以上的方法看起来复杂，养成习惯就很简单了。这个好习惯能帮助你有规律、有针对性地补水，按照生理需求正确地喝水和喝正确的水，有益于一生的健康和美丽。
另外，养生专家洪昭光教授表示，中国人喝水普遍存在一些误区，因此还应掌握几点以保证身体健康：
1.一口气喝完一杯水，指一口气将一整杯水（约200至250毫升）喝完，而不是随便喝两口，这样才可令身体真正吸收使用；2.喝好水，尽量避免常饮蒸馏水，其水性太酸，容易伤害身体，对肾脏较弱的人士尤为不利，不妨选择优质的矿泉水；3.饮温水，冰水对胃脏功能不利，喝温开水则有助于身体吸收；4.空腹喝水，水会直接从消化管道中流通，被身体吸收；5.能放能收，上班一族常常会因怕上洗手间而放弃喝水，长此下去，膀胱和肾都会受损害，容易引起腰酸背痛。
小贴士每天十杯水，膀胱癌不会来；白天多喝水，晚上少喝水。
鲜花之于女人
在城市钢筋混凝土的世界里，满眼的花海会让我们忆起儿时在大自然的怀抱里疯跑的情景。在城市的各个中心花园，满目所见皆是各式各样的鲜花。有了这些便利的条件，人们已不满足用眼睛来欣赏各色娇艳的鲜花，而是希望花能让自己更漂亮更健康。
鲜花含有人体所需的22种氨基酸及丰富的蛋白质、淀粉、脂肪，并含有维生素A、维生素B、维生素C及铁、镁、钾、锌等微量元素，具有一定的药用和保健功能，可增强体质、延年益寿。从中医理论上说，凡是自然界存在的植物都可以入药，本草就是它们的统称。在两三千种本草中，花只属于一小部分。由于植物的特性各不相同，各种植物的花也就有不同的药效。
鲜花不单是可以入药，根据中国几千年来“药食同源”的说法，不少鲜花是可以食用的。如菊花能安肠胃、利血气；金银花清热解毒、养血止渴；茉莉花长发养肌；梨花清热化痰；栀子花清肺凉血；玫瑰花活血理气，驻养容颜；芍药花能行血中气；月季花能消肿疗疮；厚朴花有恢复胃肠正常功能，能缓解胀气、打嗝、腹满和胸闷等症状；玳玳花具有醒脾胃的作用，可以助消化、增进食欲。小玫瑰能疏肝气，月季有调经作用……“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”诗句当是食用菊花的最早记载。其实我国各地也有许多用花作配料的名菜，比如，北京的炒桂花干贝、茉莉鸡脯；上海的玉兰炒鱼片、霜打玉兰、桂花栗子、菊花糕；广东的菊花龙凤骨、菊花鲈鱼、桂花汤；河南、山东等地的酱醋迎春花、茉莉花豆腐、牡丹花汤、桂花丸子，等等。
生活中可以食用的花大体有：菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花、芭蕉花、栀子花等。
在食用鲜花前，先将整朵花拆开，摘掉花萼，再将花瓣一片片取下，在清水中浸泡2—3小时以清洁花瓣。
准备工作做好后，我们就可以进行大餐了。
南瓜花食谱南瓜花在乡土菜中十分常见，花朵硕大，漂洗切碎后，拌在面粉之中，煎成饼食用，或者煮粥。有些人可能觉得南瓜花素炒不够好吃，加一点皮蛋、杞子、高汤，煮开做成汤就会鲜得多了。
荷花食谱在中式点心中常被用作香料或者馅料。在荷花盛开的时节，采其花瓣阴干煮成荷花粥，能使面色红润，容光焕发，皮肤光滑细腻，最补女人。
牡丹花食谱牡丹花的食用从宋代就开始了，到了明清时人们已有了较为丰富的原料配方和制作方法。《养小录》中记载：“牡丹花瓣、汤焯可，蜜浸可，肉汁烩亦可。”其实，无论滑炒、勾芡，还是清炖，牡丹花那浓郁的香气终不改变。在菜谱中，着名的有牡丹银耳汤、牡丹花熘片、牡丹花里脊丝、牡丹花瓣酒等。
桃花食谱桃花是一种天然的润肤品。《太清方》中写道：“三月三日采桃花，酒浸服之，除百病，好颜色。”阳春三月桃花盛开，此时采摘下桃花瓣阴干，放入粥内，常服可添娇色。
茉莉花食谱《饮馔服食笺》记载：“茉莉花嫩叶采摘洗净，同豆腐熬食，绝品。”茉莉花的香气可上透头顶，下达小腹，解除胸中一切陈腐之气，对精神也有一定镇定作用。茉莉花还可以舒胆明目，清凉解毒。
