土豆
土豆+醋
土豆营养丰富，但却含有微量的有毒物质龙葵素，而醋能够有效分解龙葵素。
土豆+海带
两者搭配食用，具有减肥功效，适合肥胖型糖尿病患者食用。
土豆+辣椒
土豆有健脾补气和镇静神经的功效，与富含多种维生素的辣椒一起搭配食用，可营养互补，
土豆+豇豆
两者搭配食用，既能调理消化系统，消除胸闷胀满的症状，还能防治急性肠胃炎。
土豆+牛奶
土豆富含糖类和维生素，牛奶富含蛋白质和钙，两者搭配食用，可提供人体所需的营养素。
莴笋
莴笋+黑木耳
莴笋中钾、氟、碘等元素及维生素C的含量较高，可促进人体对黑木耳中所含铁元素的吸收。两者搭配，可补血，对高血压、高血脂和心血管病有防治作用。
莴笋+蒜薹
莴笋可顺气通经脉、强筋健骨、清热解毒，蒜薹可解毒杀菌。两者搭配，可防治高血压。
香椿
香椿+鸡蛋
鸡蛋的绵软和香椿的清香混合，味道十分鲜美。两者搭配，可以补充维生素，使肌肤滑嫩，并消除腿部脂肪。
香椿+竹笋
两者搭配，可清热解毒、利湿化痰，适用于肺热咳嗽、胃热、小便短赤涩痛等病症。
香菇
香菇+豆腐
两者搭配，可发挥相辅相成的作用，对降低血压有很好的疗效。
香菇+鲤鱼
鲤鱼富含蛋白质，且易被人体吸收；香菇富含核酸物质、香菇多糖和多种维生素。两者营养成分互补，同食可为人体提供较全面的营养。
香菇+蘑菇
香菇和蘑菇搭配，具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、润肤和抗癌的作用。
香菇+柠檬
两者搭配，可益气丰肌、益寿延年。
香菇+牛肉
牛肉是温补性肉类，可健脾养胃；香菇富含核糖核酸、香菇多糖等，易被人体消化吸收。两者搭配，尤其适合胃弱者食用。
香菇+西蓝花
两者同食，能利肠胃、壮筋骨、降血脂。
香菇+小米
两者搭配煮粥，可大益胃气，适用于气虚食少者，有开胃助食的作用。
香菇+薏米
香菇能化痰理气，薏米能健脾利湿、清热排脓。两者搭配，能起到滋补、抗癌的作用。
香菇+油菜
两者同食，可抗老防衰，润肤，促进肠道代谢，防治便秘。
香菇+猪肉
香菇中所含的胆碱、氧化酶及核酸物质，可以抑制人体对猪肉中胆固醇和脂肪的吸收。
香菇+竹笋
两者搭配，可利尿通便、降脂降压，适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压患者的食疗。
雪里蕻
雪里蕻+蚕豆
蚕豆能够清热利尿、补脾和胃，雪里蕻润肺祛痰、益气安神。两者搭配，养生效果更好。
雪里蕻+猪肝
雪里蕻是高钙蔬菜，猪肝中维生素D的含量较高。两者搭配，有助于人体对钙的吸收利用。
洋葱
洋葱+火腿
洋葱中含有丰富的维生素C，能够防止火腿中的亚硝酸盐在人体内转化为亚硝酸胺。两者同食，有利于人体对营养的吸收。
洋葱+鸡蛋
洋葱中含有丰富的维生素C，但易被氧化；鸡蛋中的维生素E可以有效防止维生素C的氧化。两者同食，可提高对维生素C和维生素E的吸收率。
洋葱+蒜
大蒜含有大蒜素和含巯基的化合物，可抗菌消炎，减少慢性炎症的癌变机会；洋葱除含有大蒜中一些相同的抗癌物质外，还含有谷胱甘肽，能与致癌物质结合，有解毒作用。
银耳
银耳+冰糖
银耳可滋阴润肺、养胃生津；冰糖性平，可和胃润肺、止咳化痰。两者同食可滋补润肤。
银耳+菠菜
菠菜中含有丰富的维生素和铁、钙等元素，银耳则有清肺热、益气补脾的作用。两者搭配炖汤尤为合适，可滋阴润燥、补气利水。
银耳+黑木耳
