①培育壮砧：用青枫（也称小果槭）作砧木，它与红枫亲和力强，且青枫种源较多，发芽率高，长势旺。青枫可冬播和春播育苗。苗期加强肥水管理，经一年多茎干直径在8毫米以上时，即可作红枫砧木。
②注意芽穗的发育程度，适时进行嫁接：于6月中、下旬选当年生向阳健壮枝条上的充实饱满的芽作接穗。芽穗过小，还未萌动，细胞活性差，嫁接后新芽生长发育缓慢，稍一疏忽，即影响成活率。芽过大，细胞活性强，嫁接后需要营养多，一时供应失调，也影响新芽生长。
③单芽贴皮腹接：
切砧木：在砧木中部背阳面，节间以下5毫米左右处大约15毅角斜向下切，切面长1.2厘米左右，下部稍带些木质部，上部不带木质部，然后以45毅角在第一刀下1厘米处再斜切一刀，与第一刀相连，去掉削皮，留下一个缺口。
削接芽：在作接穗的红枫枝条上选作接芽处的叶片先剪去，留1厘米长的叶柄。然后在芽的上方约6毫米处，约20毅角用经消毒的利刀斜切一刀，削面同砧木的削面等长。再由芽的下方约5毫米处，以45毅角再斜切一刀，与第一刀相交，稍带木质部，即成一个完整的接芽。
插接芽：迅速将削好的接芽插入砧木缺口内。注意使接芽与砧木的切口相吻合。
扎缚：用1厘米宽、20厘米长的塑料带从下往上缠绕，把芽和叶柄留在外面，不要缚着。
④加强嫁接后的养护：红枫皮层较薄，接芽又小，离体后，虽有塑料带绑扎，但芽和叶柄仍露出，所以当空气干燥、相对湿度低时，芽易失水而枯死。因此在接后尚未愈合的10天内要注意喷雾保湿。
⑤适时剪砧促进接芽生长：砧木上枝叶的去除需分3次进行，前后间隔1月左右。不要一次性剪砧，以免苗木枯亡，第一次在嫁接后10天左右，新芽一般萌发到4～5厘米长时，可剪去青枫枝叶的2/3。过半月进行第二次剪砧，剪去剩下的青枫枝叶的1/2。1周后在接口的上方进行最后一次剪砧。
嫁接后的苗木有接痕。家庭盆栽红枫一般常从市场或商店购买，选购时要注意是否有嫁接痕迹，如果无接痕，往往是实生苗，不易保持其种性而多变异。
（2）栽培管理：家庭土栽或盆栽宜用山泥和园土，与沙子适量拌和，使排水良好，施足基肥，刚栽时注意养护，保持土壤湿润，盆栽的每隔2年于初春萌芽前进行翻盆换土。春天萌芽生长期每月施1～2次稀薄液肥，夏季控肥，夏末秋初视长势而决定是否施肥，秋季保持土壤偏干为好，以免引起秋梢徒长。冬季更要控水，以防烂根。
红枫叶片增红的办法是生长期少施氮肥，多施磷钾肥，并适当多晒日光，但忌烈日暴晒。这样能促使其光合作用加强，大量积累碳水化合物，有利于红色花青素的合成。所以在室内陈设时，要定期移到室外阳台等处养护，不可长期置于室内。
如果把红枫制成树桩盆景，则可做成独干、双干、悬崖、卧干等式，小的枫树苗还可制成丛林式，枝叶要求层次分明。当新梢长到10～13厘米长时，就应摘心，把枝条的顶芽摘除。一些无用的过多的芽，也应及早摘除。如嫌叶片过大不雅，可以在8月份将老叶全部摘去，适当施1次氮肥，于半阴处养护。适当控制水分，不干不浇。约半月后，又能萌发出小叶。此法可用于两头红（即春秋叶为红色，而夏季为绿色）的品种，可使夏季的绿叶也变成红叶，因为新萌出的小叶为红色。此时叶形小而色红，加强整枝造型可得到姿态优美的红枫盆景。
18.桃叶珊瑚
【繁殖及栽培】
（1）繁殖：常用扦插法。夏季剪健壮枝条做插穗，插入沙土中，很易成活。
也可用播种繁殖。采种后宜立即播种，但播种的幼苗生长缓慢。
（2）栽培：家庭可植于庭院乔木下面，以防太阳直晒。若要观果，则要注意同时栽雄株和雌株，以利授粉结果。一般均为观叶。
也可盆栽，注意夏季遮阴、冬季保暖。吸肥力中等，15～20天浇1次稀薄液肥。
19.竹节蓼
【繁殖及栽培】
（1）繁殖：常用扦插繁殖，于4月间进行，容易成活。
（2）栽培：土壤以排水良好的沙质壤土最为适宜。夏季生长迅速，每隔15天左右施稀薄液肥1次，保持空气一定湿度，并注意通风换气，常向叶面喷水。
注意修去过密枝，保持株形美观。
冬季室内越冬，温度不能低于8益。
20.芭蕉
【繁殖及栽培】
