1.饮食指南
（1）常用淡盐水漱口。
（2）口腔溃疡期间，多饮开水；以进软食、半流质食为宜；多食清淡新鲜蔬菜，少食肥甘厚味和刺激性强的食物。
（3）牙周病发病时，少食生硬、粗糙食物；忌食过酸、过甜、过寒、过热之品，以防加重牙齿疼痛症状。
（4）有龋齿时，食用糖类食物后应及时漱口，以缩短食物在口腔内的停留时间。多食用纤维性食物，可增强牙齿的自洁作用。
（5）患口腔疾病时禁食生冷、煎炸、辛辣之品，并应戒烟忌酒。
2.食疗方
（1）甘草粥
原料：炙甘草10克，糯米50克。
制作方法：将炙甘草入水煎沸10分钟，取汁加糯米煮粥。供早、晚餐食用。
适应证：用于糖尿病并发口腔溃疡经久不愈，证属脾胃虚弱者，有健脾和中之功效。
（2）益智山药粥
原料：益智仁20克，山药30克，粳米50克。
制作方法：将益智仁加水煎20分钟去渣，入山药、粳米共煮成粥，作早餐服用，连服12日。
适应证：用于糖尿病并发龋齿，证属脾肾两虚者，有健脾补肾之功效。
（3）鸭蛋豆豉粥
原料：咸鸭蛋17克，豆豉50克，粳米50克。
制作方法：将以上材料共入锅煮成粥，作早餐服用，连服12日。适应证：用于糖尿病并发牙周炎，证属风火亢盛者，有疏风祛火之功效。
（4）蒲公英粥
原料：蒲公英30克（或鲜品60克），粳米100克，白糖适量。制作方法：先把蒲公英水煎，留汁加粳米煮粥，然后放入白糖调味。供早、晚餐食用。
适应证：用于糖尿病并发龋齿，证属肺胃热盛者，有清热泻火、解毒之功效。
（5）补骨脂大枣粥
原料：补骨脂20克，大枣6枚，粳米100克。
制作方法：补骨脂水煎沸15分钟，去渣取汁，加米、枣煮粥。趁热食用。
适应证：用于糖尿病并发牙周病，证属脾肾两虚者，有健脾益肾、固齿之功效。
（6）花椒粳米粥
原料：花椒5克，粳米50克。
制作方法：先把花椒水煎，留汁加入粳米煮粥。空腹趁热服用。适应证：用于糖尿病并发龋齿，证属脾虚寒凝血淤者，有健脾温经、散寒止痛之功效。
（7）骨碎补粳米粥
原料：骨碎补20克，粳米50克。
制作方法：把骨碎补入水煎沸15分钟，去渣留汁，加米煮粥。供餐时食用。
适应证：用于糖尿病并发牙周病，证属脾肾两虚者，有益肾健脾、固齿之功效。
（8）乌梅饮
原料：乌梅肉、生甘草、沙参、麦冬、玄参各50克，桔梗5克。制作方法：将上述诸药共研为末，混匀，每次取15克，倒入茶杯中用沸水浸泡1小时，代茶频频饮用。每日2次，连服12日。
适应证：用于糖尿病并发牙周出血，证属肺胃热盛者，有清肺胃、止痛之功效。
（9）红茶饮
原料：红茶50克。
制作方法：先把红茶水煎后用茶液漱口，然后饮服，每日数次，不可中断，直至痊愈。此方为每次量，再漱饮需用鲜茶，不宜再煎。
适应证：用于糖尿病并发牙周病，证属胃火热盛者，有清胃泻火、止痛之功效。
（10）丝瓜汤
原料：丝瓜1条（稍老者为佳），菜油、盐、味精各适量。
制作方法：丝瓜切成小块，加油、盐、味精做汤。吃丝瓜饮汤。适应证：用于糖尿病并发牙周病，证属肺胃燥热者，有清热泻火之功效。
（11）西瓜汁
原料：西瓜1个。
制作方法：把西瓜去子，榨取汁液（以近西瓜皮部的为宜）。频频服用。
适应证：用于糖尿病并发口腔溃疡，证属心火亢盛者，有清心泻火、利尿之功效。
（12）黄瓜豆腐汤
原料：黄瓜250克，豆腐500克。
制作方法：将黄瓜洗净切片，豆腐切成条状。再把黄瓜片、豆腐条同放入沙锅中煮汤。佐餐食用。
适应证：用于糖尿病并发牙周病，证属肺胃热盛者，有清肺胃、止痛固齿之功效。
