登陆注册
11201600000013

第13章 远离十类食品更健康

虽然人们常常会不服老,不承认老,但是身体的变化却毫不留情的显示出这一点。中老年人的胃肠会变得十分脆弱,因此,在饮食上需要注意很多问题,有些食品适合多吃,有一些则为禁忌,能不吃则最好不吃。在这里就给大家总结一些中老年人不宜吃的食品都有哪些。

油炸类

中老年人味觉明显减退,因此都喜欢吃油炸类味道香浓的食品。但是,这类食品含脂肪量甚高,一次食入较多的高脂肪食物,胃肠道难以承受,容易引起消化不良,还易诱发胆、胰疾患的复发或加重。另外,油炸食物产热量高,中老年人常吃可导致体内热能过剩,引起肥胖,对健康不利。而且,常食油炸的食品,可增加患癌症的危险性,因为多次使用的油里含有较多的致癌物质。炸油条的面粉里一般加入一定量的明矾,而明矾里含有多量的铝,如果中老年人常食油条,可使铝在体内蓄积,对中老年人的智能和骨骼均有害。研究证明,铝与老年性痴呆和骨质疏松有因果关系。

熏烤类

食物在熏烤过程中,可产生某些致癌物质。中老年人抵抗力下降,如果经常食熏烤类食品,则会增加患癌的可能性,特别是患胃癌的危险性。熏烤类食物的致癌因素,主要是燃料(松柏枝叶、锯末、炭火、煤、天然气和液化石油气等)在不完全燃烧时,产生大量的多环芳烃污染食物所致,而多环芒烃是一类具有致癌作用的化学物质。如能改用远红外线烤箱烤食品,则会增强其安全性。

酱制品

包括酱油、各种酱菜,它们普遍含盐量极高。如果中老年人常食这类食品,实际上是不自觉地多摄取了盐类,从而加重心血管和肾脏的负担,对健康十分不利。

腌渍类

腌渍食品一般含盐量高,维生素含量低(维生素C在腌渍过程中大多破坏),不适合中老年人食用。特别是一些卫生设施差、操作不正规的加工厂所生产的腌渍食品,容易被病原微生物污染,中老年人肠道抵抗力减弱,常吃这类食品,容易引起胃肠道疾病。

过期食品

中老年人往往喜欢存留食品,出于各种心理,如有朋友送的食物,他们会留起来,等到儿女们回来或者是有亲戚过来时再拿出来吃。这常会使存放的食品过了期,有的发生霉变,产生各种有害物质。因此,中老年人一定要注意,过期的食品绝对不要吃。

冰镇类

在炎热的夏天,中老年人有时也吃一些冷饮、冷食用以解暑降温,其实这是很不好的。因为冰镇食品入胃后,会导致胃液分泌下降,容易引起胃肠道疾病,甚至会诱发心绞痛和心肌梗塞,对患心血管疾病的老年患者尤为不利。因此,中老年人不宜多饮,尽可能不吃冷食、冷饮。

方便食品

许多中老年人图方便,经常吃方便面、糕点、油茶面等方便食品。殊不知,这类食品所含的维生素等营养素较少,如把它们当作主食来吃,容易出现维生素缺乏症,对中老年人的健康十分不利。

甜食类

甜食类含糖量高,如果糖摄入量过多,可引起中老年人肥胖,并能引起血脂增高,对已有动脉硬化倾向和糖尿病的中老年人,尤为不利。

动物内脏类

动物的脑、肝、肾等含胆固醇甚高,中老年人如经常吃这类食品,会导致血胆固醇增高,血脂升高,对中老年人十分不利。患有动脉硬化、高血压,冠心病、糖尿病的中老年人尤其不能吃。

动物血类

不少中老年人喜欢食运动血,以为动物血是好的补品。其实中老年人不宜多吃,只可偶尔吃一两次,一次量也不宜过多,这是因为吃动物血会使胆固醇增高,血脂升高,对中老年人十分不利。患有动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病的中老年人尤其不能吃。

