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第21章 夏季健康驻颜汁饮(1)

夏日炎炎,骄阳似火,人体内的水分会大量流失,夏日充足的阳光和强烈的紫外线也会损坏娇嫩的肌肤,让人变黑,如何保持肌肤健康成为许多女孩子的烦恼。最消暑怡人的方法,莫过于冲调一杯美味又有能润泽肌肤作用的鲜果汁了。因为水果中含有许多人体必需的营养成分,在补充身体能量的同时,又有美容的功效,水果中含有的维生素,可以很好的抑制黑色素的生成,帮助皮肤对抗紫外线。

美味的果汁都是女孩子的最爱,夏天有大量新鲜的水果和蔬菜,取材方便,你可以自己制作完全绿色的养颜饮料,既经济又实惠,且口感绝对比一些冷饮店里匆匆冲出的果汁要好得多!以下是适合夏季饮用的一些健康驻颜汁饮,DIY一杯适合自己口味的饮品,让你在品尝美味的同时也享受动手的乐趣。

美味瘦身果汁

原料:苹果1个,新鲜淮山200克,蜜糖半汤匙,冷开水250毫升。

制作方法:①先把苹果去皮,去籽,切成粒状,备用。②把淮山去皮,切成粒状,备用。③把250毫升冷开水、蜜糖倒入榨汁机内,再放入苹果粒和淮山粒,然后搅拌打匀成汁即可。

功效:瘦身美体、滋养美颜。

提示:每日一杯,连饮两个星期,瘦身的同时也能美颜靓肤。

芹菜瘦身果汁

原料:芹菜2根,菠萝1/2个,葡萄柚2个,黄瓜2根,酪梨2个,蜂蜜少许。

制作方法:①将芹菜洗干净,切成小段。②葡萄柚去皮,切成块状。③酪梨洗干净,去皮,切成块状。④菠萝洗干净切成片状,黄瓜洗干净,切成小块状。⑤在果汁机中注入适量的水,把所有准备好的材料放入进去并打成果汁。⑥饮用时,放入少许的蜂蜜调味即可。

功效:瘦身消脂,消食健胃,促进新陈代谢。

提示:这款果汁中含有丰富的纤维,能够促进体内的新陈代谢,能够消除体内多余的脂肪,每天早上空腹饮用,坚持一周,能达到瘦身的目的。

芹菜水果汁

原料:芹菜100克,番茄1个,梨150克,柠檬半个。

制作方法:一同榨汁。

功效:适用于痤疮的辅助治疗。

提示:饮服,每日一次。对痤疮面部色斑的消除有较好的效果。

黑豆汁

原料:黑大豆250克。

制作方法:①黑大豆洗净,放入锅中。②加水煮汁,至大豆熟烂,煎熬成粘稠的汁液,即可停火盛出。

功效:瘦身纤体,活血解毒,利水下气,延缓衰老。

提示:对瘦身减脂,塑身纤体都很有助益。

枇杷红果饮

原料:枇杷肉100克,红果60克,鲜藕40克,蜂蜜适量。

制作方法:①红果、鲜藕洗净,切成小块,一起放入锅内。②锅内放入清水,加入枇杷肉,开火煎成汁液,去渣留汁,倒入杯中。③将蜂蜜放入枇杷汁中,不断搅拌均匀,即可食用。

功效:瘦身益气、降血脂、降胆固醇、调和肠胃。

提示:此饮品富含粗纤维及矿物元素,并含有维生素B1和维生素C,是瘦身纤体的佳品,长期饮用能达到瘦身健体的目的。

苦瓜瘦身汁

原料:苦瓜300克,蜂蜜少许。

制作方法:①苦瓜洗干净,切成小块。②将适量的水和切好的苦瓜放入果汁机中打成果汁。③饮用时,调入少许蜂蜜调味即可。

功效:瘦身纤体,去热降燥。

提示:此汁具有降低血糖的作用,还能够调节身体的代谢机能,能有效地消除体内热能,具有瘦身的功效。

三豆饮

原料:绿豆200克,赤豆100克,白扁豆100克,蜂蜜适量。

制作方法:①将绿豆、赤豆、扁豆清洗干净、去除杂质。②往锅中倒入适量的水,再放入绿豆、赤豆、扁豆,先用大火烧开,后转为文火慢煮。③煮至三豆开花,再加入适量的蜂蜜,即可饮用。