（13）绿豆菊花饮
原料：生绿豆50克，黄菊花15克。
制作方法：把绿豆洗净，加水煮沸10分钟，取汤冲泡黄菊花，凉后，漱口，频饮之。
适应证：用于糖尿病并发口腔炎，证属肝火上炎者，有清肝泻火之功效。
（14）莲子甘草饮
原料：莲子心6克，甘草15克，地丁9克。
制作方法：将上述3味一齐入锅共煎，取汁。代茶频饮，每日1剂，连服10日。
适应证：用于糖尿病并发口腔炎，证属心火亢盛者，有清心、泻火、解毒之功效。
（15）莲子萝卜汤
原料：莲子100克，萝卜250克。
制作方法：把萝卜洗净，切块，与莲子加水共煮烂后服食，早晚各1次，连服12日。
适应证：用于糖尿病并发口腔炎，证属大肠湿热者，有清利大肠湿热之功效。
（16）川椒拌面
原料：川椒5克，挂面500克，植物油、酱油各适量。
制作方法：将川椒用温火煸干，研成细末。将油烧热，加入川椒末和酱油，拌入煮熟之挂面中。供午餐或晚餐食用。
适应证：用于糖尿病并发口腔溃疡，证属脾胃虚弱者，有温补脾胃之功效。
糖尿病并发咽炎的食疗方
咽炎是糖尿病最常见的并发症之一。在糖尿病控制不理想时，咽炎可反复发作，从而引起血糖升高，使病情不易控制，甚至导致酮症酸中毒，严重者可危及患者生命。
中医认为，咽炎属于“喉痹”范围，因咽部异物感明显，故又称“梅核气”。本病多由风热、风毒、虚火、阴虚熏蒸咽喉所致。
1.饮食指南
（1）多饮水，务使二便通畅，保津驱病。
（2）进食易于消化又富于营养的流质或半流质饮食。
（3）宜进清热解毒、滋阴润肺的食物，如苦瓜、橄榄等。
（4）忌食辛辣肥腻之品，忌烟酒。
（5）豆类中以多食绿豆、赤小豆、黑豆为佳，因之能清热解毒利湿。
2.食疗方
（1）荸荠饮
原料：鲜荸荠适量。
制作方法：将鲜荸荠洗净，去皮，切碎，绞取汁液。不定量冷饮。适应证：用于糖尿病并发咽炎，证属阴虚者，有滋阴清热、生津之功效。
（2）咸橄榄麦冬饮
原料：咸橄榄4枚，麦冬30克，芦根20克（鲜品60～120克）。制作方法：将以上各味加清水2碗半，煎至1碗，去渣。每日2次，分别饮用。
适应证：用于糖尿病并发咽炎，证属阴虚者，有清热生津、解毒利咽之功效。
（3）青果萝卜饮
原料：鲜青果30克，鲜萝卜60克。
制作方法：将萝卜洗净切块，再与青果加水煎取汁。频饮。
适应证：用于糖尿病并发咽炎，证属阴虚者，证见咽干、咽喉肿痛者，有滋阴利咽生津之功效。
（4）橄榄芦根饮
原料：咸橄榄4枚，干芦根30克（鲜品90克）。
制作方法：将芦根切碎，橄榄去核。把两味加清水2碗半，煮至1碗，去渣。代茶饮，每日1剂。
适应证：用于糖尿病并发咽炎属阴虚者，有滋阴利咽之功效。
（5）乌梅饮
原料：乌梅5枚。
制作方法：将乌梅加水煎取汁。代茶饮。
适应证：用于糖尿病并发咽炎，证属虚火者，证见咽喉干燥、红肿疼痛者，有滋阴、利咽、清热之功效。
（6）梨汁饮
原料：梨3个。
制作方法：将鲜梨捣汁饮之。
适应证：用于糖尿病并发咽炎，证属热毒者，证见声嘶、咽痛、吞食难下者，有清热解毒、开音利咽之功效。
（7）蝉蜕绿茶饮
原料：蝉蜕5克，绿茶10克。
制作方法：将上述2味放入茶壶内，用沸水冲泡。随饮随泡。适应证：用于糖尿病并发咽炎，证属风热，证见咽痒声嘶者，有清热利咽之功效。
（8）丝瓜茶
原料：丝瓜200克，茶叶5克，盐适量。
制作方法：将茶叶用沸水冲泡，取汁。把丝瓜洗净切片，加盐煮熟，倒入茶汁拌匀。趁热服食。
