小米+牡蛎
牡蛎中缺乏色氨酸、蛋氨酸，搭配小米，能更好地补充营养，发挥牡蛎的营养作用。
小米+南瓜
小米可以抑制血管收缩，降低血压；南瓜所含膳食纤维可以吸附体内的钠，使体内钠含量降低。两者搭配，可以辅助降低血压。
小米+肉类
小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而肉类的氨基酸中富含赖氨酸，可弥补小米中赖氨酸的不足。滋养皮肤。
小米+香菇
两者搭配煮粥，可大益胃气，适用于气虚食少，有开胃助食的作用。
小米+燕麦
两者搭配食用，可增加各类维生素、矿物质的摄取量，有利于减肥，尤其适合心脏病、高血压和糖尿病患者食用。
燕麦
燕麦+大米
大米与燕麦可以辅助控制餐后血糖。燕麦有抑制血糖上升的作用，与含淀粉较多、容易升高血糖的大米同食，可预防餐后血糖升高。
燕麦+绿豆
绿豆中含淀粉较多，易在体内转化为血糖，使血糖含量升高；燕麦有抑制血糖上升的作用。两者搭配，既可补充必要的营养，又可有效控制血糖含量，是糖尿病患者的理想食品。
燕麦+牛奶
两者搭配食用，集牛奶与谷物的营养精华于一体，可补充丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、钙及多种微量元素。
燕麦+山药
两者搭配，适合“三高”患者食用。
燕麦+虾
虾中牛磺酸的含量相当丰富，可护心、解毒；燕麦中含有维生素B6，有利于牛磺酸的合成。两者搭配，有助于人体健康。
燕麦+香蕉
香蕉含有较多的维生素B6，与燕麦搭配，能够帮助提高人体内的血清素含量，并改善人的睡眠状况。
燕麦+小米
两者搭配食用，可增加各类维生素、矿物质的摄取量，有利于减肥，适合心脏病、高血压和糖尿病患者食用。
薏米
薏米+白菜
薏米和白菜一起煮粥，对脾虚湿热等症状有辅助治疗的功效。
薏米+板栗
板栗与薏米搭配，具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻的功效。
薏米+红小豆
红小豆属于高蛋白、低脂肪的优质植物蛋白食物，并且含有丰富的铁，与薏米搭配食用，能辅助治疗高血压。
薏米+绿豆
绿豆和薏米都富含大量维生素B1，一起煮粥食用，可改善肌肤，治疗脚气病。
薏米+香菇
香菇性味甘平，化痰理气；薏米健脾利湿、清热排脓。两者均为抗癌佳品，适合搭配食用。
莜麦
莜麦+鸡肉
两者搭配食用，有抗疲劳的作用。
莜麦+小米
两者搭配，可增强多种维生素、矿物质的摄取量，有益于肥胖型糖尿病患者减肥。
玉米
玉米+菜花
玉米可补中健胃、除湿利尿，与菜花搭配食用，有助于健脾益胃、补虚、助消化、延缓衰老。
玉米+鸡蛋
玉米中的油脂含有丰富的不饱和脂肪酸，可以吸收抑制鸡蛋中富含的胆固醇。两者同食，可防治胆固醇过高而引起疾病。
玉米+山药
山药中富含维生素C，玉米中所含的维生素E有较强的抗氧化作用。两者同食，可有效防止维生素C被氧化，人体可以获得更多的营养。
玉米+松子
玉米和松子都富含维生素A和维生素E，以及人体必需的脂肪酸等。两者同食，可益寿养颜、祛病强身，预防心脏病和癌症。
芝麻
芝麻+海带
芝麻能促进新陈代谢，降低胆固醇；海带中的碘和钙能净化血液，促进甲状腺素的合成。两者同食，功能互补，具有美容、抗衰老的功效。
芝麻+海蜇皮
芝麻富含蛋白质和各种维生素，与海蜇皮同食，可提供全面的营养，具有润肠通便的功效。
芝麻+柠檬
柠檬富含维生素C，芝麻含有铁元素。两者搭配食用，具有很好的补血养颜功效。
相克搭配
糙米
糙米+羊肉
糙米和羊肉中所含有的蛋白质所需的胃液分泌量不同，二者同食，容易阻碍蛋白质的消化，不利于身体健康。
大米
大米+苍耳
大米与苍耳同食容易引发心痛。
大米+蕨菜
大米中含有丰富的维生素B1，而蕨菜中含有维生素B1分解酶，两者搭配，不利于人体对维生素B1的消化和吸收。
大米+马肉
大米与马肉同食会引发心脏疼痛。
豆腐
豆腐+葱
葱与豆腐一起烹调，容易产生不易消化和吸收的草酸钙，易形成结石。
豆腐+蜂蜜
蜂蜜含有多种酶类物质，易与豆腐中的矿物质、植物蛋白和有机酸发生反应，不利于人体健康。两者同食，易引起腹泻。
豆腐+茭白
豆腐与茭白同食，容易形成结石，对人体健康不利。
