蜂产品为何长盛不衰,而且应用范围越来越广泛?其奥妙在于奇妙功能,特别是对一些疑难病症往往有意想不到的效果。对于工作繁忙、耗费大量脑力的白领男性一族而言,这些纯天然的饮品是上好的滋补品。
(1)蜂蜜
蜂蜜含有12种矿物质、10种维生素和16种酸类,有造血、杀菌等多种功能。蜂蜜因其花种不同而功能各不相同,如洋槐蜜重在养心补肾、护肤美容;党参蜜偏向补血健肾;枣花蜜养胃补虚、平衡阴阳;金银花蜜则在清热方面功效突出;桂花蜜是蜜中之王,具有调节人体内部环境的功效,且口感纯香;柑橘蜜醒酒利尿。
(2)鲜蜂王浆
鲜蜂王浆是工蜂乳腺分泌出来的一种乳白色浆状物质,集酸、甜、涩、辣味于一体,构成了其独特的滋味。冷冻保鲜的蜂王浆便称为鲜蜂王浆。蜂王浆因其来自于大自然植物精华,含有70余种营养素,其营养等级要高于人的初乳和常乳,相当于动物的胚胎组织液。它含有大量的抗衰老物质,对各类肝病、糖尿病等多种疾病有一定疗效。
(3)蜂胶
蜂胶是皮肤健康之宝。蜂胶有润肤生肌、消炎止痛的作用,内服可增强免疫力,它常被用来治疗胃溃疡、口腔溃疡、宫颈糜烂、带状疱疹、牛皮癣、银屑病、皮肤裂痛、鸡眼、烧烫伤等。
(4)蜂花粉
蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物,它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其他活性物质。蜂花粉既是极好的天然营养食品,同时也是一种理想的滋补品,并具有一定的医疗作用。
蜂花粉具有增强人体综合免疫功能、防衰老、美容、防治心脑血管疾病、防治前列腺疾病、调节肠胃功能、保肝护肝、调节神经系统、促进睡眠的功效。
健康课堂
蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成的。我国大部分地区均有生产。蜂蜜以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类,其中60%~80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作为营养滋补品、入药、加工蜜饯食品、酿造蜜酒,也可以代替食糖作调味品。