玫瑰食谱玫瑰花用糖渍了就是着名的玫瑰糖糕，用它可做各种甜食馅的配料，其味香甜可口。红玫瑰花可与鸡腿菌、鲜笋、喇叭菌等一起炖汤，是冬季的滋补佳品。擅长炖汤的南方女性不妨一试。
菊花食谱在诸款菊肴中，深受人们喜爱的莫过于“菊花炸鲮球”，就是将鲮鱼肉做成球状用花生油炸了拌着鲜菊花吃。在日本，油炸菊是一道名菜，它选用菊花、桔梗、木槿等花，在花的背面裹上薄薄的蛋衣，入锅油炸就成了松脆可口的美餐。
桂花食谱《本草纲目》中记载，桂花“能养精神，和颜色，久服轻身不老，面生光华”。桂花自古以来就是重要的香料，桂花糖渍香甜可口，有让人愉悦的气味。可以用桂花做桂花汤圆、桂花月饼、桂花全鸭、桂花干贝等。
玉兰花食谱白玉兰的花瓣肥厚且大，用湿面粉裹着它和豆沙放在油锅中炸，这就是驰名中外的“玉兰片”。“玉兰片”香甜又脆，十分可口，还有解毒镇痛之功能。
其实食用鲜花的方法很多，我们可以将鲜花腌制、做火锅调味料、凉拌做成开胃小食，也可以制作成花茶、花酒以方便饮用。
腌制：将花瓣以盐搓揉后，以冷开水洗净、沥干，按照花瓣与糖1∶2的比例拌匀，装在密封容器内腌制3天即可食用。
凉拌：加入少许食盐到洗净的花瓣中，食用前取出，以白开水冲去盐分，加入一些调味料，如香油等。
火锅调料：做火锅的添味料，让人食欲大开。适用花种有花椰菜、昙花、晚香玉、油菜花、朱槿、菊花、野姜花、蜀葵等。
花茶：将花苞或初开的花朵摘除花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，以文火或烤箱烘干。注意不时翻转以使受热均匀。干后放于密封的容器中置于冰箱内冷藏。饮用时直接冲饮。
花酒：将花瓣先以盐水浸泡2小时，去涩杀菌，然后捞起阴干，加入酒中，同时加入适量的冰糖。密封置于阴凉处2—3个月，让花的香味、颜色充分与酒融合，即可饮用。
当然，还有很多其他食用花的方法，如将花加入到鸡肉中炖煮，加入到蔬菜中快炒，更可以加入到糕点中，只要能想到的方法，女性都不妨一试。
这里有三点需要强调下，一是要注意采摘的鲜花是否喷洒过农药，二是最好选择刚刚盛开的鲜花，三是有些鲜花有毒不能食用，如：夹竹桃、虞美人、杜鹃花、水仙、长春花、曼陀罗、海芋、金花石蒜、嘉兰百合、软枝黄蝉等。
小贴士上班时间如果打盹，就抹点薄荷膏或嚼嚼口香糖。大回报：
薄荷膏的味道能让你恢复神清气爽，只要闻上几秒钟，鼻子就会将嗅觉感受到的刺激传递到大脑，你的精神会顿时为之一振。嚼口香糖也有同样的作用，嗅觉和味觉都会感受到刺激，将此传递到大脑，同样会给你带来兴奋作用。
混搭蔬菜与水果
多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，对我们的健康有极大的帮助。营养学家提醒我们：在我们的膳食中添加某些新鲜蔬菜，就是最健康有效的排毒方案。蔬菜水果拥有抗衰老的作用，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗乳腺癌食物。蔬菜水果中含有非凡的抗癌物质，是任何食物无法相比的。
“健康和吸引力几乎可以说是一回事。”英国圣安德鲁斯大学伊恩·斯蒂芬博士认为。通过研究他们发现，多吃蔬果还有助改善肤色，增加异性缘。斯蒂芬说：“在西方社会，我们通常认为日晒是改善肤色的最佳途径，但我们的研究显示，健康生活方式、良好饮食习惯可能更有效。”斯蒂芬解释说，如果心肺健康，皮肤毛细血管中血液和氧气含量充足，肤色即显得健康红润。吸烟者、糖尿病和心脏病患者皮肤中血管数量较少，因此他们的肤色缺乏红润。斯蒂芬建议人们每日食用足量蔬菜水果。“吃什么，而不仅仅是吃多少，对健康容貌而言具有重要意义。”
另据最新的研究显示，多吃富含抗氧化剂的食物，比如蔬菜和水果，可对抗疾病并能延长人的寿命。我们来看看蔬菜水果的功效。
水果与蔬菜含有人体所需的维生素或矿物质等营养素，所含之丰富营养，不但为人体轻易吸收，而且对人体也无毒化作用。
从大部分是属于碱性的意义上来说，它是每餐不可缺少的食物，有消除体内毒素及防止酸毒症之作用。
