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第3章 五脏六腑—健康美丽由内而外(1)

§§§第一节 养生当以养心为先

五脏是指心、肝、脾、肺、肾,相当于人体的中央政府;六腑是胃、大肠、小肠、膀胱、胆和三焦,是五脏的助手或附属机构。五脏六腑在女人生命活动中占据主要的地位,它们就像政府和社会的各个部门一样,各司其职,分工合作,掌管着女人的各种生命活动。

有血肉之心,形如未开莲花,居肺下肝上是也。有神明之心……主宰万事万物,虚灵不昧者是也。

——《医学入门》

鲁国的公扈、赵国的齐婴两人生病之后,一道去请神医扁鹊为其诊治。扁鹊先对公扈说:“你有远大的抱负,又善于思考问题,遇事能有很多的办法,但较为柔弱。”接着又转向齐婴:“你则正好与公扈相反。你对未来缺乏长远的打算,思想比较简单,然而气质却很刚强,为人处世少用心计,却喜欢独断专行。”最后,扁鹊对他俩说:“现在如果让我将你们的心来个互换,你们就都可以好了。”

于是扁鹊便将二人的胸腔打开,取出心来,交换安放。手术完毕之后,又在伤口处敷上神药,等他们醒来后,发现病果然好了。他们一同辞谢了扁鹊之后,就各自回家了。

但由于心已互换,结果公扈就回到了齐婴的家,而齐婴则回到了公扈的家。这两家的老婆孩子都不认识回家的人,于是都发生了争吵。公扈、齐婴无法可想,只好请扁鹊出面解释。扁鹊就把事情的原委告诉了这两家人,这样才使争吵得以平息。

上面的故事只是古代的传说,但从中我们可以看到心在人体中起到了十分重要的作用。

心位于胸腔之内,膈膜之上,外有心包卫护,内有孔窍相通。中医学对心的形态结构有较明确的记载,如《医宗必读·改正内景脏腑图》说:“心象尖圆,形如莲蕊。”

有的中医把心分为血肉之心和神明之心。血肉之心主血脉,神明之心主神志。如明代医家李梃在《医学入门》中说:“有血肉之心,形如未开莲花,居肺下肝上是也。有神明之心……主宰万事万物,虚灵不昧者是也。”

心为神之居、血之主、脉之宗,在五行属火,配合其他所有脏腑功能活动,起着主宰生命的作用。故《黄帝内经》说:“心者,君主之官也。”

心的主要生理功能有两个:

1.心主血脉

心主血脉包括主血和主脉两个方面。全身的血,都在脉中运行,依赖于心脏的推动作用而输送到全身。脉,即血脉,是气血流行的通道,又称为“血之府”。心脏是血液循环的动力器官,它推动血液在脉管内按一定方向流动,从而运行周身,维持各脏腑组织器官的正常生理活动。中医学把心脏的正常搏动、推动血液循环的这一动力和物质,称之为心气。另外,心与血脉相连,心脏所主之血,称之为心血,心血除参与血液循环、营养各脏腑组织器官之外,又为神志活动提供物质能量,同时贯注到心脏本身的脉管,维持心脏的功能活动。因此,心气旺盛、心血充盈、脉道通利,心主血脉的功能才能正常,血液才能在脉管内正常运行。

2.心主神志

古人认为人的精神活动是由心主宰的,而现代医学认为,人的精神、意识、思维活动属于大脑的生理功能,是大脑对外界客观事物的反映。但是,中医学从整体观念出发,认为人体的精神、意识、思维活动是各脏腑生理活动的反映,因此把神分为五个方面,分别与五脏相应。故《黄帝内经·素问》说:“心藏神、肺藏魄、肝藏魂、脾藏意、肾藏志。”人体的精神、意识、思维活动,虽然与五脏都有关系,但主要还是归属于心的生理功能。心是藏神之所,是神志活动的发源地。