（1）繁殖：用分株法繁殖。当秋末蕉叶凋萎，剪去枯叶，壅土护根。残留茎秆用稻草从茎秆基部向上包扎。到次年4月上旬再将稻草解除，当根上长出许多幼株时，可行分株繁殖。移栽时于坑中施入有机肥为底肥。
（2）栽培：生长期间应随时剪去黄叶，以免徒耗养分，并影响美观。同一地点，栽植过久，易产生发育不良现象，应更换栽植地点。平时不用特别仔细管理。
21.罗汉松
【繁殖及栽培】播种及扦插繁殖都可以，夏季嫩枝扦插很易生根，成活率高，但苗木生长缓慢。雨季进行移植最好，并要带好土坨。罗汉松下部枝叶繁茂，不易枯落，可适当修剪。夏季高温干燥时，易发生红蜘蛛及介壳虫危害，可用石油乳剂喷杀，或用小刷刷除。夏季不宜暴晒，置于半阴处，在不结冰条件下可安全越冬。
观果花卉
1.小叶石榴
【繁殖及栽培】
（1）繁殖：常用播种繁殖，也可用扦插繁殖。3月间可播种，洗净外种皮浸泡1昼夜后播于土中即可。嫩枝扦插可在6～7月黄梅季节进行。老枝扦插可在春季结合修剪进行，取健壮枝条，按常规方法扦插。
（2）栽培：
土壤肥料：小叶石榴宜于盆栽观赏，选好肥沃而中性偏碱的沙质壤土作栽培用土。小叶石榴因花期长，开花多，所以需肥也多，除施足有机肥作基肥外，每隔1～2年需换盆1次。在生长旺盛期每月施2～3次腐熟的有机液肥，稀释度为3份肥7份水。也可用市上购得的颗粒肥料或化肥，如过磷酸钙及硫酸铵、氯化钾等。一般以千分之一或更稀为好。冬天不需施液肥。
浇水：以保持土壤充分湿润，但又不能缺水为好，夏天土面蒸发快，叶面蒸腾作用也强，宜早晚浇水各1次，水分不足，盆土过干，会使叶子发黄，萎蔫甚至脱落，而且还会影响落花。冬天可适当少浇水，只要保持盆土湿润即可。否则肥水太多会使已结出的果实开裂并脱落，影响观赏的效果。
光照：石榴是阳生树种，特别喜光，所以家庭养花最好能摆在阳台或庭院中全天能见阳光的地方，如果条件稍差，至少也要有半天以上的日照条件，而且通风也要好，光照不足，则不利于形成花芽，只长叶而不开花、结果。
修剪：盆栽小叶石榴，要注意植株造型优美，所以要及时修剪。但因石榴花是着生在当年生的枝条上的，所以最好在春季未发芽之前就把过密枝、根部萌蘖枝、弱枝、枯枝剪去，并将一些长枝短截，促使萌发新枝，促使顶梢上孕育花芽，开花结果。请参看本书观花石榴的修剪部分。
【病虫害防治】石榴常见虫害有蚜虫、吹绵介壳虫尺蠖（即“搭桥虫”）。
2.南天竹
【繁殖及栽培】
（1）繁殖：采用分株法、扦插法或播种法。分株在初春进行，1年后就可开花。扦插最好在梅雨期，插后易生根。播种法可在种子成熟后随采随播，3个月后出苗，经2～3年培育便能开花结实。
（2）栽培：
土壤：对土壤要求不高，能耐弱碱，但必须排水良好。
浇水：忌积水，每次浇水不宜过多，开花时期应少浇水，或仅向盆土表面喷水，以提高空气湿度，冬天保持土壤稍湿润即可。
施肥：第一年幼苗时应勤施薄肥，每月2～3次，成年植株每年施肥3～4次，肥料以磷钾肥为主。
3.冬珊瑚
【繁殖及栽培】
（1）繁殖：均采用播种繁殖。果实成熟后，采下几颗，余下的可供继续观赏。摘下后，要尽快去除果肉、果皮，用水淘净后，晒干备用。四季均可播种，若春季在温室播种，1周左右出苗，幼苗高5～8厘米时移栽或上盆，当年夏季就可结果。
（2）栽培：
①土壤：要求肥沃和排水性良好的土壤，对酸碱要求不严，最适宜盆栽。
②浇水和施肥：上盆后，常施液肥（每月两次），开花前施磷肥，则花繁果茂。花盛开时，要少施肥，少浇水，以减少落花，提高坐果率，待结果如绿豆大小时，又要多施肥，多浇水，使其果实大而色红。
③修剪：用作盆花的，待株高10～15厘米时要多次摘心，去除顶端优势，使它多发新枝、多结果。作切枝瓶插（观果用）的，当株高10～15厘米时，要摘除侧芽，使其主枝长高。
④其他：冬珊瑚老株在春天要松土施肥，3年以上的老株因枝稀果少，应予淘汰。
【病虫害防治】盆栽的冬珊瑚夏季高温时易患炭疽病，地栽的少病虫害。
4.五色椒
【繁殖及栽培】