有美化肌肤，使之光泽润滑，防止皮肤干燥、黑斑、皱纹、暗疮等毛病出现的作用。
水果与蔬菜不含防腐剂及染色剂。因此，不会引起肝障碍现象。
水果中的糖分可以强肝，葡萄的铁分很多，对于治疗贫血非常有效。
水果汁所含的营养素虽然没有原型水果的多，然而人体在吸收维生素及矿物质时，不但可以减少胃的负担，还能充分摄取其精华。
虽然蔬菜水果的功效很高，可惜我们无法做到均衡搭配，如果我们将多种蔬果混合食用，既可以使营养更加均衡，又可避免因品种单一造成味道欠佳。
找到好搭档，美食更健康！下面我们提供部分混搭食物与蔬菜，一起来领略它们的功效吧。
草莓+西红柿，赶跑癌症新西兰新近癌症研究显示，长期把草莓、西红柿混在一起吃，患癌症几率将降低52%。西红柿中的茄红素不仅保护人体细胞，还能与草莓中的活性剂结合，有效抵抗致癌物质。专家说，西红柿混搭花椰菜也有抗癌功效。可以把西红柿和花椰菜放入浓汤或面条一起吃，美味又健康！
牛奶+胡萝卜，强健骨骼加拿大多伦多营养学家新近试验显示，喝牛奶加胡萝卜汁，促进女性体内骨蛋白和雌性激素生成，让骨骼强劲有力，有效防止骨质疏松症。这就来一杯醇香胡萝卜奶吧！
鳄梨+莴苣，提高免疫力鳄梨中的长链不饱和脂肪酸，能敲开莴苣的营养阀门，把人体对β胡萝卜素和黄体素的摄入量也分别升至原来的15倍和5倍，大大提高人体免疫力，其中的黄体素还能防治白内障。但要注意，鳄梨是高热量食物，千万别吃多哦。
奇异果+绿茶，疏通血管来自新西兰的奇异果，虽然与国产猕猴桃的祖先相同，但口感和营养价值却高得多。与绿茶搭配吃，可以保护心脏、软化血管。做炸鸡或煎鱼时放点绿茶，再点缀几片奇异果，不但提升视觉美感和口感，营养摄入量也会大大增加！
橙子+柠檬+苹果+葡萄，强壮心脏橙子+柠檬+苹果+葡萄的组合，为你提供每天所需维生素C量的76%、维生素A量的25%，这些营养成分搭配，可以降低胆固醇对心血管系统造成的损害。把它们放入白粥中，会有意想不到的美味口感哦！
以下搭配对职业女性的健康也有极大的保健作用。
西红柿+芹菜+柠檬汁=减肥。
橙子+胡萝卜=美容除斑、降低胆固醇。注意：最好分开榨汁再合饮。
猕猴桃+苹果+薄荷叶=调养肌肤、滋润美白，减少皱纹产生。
木瓜+蜂蜜+橙汁=适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者饮用。
芹菜+胡萝卜+苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。注意：最好分开榨汁再合饮。
莲藕+西瓜=防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮肤干燥、毛发干枯、大便秘结等症候。
芹菜+蜂蜜=清热解毒，养肝滋阴，降血压。
黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜=美容，可使皮肤柔细光滑。注意：
黄瓜、胡萝卜含丰富维生素C生化酵素，应该最后加入。
芹菜+西红柿+蜂蜜=适合慢性病患者、女性、工作疲劳者饮用。
可预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠，预防癌症，强精、健胃，可改善过敏体质。
胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙，预防眼疾、癌症、慢性病，强壮骨骼、保护牙齿的作用。
芹菜+西瓜+蜂蜜=强心、利尿、消肿，消除疲劳，帮助消化，预防动脉硬化、高血压。
西瓜+黄瓜+蜂蜜+柠檬=利尿解热、净血、调节身体机能，适合肾脏机能不佳、易水肿者饮用。注意：黄瓜最后放。
西柚+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适宜晒后皮肤保养。