中医认为“心之在体,君之位也;九窍之有职,官之分也。心处其道,九窍循理;嗜欲充益,目不见色,耳不闻声。故曰:上离其道,下失其事。”意思是说心对于人体,如同君主在国中处于主宰地位;九窍各有不同的功能,正如百官各有自己的职责一样。如果心能保持正常,九窍等各器官也就能有条不紊地发挥其作用;如果心里充满着各种嗜欲杂念,眼睛就看不见颜色,耳朵就听不见声音。所以说心要是违背了(清静寡欲的)基本规律,各个器官也就会失去各自应有的作用。

因此,我们要善于养心,对此可从以下五个方面做起:

1.静心

就是要心绪宁静,心静如水,不为名利所困扰,不为金钱、地位钩心斗角,更不能为之而寝食不安。

2.定心

每个人都有一本难念的经,但事在人为,乐在创造。要善于自我调整心态,踏实度日,莫为琐事所烦忧。豁达乐观,喜乐无愁。纵有不快,也一笑了之,岂非惬意?

3.宽心

要心胸开阔。宰相肚里能行船,心底无私天地宽。让宽松、随和、宁静的心境陪伴您,岂非是快乐每一天?

4.信心

面对生活中的失意与坎坷,不灰心、不气馁,对生活抱有十足的信心,坚信通过努力,发挥自己的智慧和潜能,就能渡过难关。

5.善心

要有一颗善良之心,时时处处事事都能设身处地为别人着想,好善乐施献爱心,向需要帮助的人伸出热情的援助之手,自己的心境也会得到慰藉。

中医美容小提示

如果心主血脉的功能失常,即可产生相应的病理变化,主要表现在以下几方面:

1.心气不足:即心的精气虚少,推动血液运行的功能减低。可见心慌心跳、面色无华、脉虚无力等。

2.心血淤阻:若心气不足,血运无力,可导致心脏血液淤阻。可见心悸、心前区憋闷疼痛、面色灰暗、口唇青紫、脉搏节律不整等。

3.心血亏虚:心主血脉的功能正常,以心气强健、血液充盈、脉道通利为基本条件。如果心血虚少,脉道不充,则可见心悸、面色口唇苍白、脉细无力等。

§§§第二节 养肾,让女人“肾”气灵人

肾为先天之本,脾为后天之本。

——《医宗必读》

明末中医学大家李中梓在其书《医宗必读》中指出:“肾为先天之本,脾为后天之本。”所谓“本”是指生命之根本。“先天”有两个含义,一个含义指的是一个人肾脏的强弱受父母的先天影响;另一个含义指的是本身肾脏的强弱,又直接影响下一代的智力、体力。

《黄帝内经》中,把肾列为“作强之官,技巧出焉”。“作强”的意思指的是强于工作的程度,换句话说指的是人的体力;“技巧”指的是人的灵巧程度,即人体的智力。也就是说一个人“体力”和“智力”的根本在于人体的肾脏,具体地讲肾有多方面的功能,它跟生命诸多方面都有着直接或间接的关系。

1.肾和人体的生长发育有着密切关系

《黄帝内经》曾经对肾和人体的生长发育做了一个很形象且比较科学的论述。“女子七岁盛,齿更发长”,“二七天癸至,任脉通,太冲脉盛,月事以时下故有子……”,继而“形坏而无子”。就是说,女子从七岁开始肾气开始逐渐上升;到十四岁的时候,负责生殖的物质从肾脏分泌出来,出现月经,可以受孕;到四十九岁,女子肾气开始衰了,地道不通,月经停止不能再生育了。这一过程实际上就是肾中精气盛衰引起的。自古以来,长寿的秘诀秘方,基本上就是从肾的角度出发的。换句话讲,“肾是长寿的基础”,这就充分体现出肾和人体生长发育的密切关系。

2.肾和呼吸也有关系

中医学认为,肾毛纳气,纳气就是摄纳,所以从病理上讲,假如肾虚不能纳入气的时候,就会出现呼多或吸少的现象。因而中医治疗肺心病和支气管哮喘病除了治肺以外,更重要的是采取补肾的方法。

3.肾和消化的关系也很密切

明代有个医学家张景岳说,一个人要把物质消化吸收,主要靠脾、胃、肾三者的密切配合,所以如果肾虚了,脾胃的消化能力必然减弱。

那么,为什么会出现肾虚呢?

