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第18章 女人,养好肝,才能魅力无限(1)

中医上认为,肝脏主管藏血,可以贮藏血液、调节血量。如果照顾不好我们的肝脏,藏血的功能就会失常,就好比血库枯竭,不能够满足人体内各项功能的需要。女人以血为本,以肝为天,想要保持自己的魅力,就要将我们的肝脏养好、保护好。把握住这个女人的“第七道”

肝不好,养血就成了“天方夜谭”

养血,对于女人的美丽来说是尤为重要的。肝脏,是身体的大血库,而女性的肝脏天生要比男性脆弱得多。女性天生的敏感多疑、思虑过多,很容易导致肝受损。所以,要好好地养护自己的肝脏。

女人每个月都会来月经,换句话说,就是每个月都要流失一部分的血液;流产、生产还要流出大量的血液;当了妈妈后,要哺乳,而乳汁就是用身体内最优质的血液精华凝练而成。除此之外,大部分的女人都爱流眼泪,而眼泪也是血液生化而成的。所以,无论是从生理角度还是心理角度来看,女人的一生都会流失大量的血液,中医生一直强调“女子以养血为本”。

女性的肝脏缺血,皱纹就会早生,面色枯黄,指甲苍白,头晕,乏力,心悸等症状显著,衰老也会加快。有的人还会出现四肢麻木,经量减少,甚至闭经现象。

说得具体一点,25~35岁的女性经常表现为痛经、闭经、乳房胀痛、乳房肿块、两肋胀痛,甚至不孕;36~50岁的女性会表现为情绪失调,同时伴随着头晕、头痛、失眠健忘、食欲下降,也就是我们平时所说的更年期综合症,还会出现黄褐斑。

在《素问·灵兰秘典论》中有这样一句形容肝脏地位的话“肝者,将军之官,谋虑出焉”。这句话就说明了肝在五脏当中担任的是将军一职,它就像一位谋士,为身体的其他脏腑“出谋划策”。当我们的身体受到外界的病毒和邪气侵袭时,肝就会将身体各部分的免疫机能调动起来,与外邪做斗争。

肝脏除了要储藏足够的血液供应心脏外,还要及时地将血液输送到身体的各个部位,我们每个细微的动作都要依靠肝脏的指挥。同时,肝脏还会根据我们的身体状况来调节我们的血液循环:当我们处在睡眠状态的时候,需要的血液量就会减少,部分血液就会回流到肝脏,贮藏起来;当我们在工作的时候或进行剧烈运动时,血液就会通过肝脏运输到身体的各个地方的经脉,供全身所需。

在五行当中,肝属木,脾属土,木克土,脾土归肝木管,也就是说,肝是脾胃的上司。当我们生闷气的时候,很容易出现肝气郁结或肝气过旺的现象,肝脏就会将所受的气“撒”到脾上,造成肝旺脾虚,也就是医学上所说的“木旺乘土”。我们经常会听到周围的朋友说这样的话“气得我吃不下饭”,就是这个道理。

女人生气不想吃饭其实只是一种本能反应,劝说往往不会起到什么作用,要将肝气疏通好了,她才能有食欲。肝气郁结还会使女性出现乳房胀痛、月经不调的现象,甚至患上子宫肌瘤。各种脾系统疾病也会跟风一样地出现,如腹痛,腹泻,反胃,打嗝,呕吐等。

肝在面部的反射区是左脸颊,一旦你出现了肝火过旺的现象,左脸颊就会冒出很多痘痘来;如果是肝气郁结,或是不根据自己的五行属性胡乱吃补药,就会长出色斑;如果脸上出现了成片的色斑,就要引起注意了,很可能是抑郁症或大肝病的前兆。

肝不好,就要养肝,春季是养肝的最好时期。在饮食上,要少吃酸味,多吃一些甜味的食物;五色中,青色的食物能够帮助肝气循环、代谢,消除身体疲劳,舒缓肝郁,要多吃一些芹菜、菠菜、油麦菜、黑米、大枣、桂圆、核桃等,都能够起到养肝的作用。

其次,养肝还要多运动。肝主筋,筋主行走、运动。所以,运动护肝也是一种必要的方式。平时可以多散散步、打打球或是打太极拳等,都能够达到疏肝活血的目的。下面为大家介绍一种养肝的方法,叫做“嘘”字功。

站立,将两脚自然分开,用腹式呼吸,鼻子吸气,嘴呼气。吸气的时候,嘴唇轻合,舌抵上腭,呼气的时候收腹,提肛,同时发出“嘘”声。音调要轻柔匀长,使气呼尽,嘘后调息的时候要避免凝神。