适应证：用于糖尿病并发咽炎，证属风热，证见咽干不适、咽痛灼热者，有清热、生津、利咽之功效。
（9）橄榄乌梅竹叶茶
原料：咸橄榄5枚，乌梅2枚，竹叶、绿茶各5克。
制作方法：把上述4味用水共煮。饮汤，每日2次，每次1杯。
适应证：用于糖尿病并发咽炎，证属阴虚者，证见咽干痛、音哑不适者，有滋阴、生津、利咽之功效。
（10）木蝴蝶茶
原料：木蝴蝶、寸冬各10克，蜂蜜20克，薄荷3克，玄参9克。制作方法：将木蝴蝶、寸冬、薄荷、玄参加水适量以小火煮15分钟，去渣取汁，对入蜂蜜，继续加热煮至沸。稍温顿服。
适应证：用于糖尿病并发咽炎，证属阴虚，有清热利咽、养阴生津之功效。
（11）木鳖子鸡蛋汤
原料：木鳖子1克，鸡蛋1个。
制作方法：把木鳖子焙干研末，与鸡蛋相和，蒸熟。顿服，每日早、晚各1次。
适应证：用于糖尿病并发咽炎，证属风热者，有解毒利咽、滋阴润燥之功效。
（12）白萝卜生姜茶
原料：白萝卜100克，生姜50克。
制作方法：将以上2味分别洗净，切碎，以洁净纱布绞汁。把两液混匀即成。饮用，不计用量。
适应证：用于糖尿病并发咽炎，证属风热者，以咽痛、咽部梗塞明显者，有清热生津、行气利咽之功效。
（13）雪梨豆根汤
原料：雪梨1个，山豆根粉1克，白砂糖少许。
制作方法：先将雪梨洗净去皮，切成片状，置于盅内，加清水100毫升煎至剩50毫升时，在雪梨中调入山豆根粉即可。每日服3次。适应证：用于糖尿病并发咽炎，证属风热者，有清热解毒、生津润燥之功效。
（14）橄榄酸梅汤
原料：鲜橄榄（连核）60克，酸梅10克，白砂糖少许。
制作方法：将鲜橄榄、酸梅同捣烂，加清水300毫升煎至100毫升，去渣，加白砂糖少许，调味饮用。每次服20毫升，每日5次。适应证：用于糖尿病并发咽炎，证属风热，证见咽部灼热、红肿疼痛者，有清热、生津、止渴之功效。
（15）苏叶茶
原料：茶叶3克，苏叶、盐各6克。
制作方法：先炒茶叶至焦，再将盐炒至呈红色，同苏叶入沙锅加水共煎汤服。每日服2次。
适应证：用于糖尿病并发咽炎，证属风热，证见咽痒、声嘶者，有疏风、清热、利咽之功效。
（16）蜂蜜鸡蛋方
原料：生蜂蜜20克，鸡蛋1个，麻油数滴。
制作方法：将鸡蛋打入碗中搅匀，取极沸之水冲熟，调入蜂蜜和麻油。顿服，每日2次，早、晚空腹服或当茶饮用。
适应证：用于糖尿病并发咽炎，证属阴虚者，有滋阴生津、利咽之功效。
（17）石斛炖雪梨
原料：石斛、生地各10克，雪梨1个。
制作方法：将以上3味加清水半碗，放炖盅内隔水炖1小时。每日2次，食雪梨饮汤。
适应证：用于糖尿病并发咽炎，证属虚火者，有养阴清热、生津之功效。
（18）薄荷煲猪肺
原料：薄荷、牛蒡子各10克，猪肺200克，盐少许。
制作方法：将猪肺切成块状，用手挤洗去除泡沫，加清水适量煲汤。将起锅时，把薄荷、牛蒡子下入锅中煮3～5分钟，用盐少许调味。饮汤食猪肺，每日分4～5次食用。
适应证：用于糖尿病并发咽炎，证属风热者，有疏风清热、解毒利咽之功效。
（19）罗汉果柿霜方
原料：罗汉果9克，柿霜3克。
制作方法：将以上2味用开水泡服。每日1次，连服数日。
适应证：用于糖尿病并发咽炎，证属阴虚者，有滋阴清热、利咽生津之功效。
（20）橄榄明矾方
原料：橄榄12枚，明矾15克。
制作方法：将橄榄洗净，用小刀在其上割数条纵纹。再把明矾研末揉入割纹内。橄榄含口中，咀嚼食果肉，并随之咽下唾液，每日5～6个。
适应证：用于糖尿病并发咽炎，证属虚火，证见咽喉肿痛、吞咽不适者，有滋阴降火、利咽之功效。