豆腐+碳酸饮料
豆腐中所含的钙遇到酸性物质容易凝结成块，降低人体对钙质的吸收。
豆腐+血豆腐
豆腐富含钙和维生素；血豆腐含铁，会破坏豆腐的营养成分。两者同食，不利于人体健康。
豆浆
豆浆+橙子
橙子中的鞣酸会影响人体对豆浆中的蛋白质和钙的吸收，喝豆浆的同时最好不要吃橙子。
豆浆+蜂蜜
两者搭配，有机酸与蛋白质结合产生沉淀，不能被人体吸收。
豆浆+柑橘
柑橘中的果酸会与豆浆中的蛋白质发生反应，影响人体对蛋白质的消化吸收，所以两者不宜同时食用。
豆浆+红糖
红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。
豆浆+鸡蛋
鸡蛋中的蛋白质易和豆浆中的胰蛋白酶结合，妨碍人体对营养的吸收。
黑豆
黑豆+柿子
黑豆中钙含量较丰富，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性结合物，易产生结石。
红小豆
红小豆+茶
红小豆中含有丰富的铁，与茶叶中的单宁酸会形成不溶性的铁，降低人体对铁的吸收。
红小豆+盐
红小豆有一定的药效，可以促进心脏活性、利尿消肿。但若加盐食用，就容易降低红小豆的食疗功效。
红小豆+羊肉
羊肉有温补身体的功效，然而红小豆性偏凉，两者同食，易使羊肉的温补功效降低。
黄豆
黄豆+菠菜
菠菜若与黄豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用，导致人体内铜的代谢产生不畅。
黄豆+蕨菜
黄豆富含维生素
1，而蕨菜却含有维生素B1分解酶，会影响人体对维生素B1的吸收和利用。
黄豆+芹菜
黄豆富含铁质，芹菜富含的营养物质影响人体对铁的吸收。
黄豆+松子
松子富含蛋白质，与含胰蛋白酶抵制剂的黄豆同食，会阻碍蛋白质吸收，引发呕吐等现象。
黄豆+酸奶
酸奶中含有丰富的钙质，而黄豆所含的化学成分会影响人体对钙的消化和吸收。
黄豆+桃
杨桃中的草酸与黄豆中的蛋白质会形成一种凝固物质，导致消化不良等不适症状。
黄豆+乌鸡
黄豆中含有植酸，会影响乌鸡肉中所含的蛋白质、铁、锌的吸收，降低乌鸡的营养价值。
黄豆+虾皮
虾皮中钙的含量很高，但与黄豆搭配同食，容易影响人体对钙的吸收。
黄豆+猪肉
猪肉中的蛋白质与矿物质易与黄豆中的植酸相结合，会影响人体对营养的吸收。
绿豆
绿豆+狗肉
狗肉与绿豆同食，容易出现腹部胀痛、消化不良等症状。
绿豆+鱼
绿豆富含维生素鱼却含有破坏维生素B1的酶。两者同食，将会影响维生素B1的吸收。
糯米
糯米+苹果
糯米中的磷等矿物质与苹果中的果酸结合，会产生不易消化的物质，导致恶心、呕吐。
荞麦
荞麦+海带
海带含铁，会妨碍荞麦中维生素E的吸收，长期同食，易造成静脉曲张，导致瘀血。
荞麦+黄鱼
两者搭配，不易消化。
荞麦+羊肉
荞麦气味甘平、性凉，能降压止血、清热敛汗，而羊肉大热，功能与荞麦相反，不宜同食。
豌豆
豌豆+鸭肉
豌豆所含的植酸会与鸭肉中的蛋白质、铁、钙等相结合，降低食物原有的功效，还可能造成便秘。
小麦
小麦+枇杷
小麦与枇杷同食，容易生痰。
小米
小米+醋
醋中的有机酸会破坏小米中的类胡萝卜素，从而降低小米的营养价值。
小米+鸡蛋
鸡蛋中含有的蛋白质需要酸性环境来消化，但小米中的淀粉遇强酸难以消化。二者搭配，可导致消化不良等肠胃问题。
小米+杏仁
两者同食，会导致人呕吐、恶心。
杏仁
杏仁+菱角
两者同食，不利于蛋白质的吸收，会降低人体对蛋白质的吸收和利用。
杏仁+小米
两者同食，会导致人呕吐、恶心。
腰果
腰果+白酒
白酒中的乙醇会抑制腰果中的脂肪氧化，使脂肪蓄积在肝脏中，有损肝脏功能。
腰果+蛤蜊
两者同食，腰果中的维生素B1会被鲜蛤蜊中的维生素B1分解酶破坏，造成营养流失。
薏米
薏米+海带
薏米遇到海带中的铁，会妨碍薏米中维生素E的吸收，导致营养的流失。
玉米
玉米+可乐
可乐和玉米都富含磷，经常同食，可能会摄取过多的磷，进而干扰人体对钙的吸收。
玉米+土豆
两者同食，会使体内吸收过多的淀粉，经常大量食用，容易使体重增加、血糖上升。
芝麻
芝麻+巧克力
巧克力所含的草酸与芝麻中所含的钙质易形成草酸钙，影响钙的消化与吸收。