猕猴桃+胡萝卜+苹果+蜂蜜+柠檬=供给脑部及神经活力，预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病，净化血液，美化肌肤，帮助毛发发育。注意：胡萝卜最后放。
芹菜+莴苣+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适合女性、精力不足、熬夜工作者饮用。预防雀斑、日晒、皮肤粗糙，具良好美容效果，能安定神经，对失眠有效。
1.每天早晨一杯果汁有助精神舒畅，增加活力及稳定血压并帮助排便。
2.两餐之间或饭前半小时，也是饮用果汁的最佳时间。
3.果汁丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神，所以运动后是蔬果汁的又一最佳饮用时间。
下列五种情况不宜饮用蔬果汁：
1.新鲜果汁不应加糖，否则会增加热量。
2.蔬果汁不宜加热。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉，更会使各类维生素遭受破坏。
3.不可与牛奶同饮。牛奶含有丰富的蛋白质，而蔬果汁多为酸性，会使蛋白质在胃中凝结成块，吸收不了，从而降低了牛奶和果汁的营养价值。
4.不宜用果汁送服药物，否则果汁中的果酸容易导致各种药物提前分解和溶化，不利于药物在小肠内吸收，影响药效。
5.溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不能喝果汁。
这里要强调的一点是，蔬果汁虽然营养高味道好，但也要适可而止，每日饮用200毫升最为适宜。
小贴士鸡皮不宜多吃。虽然鸡皮中含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、锌等物质，但同时也含有较多的雌激素，所含脂肪比例比较高。
现代女性一日三餐食谱
“个体差异”是指不同个体对同一营养素在食用剂量上会有不同的要求。为什么个体对营养素的需求会有差异呢？通常可以从个体的生理因素和病理状态去理解。就个体生理因素而言，性别差异在一般情况下对营养素的要求影响不是很大，但妇女如果采取三班倒，其饮食就不能按照平时的来安排。
我们很难像有经验的厨师那样合理安排饮食，但我们可以学习时装剪裁师“量体裁衣”的高超技巧，制定出适合自己及家人的科学完善的用膳方案。职业女性因为上班太忙，为保持身体健康、头脑清醒，应调整茶饭习惯，吸收身体所需的八大营养。
叶酸摄入量400微克。最佳来源：芦笋、椰菜、麦片。
维生素B6摄入量1.5毫克。最佳来源：金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生。
维生素C摄入量75毫克。最佳来源：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、青椒。
维生素E摄入量15毫克。最佳来源：花生酱、葵花油、榛子、葵花子。
钙摄入量1000毫克（50岁以上1200毫克）。最佳来源：甘蓝菜、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼。
铁摄入量15毫克（50岁以上10毫克）。最佳来源：瘦牛排、虾、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎。
镁摄入量320毫克。最佳来源：荞麦、豆腐、杏仁、葵花子。
锌摄入量12毫克。最佳来源：牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎。
在饮食安排上，职业女性应该做到“早饭要温饱，午饭要吃好，晚饭要吃少”。在三餐的茶饭分配比例上，平时以早餐摄入量占全天摄入食物总量的30%、午餐40%、晚餐30%为宜。
早餐：一日之计在于晨。早餐的重要性在于唤醒大脑活力，让人精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。
餐单示例：