按照这个方法,每天早晚各做一次,坚持一段时间就能够见效。女人的血是养出来的,美丽女人是用血装饰出来的,所以,从现在开始,着手养你的肝脏。

女人,注意肝脏发出的“警报信号”

在前面,我们提到了肝脏对于女性的重要性,可是,很多时候,我们很难知道自己的肝脏出现了问题,可能我们经常做体检,但体检只能将肝脏出现的大问题,比如甲肝、乙肝、肝癌等检查出来。如果我们只是肝脏功能弱、肝血不足怎么办?虽然这些疾病不会致命,我们甚至不能觉到它们的存在,但它们确实会影响到女性引以为傲的容貌,我们该怎么办呢?

其实,肝脏在出现不适的时候会发出一些警惕信号,只要我们注意观察就能够发现肝脏确实“不舒服”了,要根据相应的信号对自己的肝脏进行调养。

1.看面部。两颊和两颧上长很多的痘痘,毛孔粗大。

2.看月经。肝血不足的女性经量会越来越少,甚至出现闭经的现象。严重的时候还会导致子宫和卵巢萎缩。

3.看皮肤和眼睛。如果你的肤色发暗、干涩,而且两眼发干、发涩,看东西不清楚或是患有夜盲症等,就说明你的肝脏藏血功能不足,眼睛所需要的营养供应不上。除此之外,肝属木,喜欢干燥,如果你的眼屎增多,迎风流泪现象比较严重,就说明你的肝经有湿热了。

4.看关节不适。女性如果患了筋病,身体的柔韧度就会跟着下降,头和脖子的转动就会不灵活,走起路来死板僵直,没有少女的婀娜。除此之外,由于柔韧度的下降,夫妻同房的时候也会疲于应付,显得力不从心。

肝主筋,人体的关节部位出现的各种不适症状都可以归为筋病,比如关节炎、腱鞘炎、腰膝酸软等。如果肝血不足,筋就会变得脆硬,容易受伤或屈伸不利。

《尚书·洪范》有这样的说法:“木曰曲直”。“曲直”字面的意思就是弯曲或伸直,如果你的肝脏不好,身体关节也会变得不灵活,内脏的肝系统不能自如地收放,大脑在思考问题的时候就会出现障碍,做起事来力不从心。如果肝脏功能比较好,这些问题就都不存在在。

5.出现乳腺增生现象,经前乳腺胀痛感会明显增加。乳腺是肝经循经路线上的重要部分,如果肝经有“毒”,乳腺增生就会跟着出现,尤其是在经血即将排出的时候,会因为气血的充盈使得胀痛感增强。

6.容易出现抑郁情绪。肝脏能够调节人的情绪,如果肝脏内的毒素不能及时排出,肝气的运行就会受阻,产生不良的情绪。

通过这些信号就能判断出自己的肝脏是否健康,肝功能是否健全。可以通过日常的一些调理来改善这些情况,如按摩或吃一些补肝的食物。按揉足三里、肝俞、涌泉穴等对肝脏都是有一定好处的。

下面为大家列举一些补肝的食物。

谷类:糯米、荞麦、薏苡仁、黑米、燕麦等。

果蔬类:南瓜、扁豆、红枣、菠菜、芹菜、莴笋、茄子、香蕉、栗子、西瓜等。

肉类:牛肉、猪肉、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、草鱼、黄鳝、黄鱼、银鱼、牡蛎、蟹类等。

豆类:豆腐、豆浆等。

海菜类:海带、紫菜等。

菌类:香菇、银耳等。

可以将上面所推荐的补肝的食物直接或通过适当的方法烹饪后食用,能够在一定的程度上达到益肝补肝的功效。平时的时候,对自己的身体所发出的“信号”多留意一些,必要的时候,要去医院做一些有关肝脏的体检,及早发现肝脏疾病并对其采取适当的治疗或食疗方法。

如果身体已经向你发出了安全“警报”,就要及时地反思或制止自己不当的行为习惯或饮食习惯,防止继续对肝脏产生伤害,出现不可弥补的后果。

女人,学一些补肝食谱,将肝血充盈起来

前面我们也提到,很多食物都有补肝、益肝的功效,但是只是将这些果蔬、肉类摆在那里,女性朋友们可能会不知道如何去选择。下面就来为女性朋友们推荐一些具有补肝功效的食谱,在补肝养血的同时品尝到美食,何乐而不为呢。