奉孝箴言:

有一句话叫老小孩,小小孩,其实作为中老年人,他们很多时候会很任性的闹小孩子脾气,对于他们喜欢吃的东西则是很难放手,在这时候,就需要子女多一分耐心,多陪陪父母,不仅仅是讲道理,更要想办法让父母远离不健康食品。

同类推荐
  • 你不可不知的100个营养处方

    你不可不知的100个营养处方

    《你不可不知的100个营养处方》为你介绍了100种常见的疾病以及针对疾病的营养处方。
  • 偷菜不如偷健康:上班族健身小动作

    偷菜不如偷健康:上班族健身小动作

    对健康的追求,是人类唯一没有时间与疆界樊篱的共同理想。人类数千年的努力与奋斗,唯一无法征服和打败的,大概也就是健康了。健康是永恒的话题,追求健康是每个人最基本的权利。30年前,父母担心孩子没饭吃,今天,父母担心孩子不吃饭;30年前,我们吃不上糖,今天,我们开始尿糖!与其说是我们的健康理念与物质生活进步的“剪刀差”,导致我们面临着高血压、高血脂、冠心病、脑血管病、糖尿病、癌症、艾滋病等疾病的挑战,毋宁说是不良生活方式和行为导致我们面临上述疾病的挑战。
  • 中老年人保健手册

    中老年人保健手册

    本书从心理、生理、生活、饮食、运动、防治疾病6个方面入手,介绍老年朋友们保护健康身体的方法,文章深入浅出,简洁易懂,为中老年人的生活安康提供了明确有益的指导,特别是针对一些中老年人的常见疾病,本书介绍了一些行之有效的防治办法,为中老年朋友们的健康安全做最好的预防。
  • 高血脂病人食疗自疗与生活宜忌(常见病防治专家指导方案)

    高血脂病人食疗自疗与生活宜忌(常见病防治专家指导方案)

    高血脂症是指人体血液中的脂蛋白胆固醇、三酰甘油及总胆固醇升高。据调查我国中老年人血脂升高者日益增多,目前高血脂的患病率在30%-50%之间,这是一个令人关注的数字。当血脂轻度升高时,病人可能没有任何不适。但是。即使轻度的血脂升高也可能成为潜在的健康“杀手”,因为血脂长期处于高水平状态,非常容易导致心脑血管疾病。因此,在体检发现血脂升高时,切不可忽视它,一定要认真对待,并根医生的建议采用膳食疗法或药物疗法,同时改变不良的生活方式,使升高的血脂能得到有效控制,防止并发症的出现。
  • 温度决定健康

    温度决定健康

    随着生活质量的提高,人们对健康的认识以及对健康知识的渴求明显增强,衡量健康的指标也变得多起来。可是,大部分人却常常忽视了体温。事实上,这个不被我们关注的重要因素不仅能够影响人体的免疫力,它还与新陈代谢、自律神经息息相关。
热门推荐
  • 战神的崛起

    战神的崛起

    一次意外使他来到了一个久远的大陆,让他不得不踏上修仙崛起的路途,他以另一个人的身份开始活着。在岁月中成长,接受死亡的洗礼,开始了成为一代斗神努力,在这段路中,有儿女情长,有心酸泪水,有坎坷人生。也有红颜知己。为了一个生命中最重要的女人他闯入了刀山火海。用那句生要同生,死要同死的誓言,震撼大地山河。
  • 爱妃别逃了:王上我来了

    爱妃别逃了:王上我来了

    她看着他布满了红丝的眼睛,蓦然间从心里泛出了一丝酸意,他的手轻轻地抚过她的脸,她看见那原本细嫩的手竟伤痕累累,泪珠便再也忍不住滴落下来。她无视窗外正在偷窥的人,任泪落满他的衣衫,落满他一身的青涩。“祸国妖孽!”听到这话,她只是淡淡一笑,根本不理会。(内容纯属虚构,请勿模仿)
  • 我们没有在一起

