在维持生命的正常活动中，除了碳水化合物、蛋白质、脂肪这三大营养素外，人体还需要诸如维生素、矿物质、膳食纤维等其他营养素。而由于女性和男性生理结构不同以及消耗的能量不同，因此，在对营养素的需求上也略显差异。
铁：铁是人体内含量较高的微量元素，它参与了体内氧的运输和储存。红细胞中的血红蛋白是运输氧气的载体；而铁是血红蛋白的重要组成部分，如果缺铁会产生缺铁性贫血。由于生理上的原因，女性体内的铁流失量较男性大得多。因此，铁的补充十分重要。
1.推荐摄入量：15毫克／天。
2.来源：①食物类：肝脏中含铁最丰富，血、木耳、瘦肉、芝麻、豆类、海带、紫菜、杏、桃、李等也含有较多的铁。②保健食品：部分补铁口服液。
钙：钙是构成骨骼的重要元素，起着支持机体，保护重要脏器之作用。尤其是存于骨骼和牙齿中的钙，使机体具有坚硬的结构支架。35岁左右的女性，骨钙流失速度很快，到更年期骨钙更会大量流失；而如果平时能够加强钙质补充，就可以延缓和推迟骨质疏松症及其后果的发生。
1.推荐摄入量：800毫克／天。
2.来源：①食物类：含钙较多的食物有豆类、奶。②保健食品：部分补钙口服液。
叶酸：属B族维生素，是细胞增生不可少的物质，在制造核酸过程中起到举足轻重之作用。如果身体处于健康状态不良的时候，服用适量的叶酸还能增进食欲。
1.推荐摄入量：200微克／天。
2.来源：①食物类：绿叶蔬菜和动物肝脏等。②叶酸片。
维生素E：维生素E是一种良好的抗氧化剂，它能有效延缓细胞老化，使人保持青春的容颜。
1.推荐摄入量：15毫克／天。
2.来源：①小麦胚芽、豆类、菠菜、蛋、甘蓝等。②营养补充剂：维生素E胶丸。
维生素C：维生素C能提高人体免疫力并促进机体对铁的吸收，同时维生素C还能抑制色素细胞分泌色素，促进胶原蛋白的生成，并具有一定的美白肌肤、祛斑并防止皱纹之功效。
1.推荐摄入量：175毫克／天。
2.来源：①广泛存在于各种食物，如肉类、鱼类、禽类、豆类、全谷类食物以及蔬果中。②营养补充剂：维生素B6.
植物纤维：植物纤维的最大作用是能促进肠胃蠕动，加速体内毒素代谢。还可起到减肥之作用。
来源：麦麸、卷心菜、全麦面包、土豆、胡萝卜、韭菜、芹菜、苹果等。