1.姜汁菠菜

材料:菠菜,姜,蒜,盐,鸡精,花椒油,生抽,醋,芝麻油。

做法:

(1)将菠菜清洗干净后切成长段;蒜剁成蒜末;姜清洗干净后剁成姜蓉,备用;

(2)将锅置于火上,加适量的水烧开,将切好的菠菜放到锅中焯一下,焯好后捞出,放到凉水中冷却,沥干,放到一个干净的容器中,备用;

(3)在冷却好的菠菜上加入适量的盐、鸡精、花椒油、蒜末、姜蓉、生抽、醋和芝麻油,搅拌均匀,即可。

2.鲜奶芝麻糊

材料:牛奶,黑芝麻,糖,糯米粉。

做法:

(1)将黑芝麻磨成粉状;

(2)将糯米粉用适量的冷水调开;糖放到锅中,加适量清水煮开,然后加入芝麻粉煮沸,放入调好的糯米粉芡汁,煮好后,加入牛奶,即可。

3.肝枣补血汤

材料:猪肝,鸭,菠菜,干枣,黑木耳,姜,盐。

做法:

(1)将猪肝、鸭肝清洗干净后切成片状;菠菜择洗干净后切成段状;将黑木耳放到清水中泡发后清洗干净;干枣用温水泡发后清洗干净;生姜清洗干净后切成片状;

(2)将肝、大枣、黑木耳都放到锅中,加适量的水,开小火煮半小时左右;

(2)放入菠菜,加适量的盐和生姜片再煮5分钟左右,即可。

4.菠菜平菇猪肝汤

材料:菠菜,猪肝,平菇,葱,料酒,植物油,盐。

做法:

(1)将菠菜择洗干净后切成段状;平菇清洗干净后撕成条状;猪肝清洗干净后切成片状;葱清洗干净后切成葱花;姜清洗干净后切成姜片;

(2)将锅置于火上,在锅中加入适量的植物油,油热后,加入葱花、姜片、猪肝爆炒至五成熟时,加入少许料酒去腥,然后加入适量的清水,煮沸;

(3)水沸后,加入平菇,煮沸3分钟左右后,加入菠菜和适量的盐,再次沸腾,即可。

5.红烧鸡肝

材料:鸡肝,尖椒,盐,糖,料酒,陈醋,鸡精,白胡椒粉。

做法:

(1)将鸡肝放到沸水中煮至8成熟时,捞出,放到清水中冷却,然后捞出,沥干,切成片状;尖椒去籽后清洗干净,切成片状;

(2)将锅置于火上,加入适量的植物油,锅热后,先将尖椒放到锅中进行翻炒,然后将切好的鸡肝放到锅中,加入适量的鸡精、料酒、糖、盐、白胡椒粉和醋,用小火炒熟,即可。

6.双椒炒猪肝

材料:彩椒,猪肝,蒜头,盐,料酒,陈醋,植物油,糖,酱油,黑胡椒。

做法:

(1)将彩椒清洗干净后掰成小块;猪肝清洗干净后切成片状,放到一个干净的碗中,用适量的料酒、食盐、糖、酱油、黑胡椒陈醋腌好;

(2)将锅置于火上,加入适量的植物油,油热后,先将彩椒放到锅中进行翻炒,然后放入腌好的猪肝继续翻炒,加入适量的食盐炒熟,即可。

7.猪肝汤面

材料:拉面,青菜适量,蒜味汤头,猪肝,酱油,盐。

做法:

(1)将青菜清洗干净;然后将面和青菜都放到沸水锅中烫熟,放到一个干净的碗中;

(2)在蒜味汤头中加入适量的酱油和盐后倒入面碗中;

(3)将猪肝清洗干净后切成片状,拌裹少许太白粉,煮熟,放入面碗中,即可。

8.菠菜炒猪肝

材料:猪肝,菠菜,蒜头,橄榄油,盐,酒,酱油,太白粉。

做法:

(1)将猪肝清洗干净后切成片状,放入适量的酒、盐、太白粉、酱油搅拌均匀,静置15分钟;

(2)将菠菜择洗干净后切成小段,沥干;蒜头切成片状;

(3)将锅置于火上,加适量水,煮沸,将猪肝放到锅中煮至八成熟,捞出,沥干;

