鸳鸯蛋。咸鸭蛋和鲜鸡蛋等量，打碎调匀（咸鸭蛋的蛋黄可弄成小块），然后用油在锅里炒，炒时火要旺，蛋炒得越嫩越好。吃时用吃蟹的调味料蘸着吃，颇有蟹味。
文武蛋。取生鸡蛋5个、生咸鸭蛋2个打散，将猪板油切成丁，青葱切成末，一并放入蛋液内，加味精、糖调匀，放入锅中放水蒸熟。现蒸现吃，葱香扑鼻，风味别具一格。
赛蟹蛋。将煮熟的咸鸭蛋一头敲碎，在蛋白、蛋黄上用竹筷戳几个洞，放入少许醋，再取一些味精少许温水调匀后倒入。吃起来另有风味，尤其是蛋白。鲜嫩无比。
同类推荐
节约小窍门（最实用的居家小书）
节约是一种美德，是对资源的善待，是对环境的保护。节约的行为应该体现在生活的滴点中，从我做起，从小事做起。本书提倡的节约方法，包含了日常生活的方方面面，不仅可以解决您生活中出现的一些小麻烦，还为您打造出绿色健康的生活模式。主要包括：食品在清洗、烹饪、保存的过程中的节约；家用电器的使用中的节约；生活中的变废为宝等。
现代生活小窍门与禁忌5000例
随着生活水平的不断提高和物质条件的逐步改善，用科学知识丰富和指导我们的生活已成为人们的现代理念和迫切需求。本书分为上下两部：上部《现代生活小窍门》集科学性、现代性、智慧性、生活性于一体，在总结他人和自身经验的基础上，把日常小事、厨房百事、日常保健、穿着打扮窍门化，让您享受生活的每一瞬间：下部《现代生活禁忌》以“禁”和“忌”为中心内容，列举了与我们现代生活息息相关，但并未被大家所熟知而又必须注意的细节，透彻分析其中原因，从而使您能有效地避免这些禁忌，使您更加健康、愉快地生活。
居家生活的500个魅力科学
健康的生机饮食几乎是现代追求健康饮食的人最后唯一选择，而这种健康饮食如何落实在我们的三餐中，却又是非常重要的工作。在健康的理念中，我们常听到“早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐吃得少”的口诀，事实上这是很重要的饮食原则。依照人体的生理时钟，早上时间身体的重点在排泄，下午时间重点在补充营养，晚上时间重点在分配营养及修补一天的损耗，所以一日三餐在餐饮的设计上，极其重要。
热门推荐
风华绝世：传奇
晨起的丝丝阳光把男子笼罩，像是给他的外表渡上了一层淡淡的金，渐起的雾把男的身影化成一道模糊的墨黑色，既显得魅惑无双又带着一抹绝尘隔世的孤寂。男子身着一件绣着墨绿色花纹的极其简单黑色长袍，衣尾像绽放的花朵儿般铺在地上，如泼墨般的长发被松松散散地绾在身后，一根雕着古老文字的红木簪子斜斜地插在发上。男子的手细致修长，骨节分明在琴弦上轻拢慢捻抹复挑，琴音随之而发。再往上·男子容貌精致当真如背影般绝世，面如三月桃花，眉若远山之黛，削薄轻抿的唇映着淡粉色。虽容颜如此却丝毫不显女色，细长清冽的桃花眼轻垂着，看不见其中神色简介无能只能给大家一点文章中美人的介绍大家入坑看正文吧墨大谢谢各位入坑者啦
专情独宠：腹黑竹马呆萌青梅
青梅竹马，两小无猜的故事，竹马伴青梅走一生。有一个竹马大人在身边，青梅处处被宠。谁都知年少时的戏言不当真，可是……她的竹马多年之后却一直记得。“当时谁说要当我的新娘？”竹马挑眉问青梅。“好、好像是我……”青梅使劲回忆。嗯，就这样吧！青梅打包带走！【求收藏，求留言！】