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科学的饮食是保证人体健康的物质基础,对于孕产妇来说,其生理上发生了较大的变化,具有与平时不同的体质特点,因此饮食营养就显得尤为重要。它不但关系到孕产妇自身的健康,而且直接影响到胎儿和新生儿的生长发育。《新编孕产妇营养保健一本通(图文双色版)》紧紧围绕孕产妇不同阶段的营养需求,系统讲述了补充五大营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质及维生素等各种营养需求和相应食谱,不同孕周的营养需求和相应食谱,孕期及产后常见疾病的食疗食谱等。在注重孕产妇各种营养物质合理摄入的同时,也注重了孕产妇对食物色、香、味的心理满足。