(4)取一个不沾锅,加入适量油,油热后,放入蒜片爆香,再放入菠菜略炒,最后放入处理好的肝片,继续翻炒;加入适量的盐略微拌炒后,即可。

9.溜肝尖儿

材料:猪肝,胡萝卜,青椒,干木耳,姜,大葱,干辣椒,酱油,盐,白糖,料酒,食用油,水淀粉。

做法:

(1)将猪肝清洗干净,切成薄片,放到一个干净的碗中,加入适量的料酒、水淀粉、食用油、盐搅拌均匀,腌制半小时左右;

(2)将胡萝卜、青椒清洗干净后分别切成片状;木耳用温水泡发后,清洗干净,撕成小块;干辣椒清洗干净后切成段状;葱清洗干净后切成葱花;姜清洗干净后切成姜片;

(3)将锅置于火上,加入适量的食用油,油热后,放入猪肝进行滑炒,猪肝变色后,捞出,沥干油;

(4)另起一锅,加入适量的油,当油烧到三成热时,放入干辣椒爆香,然后放入葱、姜、木耳、胡萝卜进行翻炒至出香;放入炒好的肝片,淋上少许酱油、料酒,再加入适量的盐和白砂糖炒至变色,放入青椒片,翻炒均匀,即可。

疏通肝气,“孕气”也会跟着来

绝大多数人都知道怀孕和肾的关系非常密切,但是却很少有人知道怀孕和肝也有关系。我们经常会听到这样的话“为什么越想生就越生不了”。很多女性在准备怀孕的时候注意的仅仅是自己身体的问题,而忽略了自己的心理状态。心情很可能会导致肝气郁结,输卵管不通,而疏通肝气解郁才能够满足女人做妈妈的梦想。

看电视剧的时候,都会有这样的情节:深宅大院或皇宫中的女人为在争宠而打扮得花枝招展,通过生下一男半女来巩固自己的地位。但是,她们越是着急就越是不能受孕,而越是不能受孕,她们的嫉妒心理就会越强,语言也会更加尖酸刻薄,心情也就变得烦躁、郁闷。古人云“嫉妒不孕”,认为如果女人的气量狭窄,过于嫉妒就无法受孕。中医上将“嫉妒”看成是“情志过激”。心理压力造成的肝气郁结是导致这些女人不能受孕的原因所在。

肝气疏通正常,人体才能气机通畅、气血调和,脏腑才能够正常运转,从而保持舒畅的情绪和乐观的心态。如果肝的疏泄功能衰退了,气机就会受阻,气血也会出现失调的现象。脏腑的运转功能失常,人就出现了胸闷、胀痛等现象,表现得情绪低沉、郁郁寡欢,也就是中医上所说的“肝气郁结”。

肝气郁结与情志也有着密切的关系。在《黄帝内经·灵枢·百病始生》中有这样的说法“忧思伤肝……忿怒伤肝”。如果人的情志长期不调,怒气不能发泄,就会出现肝气郁结的现象,影响肝脏的疏泄功能,出现气滞血瘀的现象,从而瘀阻胞脉,导致输卵管不通畅,影响女人的正常受孕。人在有怒火而不能发的时候,就会叹气,叹气就会觉得很舒服。也有的人会通过大喊大叫来排泄心中的烦闷。其实,发泄怒火的方式有很多,等到我们喊得声嘶力竭、哭得身体疲惫的时候,郁闷之气也就发泄完全了,精神上就能够得到很大程度的放松。

现代女性的生活压力比较大,再加上求子心切,面对社会和家庭的压力,很容易出现肝气郁结的现象,导致输卵管不通,无法受孕。她们需要发泄内心的抑郁,缓解精神的紧张。这样才能更好地疏通肝气,调养血气,受孕也就会顺利得多。有很多不孕的女性想要通过药物来改善这种状况,非但没有达到受孕的目的,身体还会出现了这样或那样的问题。

求子心切不要紧,但是要找到自己不孕的原因。其实很多女性根本不用通过药物来达到怀孕的目的,只需将自己紧绷的生活放松一下,将自己郁闷的情绪缓解一下就可以了。

那如何知道自己是不是因为肝气郁结才出现了不孕的现象呢?教大家一个方法:用手摸一下肝经,肝经位于大腿内侧的位置,如果在这个位置发现了一些淤积的颗粒,就说明你的输卵管出现了问题。

改善的方法也是非常简单的:每天用手按摩、敲打淤积的位置,坚持不懈,这些淤积就会越来越小,也可能会消失。这个时候,你的输卵管就畅通了。

为了防止不孕现象的发生,要提醒女性朋友注意以下几个方面的问题:

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