播种繁殖，春末播种，发芽最适温度为25益，5月中下旬定植于露地或上盆。施足腐熟基肥，生长旺盛期施1～2次液肥，促枝多叶繁花茂。苗高15厘米后适当整枝、摘心，促使造型美观。9月开花期间，适当控制水肥，保持土壤湿润即可，以防落花，提高结果率。花期适当多施磷肥，可保证花多果多。
5.火棘
【繁殖及栽培】
（1）繁殖：用播种或扦插繁殖。播种可在采后秋播或沙藏到第二年春播种。扦插采用嫩枝插或硬枝插均可，随剪随插效果最佳。
（2）栽培：
①土壤：火棘生命力旺盛，管理粗放，若是地栽，一般土壤都可生长。盆栽使用深厚肥沃的土壤。
②浇水：忌旱，浇水要勤。
③施肥：肥料种类不论，只要数量充足。
④其他：地栽用作绿篱的，顶部要常修剪，促进下部多生枝，使篱整齐、丰满，结果后绿叶夹红果，非常美丽。
【病虫害防治】要防止春旱时的蚜虫，夏秋间的毛虫。
6.葡萄
【繁殖及栽培】
（1）繁殖：多用扦插繁殖。在葡萄落叶时，选取1年生、节间短，具备3个侧芽的健壮枝条，长15～20厘米，成束埋在沙内越冬，第二年3～4月扦插，直接插于苗床或3～4枝一束插于盆里，萌发后选健壮枝条留下。扦插后第一次要浇足水，以后只要保持湿润即可。此外，也可进行高位压条法或环剥压条法进行繁殖，4～5月间进行，9～10月剪下移栽，有时为了改良品种，也可用嫁接法。
（2）栽培：
①土壤：宜植于沙质土壤，对酸碱度要求不严，中性最好，弱酸或弱碱性土壤中也能生长。
②浇水：忌积水，水分过多，则果的品质差，病害多。一般生长期可适当多浇水，结果时要少浇水，冬季保持湿润。
③施肥：合理施肥是葡萄生长的关键。一般冬季换盆时，施氮磷基肥，开花前追施磷肥1～2次，结果后追施磷钾肥1～2次。
④搭架：葡萄是藤本植物，不论地栽或盆栽都要搭架。盆栽时，可用三支竹竿，在中间捆一下，使其成牢固的三角形，风吹不倒，以后再根据需要加横档，把主蔓和结果枝都引到横档上，让果穗有依托，地栽以搭棚架为主。
⑤修剪：葡萄的修剪除为观赏外，还是硕果累累的保证。入冬至萌芽前结果枝要截短，留2～3芽，来春就可萌发出结果枝来。有时为扩大树冠，使来年多生结果枝，要将部分果枝摘去果穗，使它生长成较好的预备结果枝。
盆栽葡萄的修剪，要求控制树体，上盆的第一年，只须培养1根主茎，用竹竿相扶。如要培养成矮干的树形，可待其长到70厘米高时，摘去顶芽，以使其茎长粗壮，同时侧芽会迅速生长。为了使光合作用的养分集中供给冬芽及花芽的分化，当夏芽长成的侧枝在长出两片叶时就应摘去其顶心，在此夏枝上再萌发出的各级副枝，也应及时如上法摘去其顶心。再配合适当的肥水管理，第二年就可以少量结果。
第二年则要控制其结果量，甚至最好不让其结果，以培养健壮的树势。具体做法是，早春，可选留5条左右健壮的结果枝，每一结果枝只留一个果穗，在花期前4天左右，于果枝的第7叶片处摘心。更应严格控制副梢的生长，除果枝顶端副梢留2片叶摘心外，其余副梢只留1叶摘心。冬季，可选留4或5条不同方向生长健壮、芽体饱满的当年结果枝组。于基部留3个芽短截，以培养固定的结果枝组，其余枝条一律剪除。
⑥其他：葡萄根系发达（地栽时根长达3米），盆栽时为避免结根，一是要用大盆，二是要1年或2年1次翻盆、疏根，冬季注意防冻害。
【病虫害防治】葡萄病害以黑豆病为多，可用喷波尔多液的方法预防，发现病害，要及时剪除病蔓、病果，多次喷波尔多液即可治疗。虫害主要是天牛，每年发生一代，小幼虫在蔓内越冬，被害枝在落叶后可发现表皮成灰色。因此，可结合冬季修剪，追踪杀死幼虫。
7.金橘
【繁殖及栽培】
（1）繁殖：多用靠接法或切接法，也有用芽接法，砧木可用橙子等。
①靠接法：在3～4月进行，接后1个月可与母株切断，切断前要少浇水，只需保持湿润即可，切断后要多浇肥水。
②切接法：在3～4月进行，接穗选用1年生枝条，剪成7厘米长，上带2～3个芽，接后1个月成活。
③芽接法：可在6～9月进行。
（2）栽培：
①土壤：选排水良好的沙质土壤。
②浇水：忌积水。冬季金橘处于半休眠状态，需水量少，蒸发也很弱，要少浇水，浇水多会引起结冰，导致烂根和寒害。夏季高温季节一定要有充足的水分供应，否则易造成落叶落果，春秋两季保持见干见湿即可。
