹”字诀,可以起到调养先天、培补肾精肾气的作用。同时,还可以根据各种特禀质的不同特征,有针对性地选择运动锻炼的项目,逐步改善体质。但必须注意的是,在季节交替时,要避免长时间在户外锻炼,以防止过敏性疾病的发作。

《黄帝内经》认为,人的体表能反映身体的状况,所以用来观察脏腑健康与否的方法,大多是观察体表得来的。既然从体表能观察到脏腑的健康,反之,脏腑的健康也一定可以影响到体表的形态。于是,古代美人从《黄帝内经》中吸收了“养于内而美于外”的内调养颜法。

例如皮肤的问题,可能与肺的调节功能有关,可能跟心脏的输血功能有关,可能与脾脏的运化营养物质有关,也可能与津液的多少有关。要想解决皮肤的问题,就先找准导致问题发生的关键,再逐一进行调理,必能使问题得到有效的改善。

古代美人还在实践中总结出了不少美容秘方,发明了针对不同肌肤的面膜、紧肤水等。这些方法即使到了今天仍有它们独特的功效。

《黄帝内经》认为皮肤的好坏,与气血的运行有很大的关系。除此之外,气候、保养习惯、生活态度等因素的改变也会使美人的肌肤状态随着其各因素的改变而改变。为了让美人在选择保养品的时候能够有更明确的指导,专家将肌肤分为干性肌肤、油性肌肤、中性肌肤、混合性肌肤、敏感性肌肤等几类。这种概略的分法,也许让人在面对琳琅满目的化妆保养品时能有的放矢,轻松挑选到适合自己的那一类。

但是,肌肤不会永远只有一种属性,而你的皮肤也不能永远只是依靠那些瓶瓶罐罐。从现在开始,是时候改变自己了,来一次彻底的换肤行动吧。

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