肾由肾精、肾气两部分构成。肾精是肾脏的物质基础,而肾气是肾脏外在功能的表现。所谓精属阴而气属阳,肾中精气强盛,人体生命活动就正常;反之,人体生命活动就会出现异常,甚至出现早衰、半途夭折的现象。

女性一生中的各个阶段均可出现肾虚,幼儿期肾虚可发育迟缓;青春期肾虚可初潮延迟,月经稀少;成年期则不孕不育、性欲淡漠,提前绝经;更年期易发生骨质疏松、心脏病变多。

由此我们可以发现女性养肾的重要性,中医专家指出,日常生活中只要有针对性地做好下面的工作,就能达到养肾、补肾的目的。

1.刺激足底穴道

在中医理论里,脚是与肾有密切关系的部位,因此养护肾最佳的方式之一就是通过足部进行。每天睡前用热水泡脚,热水要泡过脚踝位置,浸泡过程中再辅以按摩效果更好,方法是用双手拇指分别按压双脚内踝到脚底的位置,时间以3~5分钟为宜,也可以直接用两只脚相互揉搓挤压,达到按摩效果。

2.按摩养肾穴位

养肾的重要穴位主要集中在后腰眼处,因此平时上班空闲或者在家看电视的时候,不妨将腰坐直,然后用双手按压腰眼处,每次上下搓压3~5分钟,这样间隔做上一会,可以解除疲劳,也有利于肾的舒缓放松。

3.经常伸腰转腰

俗话说“久坐伤肾”,对白领女性来说,适当的起身运动就非常有必要了。每隔一小时就要站起来走动一下,经常伸伸懒腰、转动腰部和臀部,能很好地舒缓身体内脏,活动四肢,促进血液循环。

4.注意身体保暖

女性在冬季里穿得过少,不注重腰腹部和足部的保暖,导致寒气侵入体内,也会加重肾的负荷,导致出现肾虚。因此冬季一定要注重这些部位的保暖,不能因为美丽而伤害健康。

5.多吃益肾零食

大枣补气养血、桂圆补血、枸杞滋补肾阴、核桃补肾强腰,还有花生、核桃、桂圆、板栗这些都是很好的女性补肾补血类健康零食。

6.补肾中成药丸

药房里也有许多补肾的中成药出售,比如六味地黄丸就具有滋补肾阴的保健功效。但是不同的补肾药丸适应的体质会有不同,六味地黄丸就是适用于阴虚体质者,因此一定要先咨询后,在中医的建议下选择服用。

中医美容小提示

养肾、补肾者要少吃柿子、生萝卜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、菊花、盐、酱等。

§§§第三节 养胃应以饮食调养为主

胃病成因较为复杂,多因几种因素的反复作用而成。于诸因素中,较为重要的有三大因素——饮食因素、精神因素、体质因素。

——邓铁涛

萧女士,32岁,某公司业务部经理。和朋友谈心时,她这样说:“饭桌上的应酬是我工作的重要部分,有时一天要参加几个饭局。这么多年的烟酒饭局应酬下来,别看我生龙活虎的,其实早被胃病缠上了,经常胃疼、泛酸。如今虽然美食当前,却常常一点感觉也没有,真是赢了业务输了胃啊。”

胃是一个特殊的器官,酸甜苦辣、荤素五谷,都要在胃里消化,而胃又是一个颇为娇嫩的器官,不注意保养便可能出现问题。例如饮食不规律,饥一顿,饱一顿,加之酒泡、烟熏、毒侵、细菌炎症的侵袭或者服用伤胃的药物,就会打乱胃的消化规律,产生消化障碍,出现胃胀、胃痛、反酸、消化不良等初期浅表性胃炎症状。