银耳补肾润肺、生津提神，可治疗慢性支气管炎和肺心病。黑木耳有益气润肺、养血的作用。两者同食，可治疗久病体弱、肾虚腰背痛。
银耳+梨
两者适宜搭配，可清肺热、利咽生津、清热解暑、滋阴润燥。
银耳+莲子
长期食用银耳可去除脸部黄褐斑、雀斑，莲子能去内热、解毒、安心养神。两者搭配，非常
银耳+苹果
苹果性平、味酸甘，可清肺、利咽、解毒；银耳味甘性平，具有滋阴生津、润肺解毒的功效。两者功能与性质相似，同食可润肺止咳。
银耳+甜瓜
富含维生素C的甜瓜与富含铁的银耳搭配，可预防贫血，增强体力，促进生长发育。
银耳+薏米
薏米与滋阴润肺、养胃生津的银耳搭配食用，可滋补生津。两者搭配，可治疗脾胃虚弱、适合女性。
肺胃阴虚等症。
油菜
油菜+豆腐
豆腐富含植物蛋白，油菜富含维生素和植物纤维。两者搭配，可以生津润燥，清热解毒。
油菜+辣椒
油菜富含铁，辣椒中的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用，有益于人体补血。
油菜+蘑菇
油菜和蘑菇同食可以缩短食物在胃肠道中停留的时间，促进新陈代谢，减少脂肪在体内堆积，防止便秘，排除毒素，抗衰老。
油菜+虾
两者同食，能提供丰富的维生素和钙质，还能消肿散血，清热解毒。
油菜+香油
油菜中的类胡萝卜素与香油中的维生素E搭配，可预防癌症，保护眼睛。
芋头
芋头+牛肉
牛肉和芋头同食，可补中益气，防治食欲不振及便秘，而且其中富含的蛋白质则可以防止皮。
芋头+鸭肉
芋头含有叶酸，鸭肉中含有维生素B12，两者都是造血所需的营养素。两者同食，可预防贫血，尤其适合生长发育中的儿童食用。
芋头+猪肉
猪肉和芋头同食，能防治食欲不振、便秘，并防止皮肤老化。
圆白菜
圆白菜+胡萝卜
胡萝卜富含胡萝卜素；圆白菜含有大量的抗氧化剂，如维生素C、维生素E、维生素A。两者搭配，能够抑制癌细胞的产生。
圆白菜+虾
圆白菜具有补肾壮腰、健脑健脾的功效，但含少量致甲状腺肿的物质，会干扰甲状腺对碘的利用，故可搭配虾来补充碘。
竹笋
竹笋+鸡肉
竹笋性微寒，可清热消痰、健脾胃。鸡肉低脂肪、低糖、高纤维，与竹笋搭配，可以暖胃益气，尤其适合肥胖者食用。
竹笋+香椿
两者搭配，可清热解毒、利湿化痰，适用于肺热咳嗽、胃热、小便短赤涩痛等病症。
竹笋+香菇
两者搭配，有明目、利尿、降血压之功效。
竹笋+猪肉
两者搭配，可去热化痰，解渴益气，对糖尿病、浮肿、便秘、咳嗽等有辅助疗效。
相克搭配
菠菜
菠菜+豆腐
菠菜含有大量草酸，易与豆腐中的钙形成难以溶解的草酸钙，不利于人体对钙的吸收。
菠菜+黄豆
菠菜含有大量的草酸，黄豆中含有丰富的钙质，同食会形成草酸钙沉淀，影响消化吸收。
菠菜+黄瓜
黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，使营养成分降低。
菠菜+奶酪
菠菜中含有大量的草酸，而奶酪中含有丰富的钙，两者同食易形成草酸钙，阻碍人体对钙的吸收，甚至容易引起结石。
菠菜+瘦肉
菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红细胞的重要物质之一，又为钙、铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜量会减少。
菠菜+桃