    我们没有在一起

    缘份两个字,缘是天注定,份是在人为,是谁的对谁的错,造成了最后的结局?说不清闹不明,只想与你在一起。
  • 2012年,我们投资什么最赚钱

    2012年,我们投资什么最赚钱

    世界末日依然需要投资致富!2012年,我们该投资什么?房地产投资还可靠嘛?房价还会涨吗?买纸黄金还是白银?中国股市是不是还能赚钱? 资本市场没有永远的胜者,只有永远的得利者。2012年的春天已经来了,相信您已经在为新一年的投资计划摩拳擦掌了,这本书旨在为您提供有益的建议,为您提供一份参考,希望您能在2012年成为资本市场演绎的收益者!
  • 惊世狂后:冥皇盛宠腹黑妻

    惊世狂后:冥皇盛宠腹黑妻

    她,K国金牌杀手,无冕之王!谈笑间取人性命杀伐天下。她,青龙帝国红莲长公主嫡女却以废物冠名。当两者合为一人,欠她的,十倍奉还!欺她辱她害她,必血偿!废物?让你见识五灵全修逆天体质!丑女?不过是个假疤痕当真就输了!修五灵,炼药丹,万古后裔!傲视九天,凤翔苍穹,可是,身后跟个男人,可怜兮兮道:“娘子,跟我回家吧。”当她的长鞭甩向他,他在想:是扑倒吃抹干净还是不说话先吻?【情节虚构,请勿模仿】
  • 于少保萃忠全传

    于少保萃忠全传

    明代演义小说,又称《大明忠肃于公太保演义传》,《旌功萃忠录》。共10卷,40传。撰者孙高亮,字怀石,钱塘人。此书每卷4传,一传相当于一个回目。这是一部叙述明正统、景泰间的兵部尚书于谦一生事迹的小说。小说写于谦关心人民疾苦、平反冤狱、赈济灾荒的诸多事迹,显示了其崇高的爱国主义精神。
  • 浮华幻梦

    浮华幻梦

    辗转百年,跨越生死,不过是几世轮回,念念不忘。书写回忆,纪念我们的过往,献给我的朋友们。
  • 老兵记忆

    老兵记忆

    一个老兵的战斗经历,一群群士兵的战火岁月,那些艰难黑暗的日子里,日寇入侵的国战之中,有这样一些人,在默默地战斗,付出了自己的全部,直到付出自己的生命!请看一个小兵在战争中带来的变数,胜利!“马少爷!幸会幸会!你可抵几十万石粮食啊!”“哇!好多的黄金!”“麦克阿瑟?谁啊?天皇他亲爹?”“美国人?嫌他们在战争中死伤惨重?那是他们自找的!”“我只是一个小兵!别他妈的拿贵族的派头来恶心我!”
  • 数码宝贝黎明曙光终极传说武嘉

    数码宝贝黎明曙光终极传说武嘉

    这是数码兽大冒险02的续集(数码宝贝第二部续)第二次冒险后的第二年,未知的世界和数码世界出现了特殊的联系,神秘的势力将苏醒未知的天魔来统治太阳系和周边的的各种空间。为了抵御入侵,被选为皇域执法者的两个人类和被选召的孩子一起击退入侵。在太阳系和周边空间的众神秘的王者纷纷加入这个行列。超越极限的进化,不可告人的各种秘密在时空中流转。高石武和八神嘉儿也在一次次的合作中了解彼此。永无止境的传说,在这个时代不断地出现,古代的文明在现代重新散发光芒。离别与相遇,在时间与时空见不断流转。AnEndlessTale!
  • 超级医神

    超级医神

    东方弘,把自己大脑里的松果体修炼成金丹,爆丹成婴,癌症?艾滋病?元婴受损?小意思啦!你是病人?好,和富翁‘谈谈’条件!和修真者‘说说’报酬!