初期的浅表性胃炎如果得不到有效治疗,再加上病菌的反复感染,而饮食规律又不能恢复,就可能会发生萎缩性胃炎。慢性萎缩性胃炎再不注意保养和治疗,就可能演变为癌症。由此可见,胃病患者特别是为“老胃病”长期困扰的患者尤须注意调养保健,才不会让病情变得更加严重。

中医认为引起胃病的原因不外乎感受风寒、饮食生冷、饥饱失常、嗜好烟酒、精神紧张等。中医认为“风”、“寒”、“湿”、“暑”、“热”都是致病邪气,都可以引起胃病,但是常见的是风寒邪气。人感受寒邪以后,气血凝滞、流行不畅,胃中阳气不能舒展,使肌肉收缩痉挛,产生胃病。常有一些胃病患者受到风吹雨淋或饮食生冷食物之后,胃病立即发作就是这个原因。风寒引起的胃病特点是突然发作的剧烈疼痛、得温痛减,喜欢进食温热食物。

我国著名中医学家邓铁涛认为胃部的病成因较多,但最为重要的因素之一是饮食。饮食不节会造成胃病加剧。这里所说的饮食不节包括进食时间无规律、特别偏嗜某种饮食、进食不洁食物等。

有些女性朋友由于工作忙、经常出差等原因,进食不规律,饥饱失常,引起饮食停滞胃气受阻,谷浊之气不能和降,导致胃病。还有一些女性饮茶过多过浓,清利过度,寒湿凝滞,中焦脾胃,也会引起胃病。胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。

俗语说胃病“三分治,七分养”,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好,治病良方就是靠“养”,急不来。

尽管胃病的种类较多,其致病因素也较复杂,但胃病往往与饮食关系最为密切。因此胃病的日常调养应以饮食调养为主,平时应当注意食用有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良。

注意食用酸碱平衡。当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸,当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化,要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物,如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

少吃味精、酸辣及过咸食物。当以清淡食物为主,过量味重、酸辣的食物会刺激胃酸分泌,加重病情。但少量的生姜和胡椒可暖胃并增强黏膜的保护作用。少吃太油腻或煎炸食品。饮食当尽量选择易消化的食物为主,可适量进食肉类,但炒煮一定要熟,烹饪蔬菜不要半生。少吃冰冻和过烫食物。为避免对胃过度刺激,饮食要温度适中,喝汤或饮水均不宜过热。少吃含酸量多的水果。有胃酸分泌过多的病人,注意不要吃杨梅、青梅、李子、柠檬等含酸量较多的水果。否则,可使病情加重,并严重妨碍溃疡的正常愈合。

中医美容小提示

有胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是在酷暑时节。

§§§第四节 养肝护肝,远离肝病

肝为将军之官,谋略出焉。

——《黄帝内经》

“肝为将军之官,谋略出焉”,此乃是祖国医学对肝脏功能的精辟描述,意思是:“肝有防御外来疾病侵犯,思虑对策,抵抗病邪的功能”,它对人体健康具有总领全局的重要意义。肝的生理机能有“主疏泄,藏血,主筋爪,开窍于目,及肝胆相表里”。

肝的疏泄功能在于保持全身气机的流畅,调节人体精、气、神、血、水的正常运转,肝的疏泄功能是人体脏腑功能活动的基本形式的概括。《读医随笔》曰:“医者善于调肝,乃善治百病,《内经》曰升降出入,又曰疏其气而使之调。故东垣之讲脾胃,河间之讲玄府,丹溪之讲开郁,天士之讲通络,未有逾舒肝之义者也。”可知肝失疏泄致百病,而善于调肝,使肝之疏泄如常,亦能治百病。

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