第86章 五香茶叶蛋

原 料：

鸡蛋若干，八角、花椒、桂皮、酱油、盐、小茴香、五香粉、茶叶各适量。

制作过程：

1.锅里放水（没过你要煮的那些鸡蛋就可以），水里放入花椒一勺，桂皮一段，小茴香半勺，八角一颗，再来半勺五香粉。

2.大火煮开，小火继续煮2分钟后关火，放入茶叶。

3.等到五香茶叶水晾凉后，倒入酱油，再放入盐。

4.把鸡蛋放入，小火慢煮到熟关火。

5.等到鸡蛋不再烫手时，取出磕裂纹，然后放回汤中浸泡过夜。

6.第二天加热即可食用。