“吃零食要算卡路里”、“牛奶要喝低脂的”、“饭后要站半个小时”……女人的饮食戒律过于复杂，在男人看来简直是头痛的事情。
但是，恰恰是这种方式让女人比男人活得更健康。因此，男人要学学女人的饮食方式。
男人首先要学习女人对胆固醇食物的控制。胆固醇是人体不可缺少的营养物质，它不仅是身体的组成部分，还是合成许多重要物质的原料。
但是，长期大量摄人胆固醇却不利于身体健康，会使血清胆固醇升高，增加心脏病、高血压等疾病的发病危险，并且会诱发脂肪肝。
(1)男人饮食的几大误区
①没有肉就吃不饱
几乎所有的男人都偏爱动物性脂肪，但是吃肉过多就会增加胆固醇的摄取，并有可能增加患癌症的危险。从世界范围来看，肉类消耗最多的地区也是前列腺癌发病率最高的地区。
②喝酒过多在中国，喝酒多半是为了应酬，谁都知道喝酒多了不好，但这个时代，生意场上不喝酒往往办不成事。然而，酗酒者的平均寿命比不喝酒的人低15年左右。
③吃饭过饱男人不喜欢吃零食，但遗憾的是男人们总会把每顿正餐吃得十分饱。
这不仅容易发胖，同时也会使胆固醇上升。
(2)控制胆固醇摄人量
如果身体内胆固醇含量过高，为了自己的心血管健康，就必须控制饮食，减少胆固醇的摄取了。
①减少动物性食品胆固醇只在动物性食品中才有，植物性食品中不含胆固醇。不过，各种动物性食品中，胆固醇的含量也有很大差异，比如100克猪脑和100克瘦猪肉中胆固醇的含量竟然相差31倍以上。因此，高胆固醇血症患者在选择食物时，一定要留意其胆固醇含量。
②吃高纤维食物促进脂类代谢高纤维膳食能够促进肠内积物蠕动，清洁肠道，促进脂类代谢，从而起到降脂的作用。因此，高胆固醇患者要以富含纤维素的谷类食物为主食，做到粗粮、细粮搭配均匀。
③吃海鱼保护血管过多摄入动物性食品，会引发高脂血症，不过海鱼却不会。因为海鱼中含有大量的不饱和脂肪酸，能够起到降血脂、保心脏的作用。
(3)胆固醇过低并非好事
如果一味恐惧胆固醇，而拒绝胆固醇的摄取，造成身体内胆固醇含量过低，也是非常不好的。胆固醇低易得帕金森综合征，而且男性表现更为明显。因为胆固醇有助于清除体内可能引发帕金森综合征的毒素。此外，胆固醇作为调节激素分泌的物质，能够以多种形式参与神经中枢系统的活动。
因此，胆固醇高的人要减少胆固醇的摄取，而正常人也要充分考虑利弊，不必过分追求低胆固醇，确保体内胆固醇的含量达到最佳水平，这样才能真正维护人体的健康。
健康课堂
人体缺乏胆固醇还会导致性欲低下，因为性激素的基础原料是胆固醇。如果男子性欲低下，可以适当食用一些动物食品，补充人体所缺少的胆固醇，就能刺激和提升性欲，吃出性感和“性”趣。