功效:瘦身健体,利水除湿,解毒消肿,健脾和胃。

提示:此饮品清热解毒,脂肪的含量极低,并且多为不饱和脂肪酸,经常食用也不会使脂肪堆积。另外,还含有较多的粗纤维素,所以具有瘦身纤体的作用。

三汁饮

原料:山楂10个,西瓜皮50克,鲜藕50克,蜂蜜适量。

制作方法:①山楂去核、洗净,放入碗中待用。②鲜藕、西瓜皮分别去外皮,切成小块,入沸水中焯一下。③将山楂、鲜藕、西瓜皮块榨成汁,倒入杯中,加入蜂蜜调匀饮用。

功效:清热解暑、瘦身纤体。

提示:瘦身降脂,利水消渴,清热解暑。

五汁饮

原料:梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁(或用蔗浆)各适量。

制作方法:以上各味,临时斟酌适量,和匀凉服。

功效:利水消渴,清热解暑。

提示:五汁饮中各味均用鲜品取汁。以上五种甘寒鲜品取汁合用,清热生津止渴的效用颇佳。因是生饮,取汁时须十分注意清洁卫生。

柚子翠衣饮

原料:柚子100克,西瓜皮60克,鲜藕60克,蜂蜜适量。

制作方法:①把西瓜皮外层绿色的硬皮去掉,留下其中的白瓤,洗净白瓤后切成小的西瓜条。②柚子剥皮后留下柚子肉,备用。③鲜藕去皮后清洗干净,切成小块,与柚子肉一同放入锅内。④锅内注入适量的清水,把所有的材料都置于火上煎成汁,去渣留汁,倒入杯中。⑤将蜂蜜放入杯中,与柚子汁调匀,即可饮用。

功效:瘦身降脂,利水消渴,清热解暑。

提示:此饮品所含的氨基酸可消耗体内脂肪,可使糖、蛋白质的代谢顺利进行,以降血脂轻身减肥。还含有较多的纤维素,有助于消化和肠道的清洁。

橙皮山楂汁

原料:山楂10个,橙皮15克,蜂蜜适量。

制作方法:①山楂去核、洗净,放入碗中待用。②橙皮洗净。③将山楂、橙皮煮熟,待凉隔楂取汁,然后加蜂蜜拌饮。

功效:润肠通便,减肥去脂,健脾和胃。

提示:此饮品清热解毒,具有良好的促消化功效,瘦身效果明显。

双花饮

原料:金银花50克,菊花50克,山楂500克,蜂蜜500克。

制作方法:①将金银花、菊花、山楂共同放入大砂锅内,加水煎煮1小时,取药汁。②将蜂蜜倒入干净的锅内,用文火加热保持微沸,烧至色微黄,粘手成丝即可。③将炼制过的蜂蜜缓缓倒入药汁内,搅拌均匀,待蜂蜜全部溶化后,用纱布一层过滤去渣,冷却后即成。

功效:清热解毒,润养皮肤。

提示:每日一次,每次饮100毫升。适用于热盛喜凉、面红便干的人服用。

橘皮饮

原料:橘皮、杏仁、老丝瓜各10克,白糖少许。

制作方法:将老丝瓜、橘皮洗净,杏仁去皮一同入锅,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮20~30分钟)去渣,用白糖调味。

功效:理气化痰,祛风通络。

提示:代茶饮,可达到美容悦色之作用。

油菜柠檬汁

原料:油菜50克,柠檬1个,梨2个。

制作方法:一同榨汁。

功效:祛斑美肤,使皮肤光滑润泽。

提示:饮服,每周3~5次。长期饮用美容效果明显。

萝卜汁

原料:生萝卜1小个。

制作方法:榨汁饮用。

功效:可使面色白净细腻。

提示:每日连饮生萝卜汁数杯,连饮数月后肌肤可有显著改善。

胡萝卜减肥汁

原料:胡萝卜一个(约200克),苹果一个(约80克),西红柿一个(约50克),香蕉(约40克),柠檬汁或蜂蜜适量。

制作方法:①用刷子及水将胡萝卜表皮充分洗净,横切成圆块状,备用。②把苹果、西红柿以及香蕉去皮、切段,与胡萝卜一起放入榨汁机中,加入400毫升的凉开水。③加入柠檬汁或者蜂蜜调味。

功效:瘦身健美,美容养颜,消脂降压。

提示:此汁含有丰富的营养。是美容养颜,健美瘦身的佳品。

胡萝卜苹果芹菜汁

原料:胡萝卜1个,苹果1个,芹菜3~4根,柠檬汁少许,冰块适量。

制作方法:①胡萝卜去叶,切成可放入榨汁机的大小,苹果也做同样处理。②摘去芹菜的须根,并整理成束,折弯曲。③在榨汁机容器内先放入冰块。④胡萝卜和芹菜放入榨汁机榨汁,接着再放入苹果一起榨汁。⑤调味上以咸味为宜,也可加入少许柠檬汁。

功效:帮助消化,防治便秘。

提示:此饮品也能保护眼睛。

胡萝卜芹菜汁

原料:胡萝卜、芹菜各50克,苹果半个,梨一个,柠檬四分之一个。

制作方法:将上述原料一同榨汁。

功效:祛斑美肤。

提示:每周2~3次,祛斑效果显著。

胡萝卜果蔬汁

原料:胡萝卜1个,香菜20克,苹果半个,柠檬八分之一个。

制作方法:将上述原料洗净、榨汁。

功效:可使油性皮肤白皙细嫩。

提示:经常饮用,可改善肌肤的水油平衡状况。

西兰花胡萝卜辣椒汁

原料:1个大西兰花,2个大的胡萝卜,1个红辣椒。

制作方法:将所有蔬菜洗净,去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片),榨汁,搅拌后立即饮用。