菠菜和桃中都含有大量的草酸盐，如果两者同时食用过多，会影响钙、铁等元素的吸收，甚至引发结石。
菠菜+虾皮
菠菜中含有较多草酸，虾皮中富含钙，两者同食易形成草酸钙沉淀，不利于钙的吸收。
菜花
菜花+西葫芦
菜花中含有丰富的维生素C，而西葫芦中含有维生素C分解酶，易将菜花的营养破坏掉，两者不宜同食。
番茄+猪肝
素C的番茄同时吃。
番茄+猪肝
豆芽
豆芽+猪肝
豆芽中富含维生素C，猪肝中富含铜，铜会加速维生素C氧化，降低其营养价值。
番茄
番茄+红薯
番茄中富含酸类物质，与红薯结合会形成不易消化的物质，导致腹痛、腹泻和消化不良。
番茄+黄瓜
黄瓜中含有大量的维生素C分解酶，会使番茄中的维生素C被破坏掉。
番茄+南瓜
南瓜含维生素C分解酶，所以不宜同富含维生猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢
抗坏血酸而失去原来的功效。
黑木耳
黑木耳+田螺
黑木耳中所含的磷脂、植物胶质等易与田螺中的生物活性物质发生不良反应，刺激肠胃。
红薯
红薯+草莓
红薯富含淀粉，食用后胃会分泌大量胃酸，与草莓搭配，易使肠胃产生不适。
红薯+苹果
食用红薯后人体会分泌出大量胃酸，再吃苹果，容易生成凝块，产生肠胃不适。
红薯+香蕉
红薯含有黏性蛋白，与香蕉同食会发生不良反应，引起身体不适。
胡萝卜
胡萝卜+白酒
胡萝卜中的胡萝卜素与酒精一同进入人体，会在肝脏中产生毒素，能引起肝病。
胡萝卜+白萝卜
白萝卜中的维生素C含量较高，会被胡萝卜中的分解酶破坏，降低营养价值。
胡萝卜+番茄
番茄中含丰富维生素C，胡萝卜中含维生素C分解酶，同时食用营养价值会降低。●
胡萝卜+辣椒
胡萝卜含有维生素C分解酶，与辣椒同食，会破坏辣椒中的维生素C，影响营养的吸收。
胡萝卜+山楂
胡萝卜中含有维生素C分解酶，易将山楂中所含的维生素C分解并破坏，影响营养的吸收。
黄瓜
黄瓜+菠菜
菠菜中的维生素C含量相当高，若与黄瓜同食，会破坏人体对维生素C的吸收。
黄瓜+菜花
菜花中含有的维生素C非常丰富，不宜与含有维生素C分解酶的黄瓜搭配食用。
黄瓜+番茄
番茄中含有丰富的维生素C；而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C，不利于维生素C的吸收。
黄瓜+花生
黄瓜属寒性食物，花生中含油脂较多，寒性食物与油脂相互作用，易引起腹泻。
黄瓜+芹菜
黄瓜中含有维生素C分解酶，芹菜中含有丰富的维生素C，两者同时食用，影响营养的吸收，营养价值会降低。
韭菜+牛奶
反，因此两者不能同食。
韭菜+牛奶
黄瓜+小白菜
黄瓜中的分解酶会破坏小白菜中的维生素C。两者同食，营养价值将降低。
韭菜
韭菜+白酒
白酒含有大量乙醇，极具刺激性，能扩张血管，加快血流速度，属大热之物；韭菜也是辛温之物。两者同食，使火气更盛，对人体不利。两者同食还可能导致肠道疾病复发。
韭菜+菠菜
两者同食有滑肠的作用，易引起腹泻，还会影响人体对钙的吸收。
韭菜+蜂蜜
韭菜属于辛温性热的食物，与蜂蜜的性质相牛奶含钙丰富，钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。牛奶与含草酸较多的韭菜混合食用会影响钙的吸收。
韭菜+牛肉
两者同食易导致发热上火，引起牙龈肿痛、咽喉肿痛等疾病。
韭菜+虾皮
两者搭配，会降低食材的营养。
