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张秉琪 郭淑珍
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作者
张秉琪 郭淑珍
张秉琪 郭淑珍
作品总数
1
累计字数
9.38
万
创作时间
3
年
8
个月
12
天
全部作品
我们在吃什么:解读食品营养与安全
养生
完结
9.38万字
随着科学的发展,食品与营养知识也多有更新。本书从实用角度出发,向您提供食品与均衡营养的最新理念,对食品中的各种营养素及其价值和需要量详加分析,指出当前危害人体的各种食品及其识别的方法,介绍心脑血管病、糖尿病和癌症防治的最佳食品选择,并对小儿、老年人、孕产妇及辐射环境工作者的食品选择提供建议。本书适于社区医护人员、营养技师、餐饮业从业人员及广大群众阅读参考。
第26章 后记
2020-02-15 22:57:00
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