功效:这道蔬菜汁具有很好的排毒效果,能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。

提示:在这道汁中,胡萝卜和辣椒的甜味正好可以中和西兰花的苦味,使其成为一道味道非常好的蔬菜汁。

红白萝卜汁

原料:胡萝卜300克,白萝卜300克,蜂蜜少许。

制作方法:①将胡萝卜和白萝卜洗干净,切成小块。②将适量的水以及胡萝卜、白萝卜一起放入果汁机中打成果汁。③饮用时,调入少许蜂蜜调味即可。

功效:瘦身美体,消食化滞,降脂降压。

提示:红白萝卜汁具有帮助消化的功能,能够解毒,去除身体热气。还可以消除腹部胀气的现象,能够有效的瘦身美体。

猕猴桃汁

原料:猕猴桃两颗、蜂蜜少许、冷开水半杯。

制作方法:①将猕猴桃以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。②启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。

功效:瘦身,美容。

提示:超高量维他命C,不仅有美容功效,还有润喉护嗓及保肝功效。

猕猴桃番茄汁

原料:猕猴桃3个,番茄2个。

制作方法:猕猴桃去皮切块,番茄去皮切碎。将猕猴桃、番茄放在一起榨汁。

功效:清洁、美白肌肤,常饮能延缓衰老。

提示:猕猴桃性味甘酸而寒,有解热、止渴、通淋、健胃的功效。常吃可使人容光焕发,神清气爽,并有助消化、增强食欲功效。

杏加猕猴桃汁

原料:4个杏,1个猕猴桃。

制作方法:做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。

功效:排出毒素,美容养颜。

提示:由于杏所含的汁很少,所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法,同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。

猕猴桃香蕉汁

原料:猕猴桃2个、香蕉1根、蜂蜜少许。

制作方法:①将猕猴桃和香蕉去皮,切成块。②把猕猴桃和香蕉分别放入榨汁机中,加入凉开水搅打,倒出。③加入少许蜂蜜调匀即可饮用。

功效:降低胆固醉,促进心脏健康,帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内有害代谢物的堆积。

猕猴桃薄荷汁

原料:猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。

制作方法:①材料洗净,猕猴桃削皮、切成四块,苹果不必削皮,去核切块。②薄荷叶放入果汁机中打碎,再加入猕猴桃、苹果一起打成汁。③搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

功效:不仅可以减少皱纹产生,还有美白肌肤的作用。

提示:猕猴桃不但入口风味极佳,所含的营养价值更是果中之冠,不仅富含维生素C,加上清凉的薄荷,略微冰冻后再饮用,味道更是令人难忘。

猕猴桃菠萝苹果蜜汁

原料:。猕猴桃2个,菠萝半个,苹果1个,蜂蜜少许,开水250毫升。

制作方法:将三种水果去皮,切片(菠萝浸盐水五分钟),加水打成果汁。加入适量蜂蜜即可

功效:清洁、美白肌肤,促进新陈代谢,延缓衰老。

提示:猕猴桃性寒凉,脾胃功能较弱的人不宜多食。另外,食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或食用乳制品。

香甜西瓜汁

原料:西瓜500克,香瓜50克,鲜桃50克,蜂蜜10克,柠檬汁10克。

制作方法:①将西瓜、香瓜、鲜桃,去皮、核,果肉切块。②和蜂蜜混合,放入榨汁机中搅碎。③滤掉果汁里的果渣,然后加入柠檬汁及冰块即可饮用。

功效:清热去火,生津止渴,美容养颜。

提示:西瓜汁具有清热去火的功效,能够帮助全身降温。饮用时可加入少量食盐,还有助于稳定情绪,是盛夏防止中暑的最佳饮品。

西瓜苹果汁

原料:西瓜100克、苹果1颗、柠檬汁少许。

制作方法:西瓜去皮切成块,苹果去皮去核切成块,将材料放入果汁机中搅打,最后再加入柠檬汁即可。

功效:清热去火,生津止渴,美容养颜。

提示:此汁是瘦身的佳品,具有良好的促消化功效,既美味又利于瘦身。

西瓜加黄瓜汁

原料:西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个。

制作方法:①将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁。②完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。

功效:瘦身,美白。

提示:西瓜黄瓜汁,利尿又解热,含有丰富的维他命A、B①B②C、氨基酸及矿物质。对于肾脏机能不佳者适合饮用,好喝又强身。

西瓜柠檬凤梨汁

原料:西瓜200克,凤梨100克,柠檬半个。

制作方法:①将西瓜及凤梨去皮。②先把柠檬榨汁待用。3用榨汁机将西瓜及凤梨榨汁,倒进杯中,并加上柠檬汁即可。

功效:利尿排水,美白瘦身。

提示:柠檬本来就含有丰富的维生素C和柠檬酸,是美白瘦身圣品,西瓜含有丰富的维生素C和茄红素,又含磷、钙、钠等,还有纤维和丰富的水分,能利尿排水,有益减肥和白皙肌肤。

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