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第4章 家庭养花基础知识(3)

那么,对于初学养花者来说,养什么样的花合适呢?这是家庭养花必须首先解决的问题。我们常看到,很多初学养花的人,总是“有心栽花花不发”,这是什么原因呢?原因就在于他们还没有掌握养花的基本常识和花木的习性,更谈不上养花经验。他们很想多养花,养好花,但又不得其法,甚至急于求成。他们不是浇水过多,把花苗淹死,就是施肥过量,把花苗烧死。所以,在开始养花之前,要多学习一点养花知识,包括各种不同的花卉品种、习性、特性及其培育的方法,然后,用科学的方法去加以实践,要在实践中总结经验,吸取教训。

名目繁多的各类花木,其习性千差万别。有的喜温畏寒,有的喜阳忌阴,有的则喜阴忌阳,有的耐旱忌湿,有的则喜欢较大的空气湿度。因此,初学养花者在选择养什么花时,应从以下几个方面考虑:

(1)居住环境:要看居住环境的光照条件、温度等能否满足其生长要求,这是家庭养好的先决条件。

(2)因地制宜:要掌握因地制宜的原则,选择一些能适应当地土质和气候条件的种类及品种。

(3)品种选择:选择易成活、不需特殊管理、植株常绿、易开花的品种。选择能净化室内空气、对人体无害的种类。选择占地面积小、又能收到良好美化装饰效果的品种。

在考虑了上述因素后,如果你想美化庭院,且光照条件充足的话,可选择月季、菊花、茉莉、石榴、四季桂、南天竹、葡萄等,这样可以做到四季见花或见果,具有较高的观赏价值。如果光照条件较差的话,应选择喜阴或者既喜阳又耐阴的花木,如玉簪、一叶兰、万年青、八仙花、常春藤、吊兰、龟背竹、蕨类植物等。这类花木,可供赏花的虽不多,但其绿叶葱郁,别具特色。

阳台和晒台上种植花卉,应根据阳台的朝向选择适宜的品种。朝南或西向的可选择月季、扶桑、天竺葵、茉莉、长春花、牵牛花、半支莲等喜阳花卉;朝阴向的可选择四季秋海棠、文竹、吊兰、花叶芋、冷水花等耐阴花卉。

假如需要净化室内夜间空气,应选择多浆植物,如仙人掌、仙人球、山影拳、蟹爪兰等,这些植物夜间能吸收二氧化碳,放出氧气,且耐干旱,四季常青,但不耐寒。只要夏季避免烈日暴晒,冬季保暖防寒,盆土保持偏干些,均可正常生长。

假如室内空间较小,可选择小型盆花及悬垂植物,如文竹、仙客来、微型月季、非洲紫罗兰、条纹十二卷、虎耳草、吊竹梅等,既美化了家庭环境,又不占用过多的空间面积。这些植物养护起来都比较容易。

14.家庭养花品种如何搭配

常言道:雅室何须大,花香不在多。放一些花草在室内,绿叶繁花,四季常青,真是春意盎然,生机勃勃。

家庭种养花卉,一般以盆栽为主。由于受条件限制,不要种得太多,以10~15盆为适宜。所选种的花中最好是观叶花卉、观花花卉、观果花卉、香花植物、观姿花卉等能兼顾到,这样品种就丰富多样。

家庭种植花卉,若是以装饰居室为主的,可多种些适合室内种植的观叶植物,如巴西木、鹅掌柴、龟背竹、绿巨人、散尾葵、棕竹、一叶兰、吊兰、绿萝、文竹、君子兰等,这些花木较耐阴,只需弱光或散射光就能正常生长。若是以观赏为目的的,可多种些观花类、观果类、观茎类花卉和盆景,如月季、山茶、杜鹃、米兰、扶桑、石榴、金橘、佛肚竹、富贵竹、苏铁、五针松、榆树桩、榕树桩等。

在家庭种花时,还要考虑到四季花卉品种的搭配。春天以开花植物为主,如茶花、杜鹃、梅花、洋水仙、迎春等,配些观叶植物和山石盆景;夏天以香花植物和冷色系花卉为主,如白兰、米兰、茉莉、鸢尾、八仙花等,配些观叶植物和草本花卉;秋天以观果植物为主,如石榴、火棘、金橘、代代、盆栽葡萄等,配些彩叶植物,如枫香、一品红、三角枫、红枫、羽毛枫、银杏、桃叶洒金珊瑚等,还可配些草花和树桩盆景;冬天以观叶植物为主,配些时令花卉和山石盆景,观叶植物要选择四季常青、耐寒性较强的种类,如苏铁、棕竹、散尾葵、橡皮树、巴西木、春羽、一叶兰、吊兰等,时令花卉有仙客来、君子兰、朱顶红、瓜叶菊、报春花、水仙花等。

15.什么是药用花卉

药用花卉是指种植后可作为中药材来使用的花卉,如金银花、菊花、桔梗、番红花、凤仙花、牡丹、鸡冠花、曼伦罗、腊梅等均是常见的中药材。

16.什么是食用花卉

食用花卉是指能做成菜肴或其他食品进行食用的花卉。菊花、桂花、梅花、兰花、玫瑰等数十种花卉均能食用,可以做成羹汤、甜点、炸食和花卉粥等,如桂花可做成“桂花元宵”,芦荟可做成果冻布丁,兰花可切细做菜。