空心菜
空心菜+牛奶
牛奶含有丰富的钙质，而空心菜所含的化学成分会影响钙的消化吸收。
苦瓜
苦瓜+排骨
苦瓜中的草酸含量较高，易与排骨中的钙生成草酸钙，妨碍人体对钙的吸收。
白萝卜+柑橘
白萝卜中的维生素C氧化。
白萝卜+柑橘
辣椒
辣椒+胡萝卜
胡萝卜中的维生素C分解酶会破坏辣椒中的维生素C，降低辣椒的营养价值。
辣椒+南瓜
南瓜中含有维生素C分解酶，与辣椒同食，会破坏辣椒中的维生素C。
辣椒+牛肝
牛肝中含有铜、铁，易使辣椒中的维生素C氧化，失去原来的功能。
白萝卜
白萝卜+动物肝脏
两者同食，动物肝脏中的铜、铁离子极易使两者搭配，容易诱发甲状腺肿大。
白萝卜+人参
人参可以补元气，而白萝卜通气消食，会加快排泄人参的营养成分，影响人参的滋补作用。
南瓜
南瓜+鲣鱼
鲣鱼性味甘寒，具有下气利水之功效；而南瓜性味甘寒。两者同属寒性，不宜同食，否则会伤害肠胃。此外，南瓜与鲣鱼都含有复杂的生物活性物质与酶类。两者同食，容易发生不利于人体健康的生化反应。
南瓜+螃蟹
螃蟹味咸性寒，有微毒；而南瓜性味甘寒。
两者都属寒凉之物，若同食，会损害人体肠胃功能，甚至引起腹泻、腹痛等症状。
南瓜+鳝鱼
南瓜属于性寒下气之物，而鳝鱼性质温中，有补气作用，两者性质相克，不宜同食。
南瓜+羊肉
南瓜不可与羊肉同食，否则易发生黄疸。
茄子
茄子+螃蟹
螃蟹性味咸寒，茄子甘寒滑利。两者的食物药性同属寒性，同食有损肠胃健康，会导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更忌同食。
芹菜
芹菜+黄瓜
芹菜中的维生素C易被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，两者同食会降低维生素C的吸收。
芹菜+蚬、蛤蜊、螃蟹
蚬、蛤蜊、螃蟹等体内都富含维生素B1分解酶，此酶加热后会失去一些活性，但人们在食用海鲜时喜欢生吃，这些蛤贝体内的维生素B1分解酶并未失去活性，若与芹菜一起食用，会破坏其中的维生素B1。
西葫芦
西葫芦+番茄
番茄富含维生素C，其营养易被西葫芦中的维生素C分解酶破坏，两者不宜同食。
甜菜
甜菜+牛奶
甜菜含大量的草酸，草酸易与牛奶中的钙质相结合，影响人体对钙的吸收。
土豆
土豆+柿子
土豆中的淀粉与柿子中的鞣酸在胃酸的作用下会发生不溶物，形成胃结石。
土豆+玉米
两者大量同食，会使体内吸收太多的淀粉，经常大量食用，容易使体重增加、血糖上升。
莴笋
莴笋+蜂蜜
莴笋和蜂蜜都属于凉性食物，蜂蜜本身具有润肠通便的作用。两者同食，易引起腹泻。
莴笋+奶酪
莴笋性寒，奶酪是油脂性食物，两者同食，容易导致消化不良，或腹痛腹泻。
雪里蕻
雪里蕻+醋
雪里蕻富含胡萝卜素，醋会破坏胡萝卜素，降低雪里蕻的营养价值。
洋葱
洋葱+海带
海带含有丰富的碘和钙，与富含草酸的洋葱搭配易形成结石，多食会使人便秘。
芋头
芋头+香蕉
两者同食，会产生腹胀等胃肠不适。
竹笋
竹笋+红糖
竹笋中的氨基酸易与红糖在加热过程中生成赖氨酸糖基，对人体有害。
竹笋+山楂
竹笋中含有大量的维生素C分解酶，易将山楂中的维生素C分解破坏，因此两者不宜同食。
竹笋+鳝鱼
鳝鱼含有钙，与竹笋中的草酸结合，会生成草酸钙，降低人体对钙的吸收。
竹笋+羊肝
竹笋中含有丰富的生物活性物质，两者同食会破坏羊肝中的维生素A，使营养价值降低。
