第64章 百合柿饼鸽蛋汤

原 料：

百合150克，柿饼2个，鸽蛋2个。

制作过程：

1.百合洗净，稍浸；柿饼洗净，切小块。

2.将鸽蛋煮熟后剥去壳。

3.以上用料一起放入锅内，加适量水，大火煮滚后，改小火煲至百合软熟即成。

营养功效：

此汤润肺化痰，益肺气，有清心安神、润肺止咳的功效。

小贴士

脾胃虚弱的人，若稍嫌本汤滋腻，可加生姜2片（或陈皮少许）同煲。