17.什么是香料花卉

香料花卉是指花朵香味浓郁宜人,可作为香料植物栽培。如茉莉、栀子、代代、白兰、珠兰、桂花、玫瑰、水仙、香叶天竺葵等均能提炼出香精。

18.花粉为什么具有健身和美容作用

根据现代医学研究,花粉里含有30%以上的蛋白质和多种类型的糖、脂肪、无机盐、微量元素和维生素等营养物质,还含有一些延缓衰老的激素和抗生素类。同时花粉中还含有多种氨基酸。

维生素、核酸等物质,能改善皮肤功能。所以食用花粉食品可以增进食欲,增强体力,延缓衰老,延长寿命,同时具有美容的作用。花粉还有一定药效,能治疗便秘,对肠胃有利,可缓解肠炎、贫血等疾病。

19.为什么难以见到黑色的花

黑色的花朵极为少见的原因可归纳为以下几点:

一是自然选择的原因。因为多数花卉都是虫媒花,靠自身的颜色和香味来吸引昆虫,进行传粉。而黑色很容易被昆虫忽略掉,不能传粉,逐渐被大自然淘汰。

二是黑色的花易被太阳灼伤而被淘汰。因为黑色是不能反射光波的,而把光波全部吸收,其他如白色、黄色的花朵,可以将太阳光中含热量的光波反射出去,以免自身灼伤,从而自我保护,生存下来。

三是花瓣内本身所含物质的原因。因为花朵颜色是与细胞内的各种色素相关的,主要是花青素、胡萝卜素和无色花青素。无色花青素是无颜色,呈白色;胡萝卜素是黄色或橙色;花青素因酸碱性不同呈红色、蓝色或紫色。而黑色是红、黄、蓝三色的总和,较难解决这样的矛盾,所以黑色的花朵很少见。

20.花卉能报时、预报天气吗

花朵能起到报时和预报天气的作用。因为一些植物的开花时间有一定规律性,如蒲公英清晨5点左右开,龙葵6点左右开。郁金香7点前后开,太阳花10点开。可根据花朵不同的开花时间规律,看花而知时。

有些花卉能预报天气,如菖蒲莲在夏秋季大风大雨来临时,就开放花朵;北方植物鬼子姜,开10天后就要出现初霜;含羞草傍晚碰触后,叶子很快闭合下垂而开张慢,说明次日天气晴朗,反之要下雨。

21.哪些花卉可以清除室内有害气体

家庭室内种植一些花卉,确实可以起到“空气过滤器”的作用,清除有害气体,有利身体健康。

仙人掌:它的肉茎气孔在夜间会呈现张开状态,能释放出氧气,并吸收空气中对人体有害的气体,净化空气。

月季:能吸收空气中的乙醚、苯、硫化氢等有害气体。

吊兰:叶子会将空气中的一氧化碳等有害气体“吃”掉,其效果甚至超过空气过滤器。

紫罗兰:能分泌出一种植物杀菌素,可在较短的时间内把空气中对人体有害的病菌杀死。

山茶花:抗御二氧化硫、氯化氢、氯气、氟化氢等有毒气体。

米兰:能吸收大气中的二氧化硫和氯气。

桂花:对化学烟雾有特殊的抵抗能力。

梅花:对环境中的二氧化硫、氟化氢、硫化氢、乙烯、苯、醛等的污染,都有监测能力。

22.哪些花卉对人体有毒害

养花不但可以供观赏之用,还可以陶冶情操,但是有些种类的花卉对人体有毒害作用,在日常生活中要注意,防止鲜花施展“美人计”。常见有毒或有害的花卉有:

虞美人:全株有毒,内含有毒生物碱,果实毒性最大,误食会导致中枢神经中毒,甚至死亡。但少量的虞美人果实煮后汁液有止泻的作用。

海芋:茎叶中的汁液有毒,谨防误入口中或眼中,否则会引起呕吐等症状。

郁金香:花中含有一定的毒碱,在花丛中呆上2小时,会使人头昏脑涨,严重者会导致毛发脱落。

夹竹桃:花、叶、茎均有毒,应防止儿童误食。

杜鹃花:黄色花中含有毒物质,中毒后会呕吐、呼吸困难、四肢麻木等。

一品红:全株有毒,其乳白色汁液污染皮肤后,会引起皮肤红肿等过敏反应,误食茎叶会引起休克。

五色梅:花叶有毒,误食会引起腹泻、发烧。

文殊兰:全株有毒,其鳞茎汁液毒性最大。

龙舌兰:叶片汁液有毒,接触皮肤后会有灼热感,刺激皮肤。

夜来香:夜间停止光合作用后大量排出废气,长期摆放于卧室或不透气的客厅,会使人头昏、咳嗽,甚至失眠和哮喘。

水仙花:鳞茎内含有打丁可毒素,误食会引起呕吐和腹泻,叶和花的汁液也会造成危害,使皮肤红肿,误入眼中会导致失明。

光棍树:茎秆折断后流出的汁液能使皮肤红肿,误入眼中会导致失明。

花叶万年青:叶片和茎部的汁液有毒,会导致皮肤发炎,误食会引起舌头肿胀而导致暂时性失声。

仙人掌类植物:刺内含有毒汁,被刺后会引起皮肤红肿、刺痛和瘙痒等过敏症状。

白花曼陀罗:汁液有毒,果实剧毒,建议家庭不要养护。

其他:如龟背竹、虎刺梅、珊瑚花、麒麟刺、石蒜、黄花夹竹桃等花卉对人体有毒;铁海棠、鸢尾、红背桂、变叶木等有促癌的作用。

以上花卉对人体都或多或少有一些危害作用,但只要不随意摘采,或不将花果给儿童玩耍,防止入口入眼,一般不会引起中毒。

花卉的分类

1.依观赏要求分类

花卉植物依观赏部位主要可分为观花、观果、观叶、观茎、观芽等几类。

观花类植物:主要观赏其花朵,它是花卉植物中的一个重要类别。如美人蕉、大丽花、菊花、杜鹃花、山茶、月季、牡丹、茉莉、米兰、梅花以及大部分一二年生和多年生草花等。

观果类植物:以果实色彩鲜艳、挂果时间长为佳,如南天竹、冬珊瑚、四季橘、佛手、朝天椒、金银茄等。

观叶类植物:这类植物特别适宜室内绿化装饰布置,观赏期不受季节限制,而且种类也相当多。小型的如文竹、箬叶、彩叶凤梨、袖珍龟背竹、冷水花、富贵竹等;大型的有棕竹、蒲葵、散尾葵、橡皮树、发财树等。

观茎类植物:它以具有一定特色的茎干为主要观赏部位,这类植物不多,常见的如温室花卉中的玉树珊瑚、海葱等,竹类中的紫竹、方竹、佛肚竹等。

观芽类植物:观芽类植物极少,目前常常为银柳,可在花芽肥大时,观赏其肥大银色的花芽。

其他:如形态奇异、茎叶肥厚的仙人掌类和多肉植物。

2.根据植株性质分类

根据植株性质,花卉通常可以分为木本花卉、草本花卉和水生花卉。

木本花卉:指茎部木质化的观赏植物,它既可盆栽又可地栽。盆栽花木如山茶、杜鹃花、茉莉等,栽培管理上要求精细。以观花兼作庭园布置的如桃、梅、海棠、月季、丁香、玉兰、紫荆等,管理上比较粗放。

草本花卉:其茎部为草质。按其生育期可分为一二年生和多年生草花。一二年生草本花卉是指整个植株寿命在二年之内结束或跨年度历时两年结束。一年生草本花卉就是春季播种,当年开花结实,秋冬死亡,如百日草、鸡冠花、凤仙花等。二年生草本花卉是秋季播种,到第二年春天开花结实而后死亡,如羽衣甘蓝、三色堇、金盏菊、石竹等。

多年生草本花卉也叫宿根花卉,它有永久性的地下部分,在当年植株开花以后,地上部分有的当年死亡而根部不死,第二年春天从根部重新萌发生长,如菊花、芍药、非洲菊等。有的地上部分保持终年常绿,如兰花、麦冬草等。

在多年生草花中,有些种类具有肥大的地下部分,如球茎、块根、块茎、鳞茎等,这些地下部分是富含养分的变态茎或变态根,统称为球根花卉。这类花卉有水仙、百合、美人蕉、大丽花、大岩桐、仙客来、郁金香、风信子等。

水生花卉:终年生长在水中的花卉称作水生花卉,主要有荷花、睡莲、凤眼兰、菱等。这类水生植物,既可观花也可观叶,同时它还具有改善水面环境的功能。

3.按花卉对光照的要求分类

花卉的生长发育对光照有两方面的要求,即光照的强度和光照时间的长短。

按花卉对光照强度要求分类:各种植物由于原产地不同,它们对光照强度的要求也不一样,依此可分为阳性花卉、阴性花卉和中性花卉等。

(1)阳性花卉:喜光不耐阴,在充足光照条件下才能生长良好。桃、梅、月季、石榴、海棠、茉莉、米兰、菊花、扶桑、美人蕉、一品红以及大多数一二年生花卉均属此类。这些花卉若光照不足,会造成枝叶徒长,组织柔软,叶色发黄变淡,植株生长不良。

(2)阴性花卉:适应于光照不足或散射光条件下生长。这类花卉长期生长于庇荫条件下,在强光下会使叶片发黄、枯萎,如兰花、文竹、吊兰、龟背竹、旱伞草、玉簪花等。有些花卉要求遮阳面积达80%,不能接受强烈光照,如蕨类及兰科植物,称为强阴性花卉。

(3)中性花卉:指在光照比较充足或微阴的条件下均能生长良好的花卉,如桂花、腊梅、樱花、鸢尾、萱草、南天竹、绣球花等。

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